¿Qué alimentos tradicionales se comen durante el equinoccio de primavera? ¿Qué alimento es adecuado para Spring Breeze?
Verduras de primavera Las verduras de primavera son un amaranto silvestre común en la vida diaria. Como su nombre indica, son verduras de primavera. Por lo tanto, existe una costumbre ininterrumpida en Chunfeng, es decir, comer verduras de primavera en Chunfeng no solo puede complementar la nutrición del cuerpo humano, sino también orar por la paz en el hogar y la buena salud de los familiares durante el próximo año.
El rábano es un alimento saludable indispensable en primavera. El rábano tiene un alto valor nutricional. El consumo adecuado tiene los efectos de eliminar el calor, promover la producción de líquidos, regular el qi, digerir los alimentos y resolver la flema. La gente piensa que "la cabeza de un rábano está caliente, la cola está seca y la cintura es perfecta", por lo que en la temporada de primavera, la gente comerá algunos rábanos en casa y casi todos los hogares obtendrán algunos rábanos.
En la costumbre de Beijing, los pasteles de sol generalmente se adoran el día del equinoccio de primavera y se invita al dios del sol a comer pasteles de sol, lo cual tiene un hermoso significado y el hermoso significado de "el sol brilla alto". ”. Por eso, los suncakes no son sólo un homenaje al equinoccio de primavera, sino también un alimento de temporada. En segundo lugar, los pasteles de sol también están en línea con el concepto de salud de "preservar la acidez y aumentar el dulzor" en primavera, por lo que los pasteles de sol son un alimento tradicional en primavera.
La bola de nieve, también conocida como pastel de frijoles, se elabora principalmente con fideos de arroz con ruibarbo, soja, pasta de frijoles rojos, azúcar blanca, aceite de sésamo, osmanto, seda verde y roja, semillas de melón, etc. Según las costumbres de la gente corriente, si comes con moderación algunas bolas de nieve rodantes durante el equinoccio de primavera, podrás ahuyentar a los espíritus malignos y orar por la paz.
El equinoccio de primavera del toon chino es la estación en la que brota el toon chino. En este momento, la toona es rica en fragancia, fresca y crujiente, y tiene un alto valor nutricional y comestible. Su consumo adecuado tiene ciertos efectos de eliminar el calor, desintoxicar, fortalecer el estómago y regular el qi. El toon se come en muchos lugares durante el equinoccio de primavera, que simboliza la hermosa resurrección de todas las cosas.