Tabaco curado al sol de Shaanxi
A principios de la dinastía Qing, la “economía de pequeños agricultores de Shaanxi estaba más comercializada que la de las generaciones anteriores”, las estrictas leyes antitabaco se relajaron gradualmente y la producción de tabaco curado al sol alcanzó un desarrollo sin precedentes. En el duodécimo año del reinado de Kangxi (1673), las "Crónicas de la ciudad de Yansui" reeditadas registraron: "A menudo hay tabaco y alcohol en los estados de Lingnan y Jiangdong, dinastías Qi, Lu, Qin y Jin", "Cigarrillos de té salado son indispensables hoy", "Los famosos de todas las provincias... todos fuman maravillosamente". En el raro espacio de la antigua revista, la revista también creó títulos especiales como Impuesto y mercado del tabaco, que no solo registraron el proceso de exención de Huang Fuchuan del impuesto al tabaco por parte de muchos ministros y gobernadores de Shaanxi, sino que también registraron el aumento y caída del comercio fronterizo de tabaco en Huang Fuchuan y otros países. Describe en detalle las características, funciones, procesamiento y productos famosos del tabaco (ver Apéndice 623) y muestra las condiciones de secado en el norte de Shaanxi y Weibei en ese momento. La "Crónica del condado de Chenggu" publicada en el año quincuagésimo sexto del reinado de Kangxi en la dinastía Qing (1717) registra: "En diciembre del año veintidós del reinado de Kangxi, se eximió del impuesto al tabaco". , tabaco, cítricos, etc. son mejores que los de otras ciudades, por lo que Esta es la característica "En el año 23 de Kangxi (1684)," Huazhou Chronicles "dijo:" Hay muchas hierbas ... tabaco ". En el año 33 de Kangxi (1694), las "Crónicas del condado de Fengxiang" figurarán como "productos básicos" junto con el algodón y la pimienta. En el undécimo año del reinado de Yongzheng (1733), se publicaron registros de los condados de Meixian y Fengxiang, y se describieron los cigarrillos en los productos de los dos condados. "Shaanxi Tongzhi", publicado en el año 13 del reinado de Yongzheng (1735), no solo repitió los registros de tabaco en la "Crónica del condado de Chenggu" y la "Crónica de Huazhou", sino que también llamó a los cigarrillos sol-sol del condado de Jia "borrachos después de tomarlos, cigarrillos famosos". "Vino famoso, también conocido como Acacia". Hasta ahora, el tabaco curado al sol se ha cultivado ampliamente en el norte de Shaanxi, el sur de Shaanxi, Guanzhong y Weibei.
Desde el período Qianlong (1736-1795), la producción comercial de tabaco curado al sol y el procesamiento de hojas de tabaco han aumentado gradualmente en la provincia. El tabaco secado al sol procedente del condado de Yichuan, en el norte de Shaanxi, es uno de los tributos importantes. Hay dos tipos de tabaco en el condado de Suide: inundaciones y sequías. El tabaco del condado de Baoji, además del algodón, las telas, la seda, el índigo, el tablero, la madera, el aceite, el carbón vegetal y la leña, se comercializan con trigo, mijo y telas de algodón todos los días, y la zona del río Weihe está llena de mercancías. Durante el período Jiaqing (1796-1820), la prohibición se levantó por completo. El sur de Shaanxi tomó la iniciativa en ampliar la producción de productos de tabaco curado al sol aprovechando el río Han. Las "Crónicas sobre alimentos del condado de Xing'an", escritas por el pueblo Yangxian, decían: "Hay campos fértiles en el norte de la ciudad, donde se plantan plántulas de tabaco, el verano es soleado y los campos verdes están por todas partes. Cuando se recogió, Li Anyun estaba lleno de nubes". "También escuché que Ziyang está lleno de nubes. Las plántulas de humo de Wuzi son más refinadas que las de Hanzhong y son particularmente fáciles de vender. "En el segundo año de Daoguang (1822), Yan Ruyu, El prefecto de Hanzhong escribió en el "Estudio de defensa fronteriza de tres provincias": "La gente de Hanchuan (ahora Hanzhong) tiene decenas de acres de tierra que necesitan plantar. "Unos pocos acres de tabaco", "tres o cuatro cien kilogramos de tabaco por mu, y diez mil kilogramos de tabaco vendidos... con el propósito de pagar dinero y celebrar favores. Aunque el tabaco y el jengibre ocupan mucha tierra, su tierra está llena de estiércol." "Habrá mucho. de alimentos el próximo año, por lo que no hará daño en Mingu". A mediados y finales del período Daoguang, además del desarrollo continuo de la producción de tabaco curado al sol en Baoji y Fengxiang a lo largo del río Wei, el tabaco curado al sol La producción de tabaco en los condados de Feng y Qianyang también alcanzó cierta escala. El condado de Shenmu, en el norte de Shaanxi, produce "cigarrillos bao" a partir de hojas de tabaco locales, y los condados de Anding (ahora Zichang), Qingjian y Yanchuan producen "cigarrillos de seda amarillos y blancos, de hojas grandes y pequeñas".
