Los diez mejores alimentos en Lhasa
1. Té de mantequilla tibetano
El té de mantequilla tibetano es una bebida especial de China y el Tíbet, y también es un manjar muy conocido de Lhasa. Elaborado con mantequilla y té fuerte, también es un refrigerio especial famoso en varias regiones del Tíbet.
2. Té dulce tibetano
El té dulce tibetano es un té tradicional tibetano y un té local muy singular en el Tíbet, especialmente el té dulce de Lhasa, que es muy famoso en las zonas tibetanas. El té dulce de Lhasa se elabora con jugo de té negro, leche o leche en polvo y azúcar blanca. Es dulce, delicioso, nutritivo y profundamente amado por la gente.
3. Pastel de cordero
Ciba es el nombre tibetano de la cebada frita de las tierras altas y molida para formar fideos fritos. Es el alimento básico de los lugareños tibetanos y uno de los bocadillos especiales de Lhasa.
4. Fideos escondidos
Los fideos tibetanos son una especialidad local en Lhasa y un snack indispensable en las comidas tradicionales tibetanas. Si te gusta comer fideos tibetanos, bebe sopa. El caldo es auténtico, picante y fragante.
5. Queso
El queso tibetano es un producto de leche fermentada de yak. Es uno de los principales alimentos de los pueblos nómadas y un snack famoso en Lhasa, Tíbet. El método del queso consiste en guardar primero la leche fresca en una bolsa de piel de vaca. La leche de yak fermentará y se agriará después de unos días. Después de unos días, la leche agria de yak se formará en grumos, formando naturalmente un queso muy delicioso.
6. Carne de res y cordero secada al aire
A los tibetanos también les gusta comer carne de res y cordero secada al aire, especialmente a finales de noviembre en invierno. La gente corta la carne de res y de cordero y la pone en un lugar fresco, luego la saca y la come al fuego después de marzo del próximo año, para que quede crujiente y deliciosa.
7. Morcilla de oveja
La morcilla de oveja es uno de los diez mejores snacks de Lhasa. Los agricultores y pastores de las zonas tibetanas no sólo comen sangre de oveja. Cuando se sacrifica el cordero, la sangre se vierte en el intestino delgado y se cocina. Si puedes aceptar este sabor original, también puedes intentarlo.
8. Lengua de ternera al vapor
La lengua de ternera al vapor es un bocadillo famoso en el Tíbet. Se encuentra a menudo en Lhasa y otros lugares. También es un manjar famoso entre los diez mejores bocadillos de Lhasa. . La lengua de res al vapor se elabora con carne de lengua de res como ingrediente principal, que se hierve y se cuece al vapor. Se caracteriza por un sabor suave y tierno, un sabor delicioso y un aroma a ají.
9. Jalea de Lhasa
La jalea de Lhasa es un snack local muy popular entre los turistas y es una de las comidas famosas en Lhasa. Para satisfacer los gustos de la población local de Lhasa, los ingredientes de la gelatina han evolucionado desde el aceite de chile común hasta más de una docena de condimentos de meseta.
10. Bollos de patata
Los bollos de patata de Lhasa son un tipo de bollos único. Utiliza puré de patatas como envoltorio, lo rellena con relleno de carne picada y luego lo fríe. Tiene forma ovalada, es suave y dulce por fuera y fresco y fragante por dentro.