La dinastía Ming restringió los fondos públicos para comer y beber: Zhu Yuanzhang solo sirvió cuatro platos y una sopa para el cumpleaños de la reina.
Los funcionarios de la antigua China otorgaban gran importancia a las ceremonias de bienvenida y despedida en la antigua China. Por un lado, la burocracia tiene una larga historia de comer y beber; por otro, las autoridades han introducido diversas medidas para evitarlo; En el clásico "Romance de los Tres Reinos", después de que Liu Bei formara una alianza jurada en Taoyuan, unió fuerzas con Guan Yu y Zhang Fei para derrotar al Ejército del Turbante Amarillo. Lucharon en más de 30 batallas y obtuvieron numerosas hazañas militares. pero sólo se les concedió el título de capitán del condado. Una vez, cuando Du You pasó por este condado, Liu Bei no le dio ningún regalo e incluso lo trató muy mal. Du You deliberadamente dificultó las cosas y obligó a los funcionarios del gobierno del condado a acusar a Liu Bei de intimidar a la gente. Zhang Fei se puso furioso cuando se enteró de esto. Sacó a Du You de la posada y lo golpeó. Liu, Guan y Zhang dimitieron y tomaron caminos separados. Esto se puede ver en la tendencia a comer y beber en los antiguos círculos oficiales.
En la antigua China, los funcionarios prestaban gran atención a la pompa y las circunstancias al recibir recepciones para ganarse el favor de sus superiores para un ascenso, o para hacerse amigos entre sí por interés, detrás de la recepción. A menudo había diversas formas de corrupción. Se dice que durante las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte, cada estado y condado incluso creó funcionarios de tiempo completo llamados "despedir a los muertos".
La corrupción del comer y beber con fondos públicos en los antiguos círculos oficiales se desarrolló plenamente en la dinastía Song. Según los registros de la historia Song, la dinastía Song tenía un sistema de "banquetes de diez días", con un banquete público celebrado cada diez días. "Wentong Kao" dice: En la prefectura de Pingjiang, los funcionarios del templo Fan Zhizhi y Hu solían utilizar fondos públicos para tratar a los invitados. "El costo de una copa de vino cuesta más que mil". Según la "Colección de Historias Extrañas", Xing Xiaoyang, un Taiwei de principios de la Dinastía Song del Sur, compró una propiedad de segunda mano en la capital que fue vendida por la familia del difunto Wang Taiwei, "por sólo tres mil yuanes". " ¡Se puede ver que los funcionarios en ese momento estaban comiendo y bebiendo mucho!
El emperador Xianwen de la dinastía Wei del Norte estipuló que cualquiera que comiera ovejas con la boca llena de vino sería condenado a muerte. Tianguan dijo: "Todos los que saben comer comerán seis granos, seis animales como comida, beberán seis alimentos puros, usarán ciento veinte artículos como platos, usarán ocho artículos como tesoros y usarán ciento veinte frascos como salsa. "Hizo normas específicas sobre el servicio, disposición, uso de utensilios, canto y baile durante el banquete.
La mayoría de las dinastías consideraban que comer y beber con fondos públicos era una cuestión de estilo grave e introdujeron varios sistemas para restringirlo. Ya en la dinastía Han, la corte imperial promulgó una serie de reglas y regulaciones relativas a la recepción de funcionarios. Se puede decir que estos sistemas eran relativamente estrictos en ese momento. Según información relevante, la dinastía Han estipuló que al recibir a los funcionarios que salían a realizar tareas oficiales, los funcionarios tenían diferentes niveles y diferentes estándares. Las personas de alto nivel pueden comer carne y vino, mientras que las personas de bajo nivel solo comen un poco de carne y no pueden beber alcohol.
Para evitar que los funcionarios coman y beban con fondos públicos, algunas dinastías emitieron regulaciones que restringían el comer y beber con fondos públicos. El emperador Jing de la dinastía Han emitió un decreto por el que todos los funcionarios que aceptaran fondos públicos después de llegar al área local serían despedidos inmediatamente después de ser descubiertos. Más tarde se reveló que este castigo era demasiado severo. Liu Qi aceptó las sugerencias del Primer Ministro Shen Tujia y otros, y emitió un nuevo edicto en el séptimo mes lunar del 156 a.C.: Cualquier funcionario que acepte una comida pagará sus propias comidas y pagará tanto como coma, pero no ser despedido. El más severo fue el emperador Wen de la dinastía Wei del Norte, quien ordenó a los funcionarios patrullar el lugar. Aquellos que comieron un bocado de oveja y bebieron un sorbo de vino fueron condenados a muerte por "crímenes atroces". La misma mesa también fue acusada de coacción.
En la dinastía Song, los funcionarios "bajaban a las bases" para proporcionar "cupones" y aquellos que excedían la cuota eran castigados. En la dinastía Song, cuando comer y beber se volvió más popular e incluso institucionalizado, se convirtió en un bienestar para los funcionarios. También es la legislación más detallada de la historia. Las personas en determinadas posiciones no pueden aceptarlo y no pueden comerlo en ningún momento. Esto probablemente esté directamente relacionado con la prevalencia de comer y beber en la dinastía Song.
