¿Por qué comemos panqueques primaverales en primavera?

Comer pasteles primaverales es una de las costumbres dietéticas populares en la temporada primaveral. Comer panqueques primaverales al comienzo de la primavera significa dar la bienvenida a la primavera y rezar por una buena cosecha. A la hora de comer tortitas primaverales, es importante comerlas de un extremo a otro, lo que significa "tener un principio y un final" y hacer feliz a toda la familia.

El comienzo de la primavera (es decir, la primavera), el primero de los veinticuatro términos solares, representa "comienzo"; El comienzo de la primavera es el comienzo de todo, lo que significa el comienzo de un nuevo ciclo. La costumbre de comer panqueques primaverales al comienzo de la primavera se originó en la dinastía Tang y también se la conoce como "primavera que muerde". Los panqueques de primavera son un tipo de panqueque que generalmente se comen con panecillos. Los panqueques de primavera se diferencian de los panqueques comunes. Están hechos con fideos calientes, que son finos, translúcidos y muy fuertes. Mojar el bizcocho en la salsa dulce, servir, enrollar y comer.