tronco de Navidad
¿Sabes qué es un pastel de troncos?
Una tarta imprescindible para Navidad.
En Francia, los pasteles de troncos suelen ser un refrigerio de Año Nuevo, y Navidad es en realidad el antiguo nombre de Navidad, una celebración invernal que se extiende desde el Festival Vikingo hasta el día de Año Nuevo. La tradición británica de la Navidad es cortar leña en el bosque, arrastrarla de regreso a la chimenea y quemarla durante 12 días a partir de Nochebuena. Esta madera se llama Yulelog.
Cuando los franceses celebran la Nochebuena, la gente regresa a sus lugares de origen para reunirse. Toda la familia se reunirá frente al fuego para comer este pastel, que simboliza la fiesta, y aprovechará para conectarse con la familia, por lo que el pastel de troncos se ha convertido en algo indispensable para los franceses durante el festival.
El significado del pastel de madera francés
Buchede Noel es francés, Buchede significa tronco y Noel significa Navidad. El nombre en inglés es Yulelog yule es en realidad el antiguo nombre de Navidad. Log significa tocón de árbol y tronco de árbol, ¡también se llama pastel de tocón de árbol, pastel de troncos de Navidad y pastel de madera!
Originalmente era un refrigerio festivo imprescindible para los franceses durante la Navidad. En Nochebuena, sin importar dónde trabajen, las personas sin hogar en Francia regresarán corriendo a sus lugares de origen para reunirse. Así como el pueblo chino mantiene la vigilia, tiene la costumbre de reunirse en familia.
Cuando se quedan despiertas hasta medianoche, las familias suelen reunirse frente a la estufa y comer pasteles de madera con café o té negro. Por un lado, ahuyentan el frío y, por otro, toman. la oportunidad de conectarse con miembros de la familia.
El significado de las tartas de madera
Exclusivo de Nochebuena
En Francia, de enero a diciembre de cada año, no sólo el ambiente navideño se va haciendo más fuerte en las calles. , pero también en las pastelerías comenzó a aparecer el Buchedenoel (pastel de Navidad hecho a leña), un pastel elaborado con un trozo de tronco de árbol. Sin este pastel, el ambiente navideño parece eclipsarse mucho.
Tarta navideña al fuego de leña sabor tarta de leña
Aspecto, sabor, decoración.
Tipos de tartas de tocón de árbol de Navidad:
1. Tarta de tocón helado de chocolate y frutos secos.
2. Pastel de tocón de árbol de Navidad mezclado con frambuesas, vainilla y galletas.
3. Tarta de tocón de árbol de Navidad con sabor a mousse de pomelo.
4. Tarta de tocón de árbol de Navidad helado de nueces y cerezas ligeramente ácidas.
5. Tarta de muñón de castañas confitadas.
¿Cuántas calorías tienen las tartas de madera?
Estado:
Cada trozo de torta de cacao de 100 g contiene unas 394 calorías, es bajo en sodio, bajo en ácidos grasos saturados y rico en potasio, pero el contenido de colesterol es demasiado alto. Trate de no comer demasiado durante la pérdida de peso y cuando el nivel de azúcar y colesterol en la sangre sea alto, ya que esto no favorece una dieta saludable.
Solución:
Tenga cuidado de no comer demasiado de una vez. Come pastel con matcha y leche de soja. El matcha puede ayudar a inhibir la absorción de grasas y azúcares, y la leche de soja que contiene ácido al-linolénico puede promover el metabolismo de las grasas.