Consejos para tomar fotografías de comida con el teléfono móvil
Consejos para fotografiar comida con el móvil Para mí el protagonista de la fotografía de comida es la comida en sí, así que antes de fotografiar observa qué tiene de especial un alimento (un lugar digno de fotografiar y mostrar a los demás). es muy importante. Porque sólo entendiendo las características esenciales del tema podemos decidir qué técnicas y métodos de composición utilizar.
1. Ángulo de 45 grados de arriba a abajo
Cuando la distancia es más corta, golpear la comida de arriba a abajo en un ángulo de 45 grados generalmente puede revelar la textura natural y delicioso sabor de la comida (por ejemplo, ¿la brillante piel de caramelo del aceite de cuero cabelludo de cerdo estofado, la salsa oscura que brilla bajo la luz, la superficie dorada y crujiente de los camarones fritos?)
La mayoría de los principales periódicos gastronómicos y las revistas usan este ángulo, por lo que el error no será demasiado grande (pero para mí, algunas cosas no son adecuadas para este método, como un plato de sopa marrón, que no se puede ver por un tiempo, pero se malinterpretará como un tazón de desechos de cocina moteados. Por lo tanto, los métodos y materiales de cocción (los alimentos explícitos son más adecuados para este ángulo), pero en comparación con otros métodos de composición, será un poco aburrido cuando se vea en un ángulo de 45 grados, que es una carta segura entre las seguras. tarjetas.
Fotografiar directamente encima de la mesa del comedor
Creo que este método de fotografía es bastante difícil porque hay muchos factores a considerar. Básicamente, la mesa se utiliza como lienzo, y luego se utilizan la comida, la vajilla, la luz y la sombra para crear una escena agradable. Por ello, los fotógrafos deben tener cierta habilidad estética y saber utilizar los elementos que tenemos a mano para disparar con éxito. Este tipo de fotografía generalmente no hace que el espectador piense "¡Se ve delicioso!", sino que le hace pensar "¡Es tan hermoso!" ¡Me encantaría ir a esta tienda y pedirlos! "Alma.
Pero no toda la comida es adecuada para esta lente. Si hay dos platos de bolas de masa rellenas de carne sobre la mesa y tomas una foto desde arriba, se verán como dos platos sin Las cosas pequeñas no tienen significado ni belleza, pero los alimentos planos y de gran superficie son muy adecuados, como una pizza cubierta de ingredientes o un bol de yogur mezclado con varias frutas, que desde arriba lucirán muy coloridos. p>
Además, este método también es muy adecuado para mostrar los efectos de antes y después. A veces siento que la escena con tazas y platos desordenados después de una comida tiene una estética diferente, y luego la fotografío verticalmente. /p>
Utilice una línea de visión horizontal. La fotografía es adecuada para alimentos apilados, como gofres en capas, tiramisú o mezclados gradualmente.
Una cosa a tener en cuenta es que si el fondo de la foto. está demasiado desordenado (hay un restaurante entero al fondo, o un montón de desorden sobre la mesa), la foto se verá muy desenfocada
Interactuando con la gente
Realmente. Me gusta esta toma porque al combinar comida y vincular los movimientos de las personas se creará una sensación de interacción vívida y similar a una historia detrás de las fotos, y también se creará una sensación de flujo de tiempo, de modo que la comida ya no parezca estar congelada en una estática. espacio, como tomar una foto. El arroz Ochazuke japonés común parece más interesante y delicioso que tomar una foto del proceso y el momento de verter la sopa caliente sobre el arroz blanco. O en lugar de hacer un pan plano completo, es mejor cortar uno o dos. Las rebanadas y déjalas a un lado. Los panes planos a los que les faltan esquinas se verán más vivos e interesantes.
Si puedes cocinar en casa, a veces es más interesante tomar fotografías de productos semiacabados y notas de proceso que de productos terminados. Por ejemplo, parece muy interesante tomar fotos de un plato de tofu mapo solo. Es aburrido, pero para preparar este plato necesitas muchos ingredientes, incluidas cebollas verdes, carnes rojas y tofu blanco. Es interesante alinear estos ingredientes, deconstruir la comida y grabarla con una cámara.
Además, me gusta poner en la imagen las manos de amigos o familiares (como el momento en que mi amigo). corta el pastel con un pequeño tenedor de plata). Para mí, estas fotos no sólo son hermosas, sino que también tienen el valor de conmemorar y registrar el evento.
5.