Qing Yuan ¿Tú en la dinastía Song? La puerta del sistema de tareas (Volumen 7) y el calendario de inspección del inspector enumeran regulaciones altamente operativas. Todos los funcionarios que realizan viajes de negocios o inspecciones a nivel de base tienen estándares alimentarios unificados y están equipados con "cupones de consumo". Cualquiera que exceda el límite será sancionado y los funcionarios que lo acompañen no son una excepción. Si los funcionarios aceptan comidas locales o consumen más allá de lo normal, serán castigados o incluso procesados. Esta es la llamada "ley de envío".
Según el "Yuan Yuan Lü Lei de la dinastía Qing", en la dinastía Song, además de estipular que "todos los funcionarios taoístas son sirvientes, no necesitan reunirse en momentos inoportunos y celebrar banquetes". para interferir con los deberes oficiales". En cuanto a los funcionarios, el tribunal Las prostitutas tienen más restricciones en su entretenimiento mientras comen y beben: además de "cuando los magistrados de varios estados pasan junto a los camareros que se supone que están en el cargo cuando están en un negocio viaje", a los magistrados de cada estado "no se les permite ir a la isla Honshu a menos que sea un día santo y tengan una plantilla de ochenta personas." "Usan prostitutas para entretenimiento y banquetes"; el "Sistema Oficial" estipula que los funcionarios " Celebran banquetes con prostitutas durante dos años cada uno y no se les permite ir a bares para sustituir la bebida y divertirse". Liu Zao, que conocía a Huzhou, fue degradado y despedido porque estaba "a cargo de los banquetes y el tesoro estaba agotado" en el quinto año de Daodao, Guo Daren, que conocía a Xiazhou en Xinzhou, fue despedido porque se reveló que él; Estaba "participando en asuntos cotidianos y banquetes" en Yuanzhou. En el tercer año de Xichun, conoció la historia de Lu You y fue despedido de su cargo por "sufrir de ira"; en el decimocuarto año de Xichun, funcionarios del salón ancestral como Zhiping Wang Xilu, Fan Chengda y Hu; A menudo se reunían para banquetes. "El precio de una copa de vino superó los 1.000 yuanes y Song Xiaozong estaba muy enojado".
"Cuatro platos y una sopa" detuvieron efectivamente la "tendencia de comer y beber". Aunque estos sistemas han restringido algunos nodos y eventos, no ayudan a cambiar toda la atmósfera oficial. Comer y beber continuó durante toda la dinastía Song hasta su desaparición. Lo que vale aún más la pena pensar es que la dinastía Ming tuvo grandes restricciones sobre los fondos públicos desde el principio, pero la densidad de comer, beber e incluso recibir invitados con fondos públicos no fue menor que la de la dinastía Song.
En Fengyang, la ciudad natal de Zhu Yuanzhang, todavía existe el dicho de "cuatro platos y una sopa": el emperador sirve cuatro platos y una sopa, el rábano y el puerro durarán mucho tiempo; las cebollas verdes y el tofu serán puros y blancos, y larga vida a Mao Zhengzheng.
Resulta que Zhu Yuanzhang se dio cuenta de que muchas personas que se convirtieron en funcionarios de alto rango durante el levantamiento habían olvidado el pasado y vivían una vida lujosa con el poder en sus manos.
Un día en la corte, Zhu Yuanzhang dijo: "Mañana es el cumpleaños de la Reina. Celebraré un banquete en el palacio. El monarca y sus ministros celebrarán el cumpleaños de la Reina. Después de escuchar esto, todos". Los funcionarios Todos muy contentos.
Cuando llega el día auspicioso, cientos de funcionarios compiten por el favor, por lo que vienen a celebrar el cumpleaños con suficientes regalos. Los platos en la mesa son simples y claros: rábanos salteados, puerros salteados, dos tazones de vegetales verdes salteados y un plato de sopa de cebolla verde y tofu. Son los "cuatro platos y una sopa" estándar. .
Al ver esta escena, los funcionarios civiles y militares que estaban acostumbrados a comer "delicias de montañas y mares" quedaron desconcertados. Entonces Zhu Yuanzhang explicó pacientemente: "El rábano está en la calle y la farmacia no tiene nada que hacer". Verde y blanco, justo y erguido como el sol y la luna". En ese momento, Zhu Yuanzhang volvió sus ojos hacia la mesa llena de regalos, su rostro de repente se hundió y dijo: "¡Zhu Tao!". Un funcionario gordo se arrodilló rápidamente y dijo: "Estoy aquí". "¿Cuál es tu regalo esta vez?" ¡explicar! "Yo... tengo dos collares de jade, un par de pulseras de jade y ocho Budas dorados..." "¿Cuál es tu salario?" ¿De dónde vino esto? ¡Tómalo! "Cuando los funcionarios vieron que el emperador había movido las manos e incluso que su sobrino había sido operado, se enojaron tanto que temblaron de miedo.
Zhu Yuanzhang miró a los funcionarios de siete caras y dijo: " Estás exento de negocios hoy. Estos obsequios son para aliviar. Hoy es el cumpleaños de la Reina. Empieza conmigo primero, empieza con cosas pequeñas. A partir de ahora, sea cual sea el banquete, habrá como máximo cuatro platos y una sopa. Cualquiera que lo viole pagará un alto precio. Esta ley se promulga en el mundo y cualquiera que la viole puede ser denunciado y recompensado. "Esos funcionarios escucharon las palabras de Zhu Yuanzhang y entendieron sus intenciones. Todos estaban asustados y seguían diciendo que sí. A partir de entonces, cuatro platos y una sopa se convirtieron en ley a principios de la dinastía Ming, que efectivamente dejó de "comer y beber".