A partir del primer año de Daoguang en la dinastía Qing (1821), el proceso de comercialización de la economía campesina de pequeña escala en la provincia se estancó gradualmente. La opinión pública también fue dura al criticar el cultivo de tabaco. Creía que "el viaje de la gente común será beneficioso para la sericultura" y que "persuadir a los artistas para que se ganen la vida" es "asunto del pueblo". El mayor daño causado por la carrera por los cigarrillos es corromper las costumbres populares y obstaculizar el cultivo de moreras y cáñamo. En este contexto, desde Tongzhi hasta Guangxu (1862-1908), a excepción del tabaco curado al sol en los condados de Chenggu y Yangxian, en lo que respecta a toda la provincia, la situación del transporte de hojas de tabaco desde el río Han a otras provincias ya no existía. Por el contrario, las hojas de tabaco importadas de Hanshui a Zhoujun en Hubei y Dengzhou en Henan alcanzan entre 6.000 y 8.000 manojos (3.060 kg por manojo) cada año y se venden a Ankang, Shangluo y Xi'an.
En los últimos años del reinado de Xuantong, debido a que "la provincia de Shaanxi no es una zona rica en tabaco y alcohol", la propuesta de la Oficina Administrativa de la Reunión del Gabinete del gobierno Qing de aumentar los impuestos en 52.000 yuanes tuvo que ser abandonada.
Desde el primer año de la República de China (1912) hasta principios del siglo XX, las guerras continuaron con frecuencia en Shaanxi, especialmente después de las sequías en varias provincias en el segundo año de la República de China (. 1913) y el tercer año de la República de China (1929), la pequeña economía campesina sufrió una severa depresión. La producción de tabaco curado al sol ronda los 654,38 millones de acres por año, con una producción de alrededor de 100 kilogramos por mu. Cada vez se importan más hojas de tabaco de Henan, Sichuan, Hubei y otras provincias. En el cuarto año de la República de China (1915), el tabaco rojo secado al sol fue introducido por primera vez desde el condado de Santai, Sichuan, por la aldea de Liangjia'an, ciudad de Shaheying, condado de Chenggu. La siembra fue esporádica por falta de apoyo adecuado.
Antes y después del estallido de la Guerra Antijaponesa, la industria procesadora de tabaco de Shaanxi surgió gradualmente y el tabaco curado al sol se desarrolló como una importante materia prima para procesar cigarrillos y pipas de agua. En el año 19 de la República de China (1930), "Guanzhong Agriculture" de Jiang Guoqian registró: "Hay condados productores de tabaco en Guanzhong, especialmente Fengxiang, Qianxian, Xianyang, Chang'an y Dali". de la República de China (1932), editado por Ye Gongchuo y Zhang Quan "Shaanxi Industrial Inspection" decía: "De Ankang a Hanzhong, pasé por sus campos durante 714 millas, y cada vez que veía un trozo de vigas rojas, amarillas Líneas, humo verde y algodón blanco, eran brillantes y vigorosas. "Las hojas de tabaco Chenggu son grandes y gruesas, y las hojas de tabaco Xixiang son tan altas como el estómago de una persona. Este libro enumera 22 tipos de productos especiales en los condados de Nanzheng y Ankang (11), ocupando el segundo lugar el tabaco. En el año 23 de la República de China (1934), la "Revisión continua de las crónicas y productos generales de Shaanxi" registró que "los productores de tabaco en Qi (montaña), Feng (municipio), Long (condado) y Bao (Jixian) son los mejores." La encuesta de población de Guanzhong en el año 25 de la República de China (1936) registró que "Fengxiang Chencun es un famoso lugar productor de tabaco" y sus productos se exportan a Shaanxi Guanzhong, el sur de Shanxi, el oeste de Henan, Gansu, Ningxia, el interior. Mongolia, Shanghai y otras provincias (regiones autónomas). El informe de trabajo del Laboratorio Shaanxi de ese año decía: Las hojas de tabaco producidas en las partes occidental y meridional del condado de