Cómo hacer arroz al curry japonés

El método para preparar arroz al curry japonés es el siguiente:

Herramientas/ingredientes: 2 tazones de arroz caliente, 150 g de pollo, 50 g de patatas, 50 g de zanahorias, 30 g de cebollas, 20 g de aceite vegetal, 5 g de sal, 5 g de curry en polvo. , 2 g de pimienta, cantidad adecuada de almidón, un plato por bol.

1. Preparar los ingredientes.

2. Cortar el pollo en cubos y marinar uniformemente con pimienta durante un rato.

3. Lavar las patatas, pelarlas y trocearlas, picar la cebolla y trocear las zanahorias.

4. Poner aceite frío en una sartén caliente, calentar el aceite al 70% y sofreír las cebolletas hasta que estén fragantes.

5. Añade las zanahorias y sofríe hasta que estén fragantes, añade las patatas y sofríe uniformemente.

6. Añade el pollo y revuelve uniformemente.

7. Añade sal y curry en polvo.

8. Sofreír uniformemente.

9. Añade agua hasta que las zanahorias y las patatas estén cocidas.

10. Puedes añadir un poco de almidón para espesar la olla.

11. Poner el arroz caliente en el plato y encima el pollo al curry y las verduras cortadas en cubitos.