¿Tiene alguna recomendación de documentales gastronómicos similares a "A Bite of China"?
Esta película está producida por el elenco original de "A Bite of China". Como uno de los documentales de la serie "A Bite of the Tongue", se puede decir que "A Bite of China" mantiene un alto nivel y explica la cultura tradicional de China a través de la comida. Esta técnica narrativa es obviamente el estilo hábil del equipo de "Bite of Tongue". Como documental, la representación de este tema no sólo gira en torno a la comida, sino también al Año Nuevo. Este artículo comienza con varias familias en diferentes áreas de Beijing, Sichuan, Chongqing y la provincia de Taiwán, muestra cómo preparan cenas de Nochevieja durante el Festival de Primavera y, finalmente, presenta una serie de delicias maduras del Festival de Primavera.
Se trata de un documental con "sabor a Año Nuevo". Estas cenas de Nochevieja de todo el mundo, así como la exhibición de muchos festivales y costumbres tradicionales, pueden permitir al público redescubrir recuerdos del pasado y permitir a los viajeros que viajan fuera de casa recordar cómo era formar una familia. y empezar un negocio. Los espectadores que no conocen las costumbres locales también pueden sentir las características locales del Poon Choi de Hong Kong, las verduras fermentadas de Guangxi y las hebillas Pingle Songpi con características regionales distintivas, lo más importante es la expansión de la civilización china, por lo que la gran cantidad de personas; Los extranjeros pueden sentir la base de la cultura gastronómica china.
Té, la historia de una hoja
Como amante del té, hay muy pocos documentales sobre el té, así que por supuesto debes verlo. Pensé que solo presentaría el té chino, pero no esperaba mirar el mundo y hablar sobre el té y la cultura del té en diferentes países. El público siguió al equipo de filmación y visitó China, Japón, India, Tailandia y Kenia, y experimentó las diferentes connotaciones culturales fomentadas por el florecimiento del té en los países asiáticos y africanos durante miles de años.
Los diversos tés famosos de China, la compleja y rigurosa ceremonia del té japonesa y el elegante y exquisito té de la tarde en Inglaterra muestran que la gente está llena de profundos sentimientos por esta hoja. El té transporta el sustento, la cultura y la historia de personas de todos los grupos étnicos. Así como el té se puede procesar mediante complejos procesos, la civilización se pule de lo grueso a lo fino. Aunque la técnica narrativa y el diseño de esta película son un poco complicados, vale la pena recomendar al público una obra maestra sobre el té.