Fengxiang, centrado en Chencun, "tienen muy buena composición y aún cumplen con los estándares de inspección de tabaco de la Oficina de Inspección de Productos Básicos del Ministerio". de Industria, pudiendo ser utilizados como materia prima para la fabricación de cigarrillos, tabaco seco y narguile." ". La British American Tobacco Company quería comprar 100 hectáreas de tierra aquí para cultivar tabaco y prometió al magistrado del condado Li Jingci convertirse en un "accionista ex officio", pero Li temía que se le desbordaran los derechos y se negó a darse por vencido. La "Continuación de los Anales del Condado de Chenggu" del décimo año del vigésimo séptimo año de la República de China (1938) todavía enumeraba el tabaco y otras especialidades como contenido que "es especialmente necesario registrar en detalle". "Sobre la recuperación del noroeste" y el "Informe de inspección en el área de recuperación de Liping" publicados por Han An, un agricultor del condado de Nanzheng, también describen en detalle la gran producción de tabaco en las áreas de recuperación de Nanzheng, Ankang y Liping. Del año 27 al 29 de la República de China (1936-1940), la superficie de plantación de tabaco curado al sol de la provincia aumentó a 350.000-390.000 acres, con una producción total de 360.000-520.000 toneladas, un nuevo máximo desde la Anti- Guerra Japonesa. En ese momento, Shaanxi ocupaba el sexto lugar en superficie de plantación y el noveno en producción entre las 21 provincias productoras de tabaco del país. En el año 27 de la República de China (1938), la proporción de la superficie nacional de siembra y la producción total aumentaron de 3 en los siete años anteriores a 6,5 y 5,8 respectivamente. Los traficantes de tabaco dentro y fuera de la provincia tienen una "competencia diferente" por las hojas de tabaco de Qishan y otros lugares.
Después de la victoria de la Guerra Antijaponesa, se importaron a Shaanxi una gran cantidad de hojas de tabaco baratas y sus productos. En condados como Qishan, Fengxiang y Baoji, que producen principalmente tabaco curado al sol, “los agricultores no tienen conocimientos científicos y no prestan atención a la selección y gestión del tabaco nativo. Requiere mucha tierra y mano de obra, así como la cosecha. Es muy pequeño. El color y el olor del tabaco son extremadamente malos, por lo que a menudo no pueden venderlo a buen precio "En el período 1945-1947 de la República de China, la zona de plantación de tabaco curado al sol de la provincia. Representaba el 4,4% de la superficie total de producción de tabaco del país, y su producción total sólo representaba el 3% de la producción total del país. La superficie plantada cayó del séptimo al noveno, luego al 11, y la producción total cayó del séptimo al 1. El Ministerio de Comercio sólo compra 20.000 toneladas al año. Cada año se importan 50.000 toneladas de tabaco de las provincias de Gansu y Sichuan. Hasta la fundación de la Nueva China, la superficie de plantación y la producción total no volvieron a los niveles de principios y mediados de la Guerra Antijaponesa.
Al comienzo de la fundación de la República Popular China, los cigarrillos, que eran fáciles de fumar y se pusieron de moda, fueron aceptados aún más por la población urbana y rural. Debido a la mala calidad y a las dificultades de venta, el precio de compra del tabaco curado al sol (tabaco local) ha disminuido drásticamente. En 1952, había 20.000 fardos de hojas de tabaco nativo de baja calidad no vendibles sólo en la ciudad de Guo, condado de Baoji, 3.600 fardos en el sistema cooperativo provincial de suministro y comercialización, y alrededor de 4.000 fardos en manos de las masas. Algunos lectores enviaron artículos al People's Daily Online, pidiendo a los departamentos pertinentes que compraran cigarrillos secados al sol para ayudar a las personas a sobrevivir la sequía primaveral.
