¿Cómo hacer una tortilla de desayuno fácil y deliciosa?

Paso uno: mezclar la pasta

Lavar las cebolletas y cortarlas en rodajas. Prepare una olla pequeña, bata dos huevos, agregue una cucharada de sal, luego agregue una cantidad adecuada de harina y agua, revuelva uniformemente en una dirección para hacer una masa que se pueda untar. Tenga cuidado de no hacer la masa demasiado espesa o con grumos, lo que puede hacer que se extienda cuando se hornea el pastel.

A continuación vierte un poco de aceite vegetal para que el bizcocho horneado quede más suave. Agregue las cebollas verdes picadas preparadas, mezcle bien y comience a asar.

Paso 2: Pirólisis

Calentar la sartén sin aceite, verter una cucharada de masa en la sartén, girar la sartén suavemente y esparcir la masa en las tortitas.

Calentar al máximo el perímetro de la olla para evitar que se queme. Después de que los lados del pastel estén enrollados y la masa esté completamente solidificada, dale la vuelta y fríe el otro lado.

Ya está, mantén el fuego bajo y dale la vuelta con frecuencia. Hornee hasta que ambos lados del pastel estén dorados, luego retírelo del molde. Hornee toda la masa en pasteles pequeños, colóquelos en un plato y reserve.

Paso 3: Coloca el plato

Corta unas cebolletas y rodajas de pepino y ponlas en el plato Dobla la tortita horneada formando un triángulo y métela. Luego prepara un poco de tu. salsa para mojar favorita. Muy sabroso.

Consejos

1. La masa debe quedar más fina y los panqueques quedarán más finos y tendrán mejor sabor;

2. posible al hacer panqueques Debido a que el pastel es fino, es fácil quemarse si calientas directamente el fondo del molde.