¿Qué significa Jijiang en el calendario?
El centenario de la muerte de Gong Peng: "Xin no está de acuerdo con la salsa, por eso el maestro no la prueba". En el calendario gregoriano, siempre que sea un día soleado, habrá. un aforismo para "evitar la salsa".
Hoy es un buen día para mezclar salsas: Bingyin, Dingmao, Woods, Bingshen, B sabor.
Mezclar la salsa: Después de cocinar los frijoles koji con salsa de soja, se hierven en agua, se enfrían y se vierten en los frijoles koji con salsa de soja, lo que se llama "mezclar la salsa" y luego "secar". . Después de secarse durante diez días y medio, la pasta de frijoles está lista para comer.
El momento de “mezclar la salsa” es muy particular. No puedes simplemente hacerlo. Entonces Peng Zu, que vivió ochocientos años, propuso la teoría de "Xin Bu Yi Jiang".