De marzo a abril de ese año, el Departamento de Agricultura y Silvicultura de la Comisión Política y Militar del Noroeste, el Departamento de Agricultura y Silvicultura de la provincia de Shaanxi y otras unidades tuvieron que emitir documentos varias veces, exigiendo a varias localidades que redujeran la plantación de tabaco curado al sol. área en 60.000 acres durante el período del "Primer Plan Quinquenal". Más tarde, se desarrollaron los cigarrillos de Clase D que utilizaban tabaco curado al sol como materia prima importante, y el suministro local de tabaco alguna vez fue escaso. Como resultado, los antiguos productores de tabaco se desanimaron y los rendimientos no aumentaron. En 1958, la superficie dedicada al cultivo de tabaco curado al sol se redujo a menos de 654,38 millones de acres por primera vez, y la proporción entre el cultivo de tabaco curado al sol y el cultivo de tabaco curado al humo cayó de 28:1 en 1949 a 22:1. Durante el período de tres años de desastres naturales, se interrumpieron las importaciones de cigarros que durante mucho tiempo habían dependido de la provincia de Sichuan. En los suburbios de Xi'an, "los cigarrillos secos son difíciles de comprar" y "el precio por malicioso ha aumentado de 45 centavos antes de 1958 a entre cuatro y ocho yuanes". En 1959, la Cooperativa Provincial de Suministro y Comercialización abogó por el "cultivo de tabaco de Sichuan en Shaanxi". Se introdujeron 15 kg de tabaco curado al sol desde Sichuan y se plantaron y promocionaron en Hanzhong, Baoji y Weinan. Algunas comunas de los condados de Lantian y Lintong también estaban dispuestas a producir humo negro que era difícil de comprar en el mercado para los artistas antiguos de la provincia bajo la dirección de los maestros de Sichuan. Para garantizar la producción de cereales, en agosto de 1964, con la aprobación de la Federación China de Cooperativas de Suministro y Comercialización, se volvió a bajar el precio de compra del tabaco amarillo de Shaanxi. Al mismo tiempo, el Comité Popular Provincial decidió dejar de implementar la política de recompensas por tabaco curado al sol. Los productores de tabaco están menos motivados para producir tabaco curado al sol. De 1966 a 1971, la superficie de plantación de tabaco curado al sol volvió a descender a 40.000-50.000 acres, y la proporción entre la plantación de tabaco curado al sol y la de tabaco curado al aire libre disminuyó de 4:1 en 1965 a 1. En 1978, la tasa de consumo del tabaco curado al sol cayó de 27 en 1964 a 12,5. El tabaco curado al sol se va retirando progresivamente de la materia prima de los cigarrillos.
En la década de 1980, comenzaron a desarrollarse los cigarrillos híbridos y el mercado de los cigarrillos curados al sol se calentó. Sobre la base de una extensa plantación y selección de tabaco rojo secado al sol, se formaron gradualmente tres condados (ciudades) de Hanzhong, Nanzheng y Chenggu como bases de producción. En 1985, la superficie de plantación de tabaco curado al sol de la provincia volvió a ser de 110.000 acres y la tasa del producto aumentó a 19,8. En 1988, el tabaco burley y el tabaco oriental se introdujeron con éxito en el municipio de Shili, condado de Shanyang, y en el municipio de Yanchasi, condado de Yanchuan, respectivamente. En junio de ese año, la Oficina Provincial del Monopolio del Tabaco (Compañía) venderá tabaco rojo secado al sol de los condados de Yanchang, Wugong, Nanzheng, Chenggu, Xunyang, Mei y Fufeng y de Shangnan, Yangshan, Fengdan, Linyou, Zhenan, Oriental. El tabaco en el condado de Zhashui figura como monopolio. En 1989, la Oficina Provincial del Monopolio del Tabaco (Empresa) celebró una reunión de evaluación de los cigarrillos amarillos curados al sol en toda la provincia y, junto con la Oficina Provincial de Precios, aumentó el precio de compra de los cigarrillos amarillos curados al sol. que el condado de Wugong sería la base de producción de cigarrillos amarillos curados al sol. De 1992 a 1993, se formaron básicamente la base de producción de tabaco de especias Yanhuang del norte de Shaanxi, centrada en Yichuan y Yanchuan, y la base de producción de tabaco burley centrada en el condado de Shanyang. El tabaco Burley de los condados de Yanchuan y Shanyang está incluido en la lista nacional de tabaco curado al sol. La superficie de producción de tabaco curado al sol de la provincia se ha estabilizado en 80.000-654,38 millones de acres, con una producción total de 19.000-210.000 toneladas. Después de 1993, el desarrollo de los cigarrillos híbridos se desaceleró y la producción de cigarrillos curados al sol disminuyó. En 1994, la provincia compró sólo 6.360 toneladas, completando el 4,8 de la tarea, y el volumen de compras cayó un 79,3 respecto al año anterior. En 1995, la superficie de plantación de la provincia fue de sólo 38.000 acres y la proporción entre tabaco curado al sol y tabaco curado al humo. el tabaco curado fue de 1:19. Los beneficios aumentaron debido a la escasez de productores. Un kilogramo de tabaco curado al sol puede producir cinco kilogramos de trigo, y un acre de tabaco seco puede producir dos acres de cereales, trigo y tabaco. La tasa de las materias primas ha aumentado a 27,5, pero la tendencia general a la baja es difícil de revertir.