Fotografiar desde un lado de la mesa parece convertir la comida en un papel secundario, pero el ambiente y la atmósfera alrededor de la mesa resaltan el valor, la singularidad y la belleza de la comida. Este tipo de fotografía se ve a menudo en Delicious. Revista Kinfolk o en el blog del escritor gastronómico Ye Yilan.
Imagínate una pequeña mesa en un restaurante junto al mar de color azul claro, con el mar de fondo, hay varios platos de comida que parecen más frescos y frescos. más rico.
En algunos restaurantes, las luces se colgarán directamente encima de la mesa del comedor. Para evitar esto, giraré hacia la parte lateral de la mesa del comedor. Imagen de la revista Kinfolk)
6. Utilice accesorios de forma flexible y creativa
El uso de accesorios aumentará el interés de la imagen: cuchillos y tenedores plateados, servilletas de hermosos colores y copas transparentes. , sus teléfonos móviles, relojes y accesorios, e incluso la tarjeta de presentación de la tienda (muchos restaurantes o cafeterías ahora fabrican tarjetas de presentación exquisitas) pueden convertirse en sus herramientas.
Muchos artistas japoneses de bento suelen utilizar algunos accesorios caseros para crear cajas de bento cómicas y artísticas, transformándolas de ordinarias a extraordinarias.
7. Combinación de colores
Aunque tengo debilidad por el color y mi observación del color puede ser débil, todavía quiero recordarles a todos que la combinación de colores es un punto que fácilmente se pasa por alto.
Si miras a izquierda y derecha y tienes pensamientos como "¿Esta foto se ve naranja?", significa que la combinación de colores de la imagen puede estar desequilibrada. Si hay alimentos del mismo color amontonados en un plato, o si el contraste de color en la mesa está desequilibrado, la imagen no se verá hermosa.
Una técnica de combinación de colores es estudiar la rueda cromática. Por lo general, en la rueda de colores, el color que está directamente opuesto a un color es un color contrastante, y dos colores contrastantes se ven más equilibrados y hermosos cuando se combinan.
8. Aplicación tardía
El estilo de cada etapa tardía es diferente. Mi aplicación más utilizada es la famosa VSCOcam. La próxima vez escribiré otro artículo para compartir mi experiencia en la investigación y el uso de este filtro de aplicación.
9. Otros
Creo que la luz natural es la mejor fuente de luz para las fotografías, así que si tengo un asiento junto a la ventana cuando salgo a comer, tengo que trasladarme allí inmediatamente. Hay muchos fotógrafos gastronómicos profesionales que utilizan luz natural artificial o reflectores para crear un efecto natural, ¡pero a nosotros nos conviene más elegir un buen asiento y divertirnos!
Además, se recomienda no ser demasiado goloso y querer ponerlo todo en una sola imagen. A veces, una mesa grande agita la escena y luce muy impresionante, pero si todo está abarrotado, solo se verá desordenado y desenfocado. También podría encontrar un mejor ángulo para disparar.
También existe un método de composición tradicional de nueve cuadros, es decir, nueve cuadrículas con tres líneas horizontales y tres rectas. Cuando tomes una foto, imagina que el marco está cortado por estas nueve rejillas. ¡Puedes colocar al protagonista de la foto en los nodos o líneas que se cruzan para crear un efecto inesperado en lugar de colocar la comida en el medio de la cuadrícula!
A la hora de fotografiar comida deliciosa, también debes prestar atención a la hora dorada. Por ejemplo, si la leche de un capuchino ha estado en remojo durante mucho tiempo, comenzará a colapsar y hundirse, lo que hace que sea feo tomar fotografías en este momento. Por lo tanto, ¡debes ser rápido y preciso al tomar fotografías!
Por último, pasar tiempo con amigos y familiares siempre es más importante que publicar una foto en Instagram. Por lo tanto, definitivamente me abstendré de tomar fotografías durante dos minutos como máximo, para no impedir que mis amigos coman, y también puedo ejercitar mi capacidad de tomar decisiones rápidas mientras tomo fotografías.
¿Los fotógrafos profesionales tienen más trucos bajo la manga, como aplicar un spray sobre la comida para que parezca fresca o colocar una vaporera detrás de la comida para que parezca caliente desde el frente? ¿Hay más de estos? ¿avanzado? No entraré en detalles aquí, porque creo que tener espíritu experimental es muy valioso. A veces hay que apartar la mirada del fotógrafo profesional o del maestro para ver el mundo más amplio.