¿Qué tiendas de postres glutinosos conocen los habitantes de Shanghai?
Shen Dacheng 1
2. Pan Yongxing
3. Diez Metros de Oro
4.
5. No seas pegajoso
Las cinco tiendas presentadas aquí son muy populares y los habitantes de Shanghai irán allí para gastar dinero. Si tienes la oportunidad de venir a Shanghai, ¡debes probarlo!
Shen Dacheng 1
Dirección: No. 636, Nanjing East Road Street, distrito de Huangpu, Shanghai
Esta es una pastelería tradicional tradicional en Nanjing Road, Shanghai, que es el auténtico sabor de Shanghai. Llevo mucho tiempo en Shanghai y cada vez que paso por la calle peatonal Nanjing East Road, tengo que ir a Shen Dacheng a comprar algunos postres. Su familia ahora los fabrica y vende, y cada vez compran fideos y bolas verdes de pasta de frijoles. ¡maravilloso!
La masa verde de Shen Dacheng es la más masticable que he probado en mi vida, y la pasta de frijoles también es perfecta, delicada y dulce. ¡Recomiendo! También está mi pastel rayado favorito, que cuesta 3 yuanes y 5 yuanes cada uno. Tiene un sabor masticable y la pasta de frijoles rojos es muy delicada, dulce pero no grasosa, suave y glutinosa. 4,5 pares de albóndigas rellenas, con leche de coco por fuera y sésamo negro y pasta de judías por dentro. ¡Black Sesame Star está extasiado! Las bolas doradas también son geniales, 3,5 por pieza, llenas de polvo de frijol, ¡súper fragantes! También son famosos sus pasteles de luna de carne fresca. ¡Todo está delicioso sin ser escandaloso!
2. Pan Yongxing
Dirección: No. 486, Zhanzhan South Road, distrito de Huangpu, Shanghai
¿Quién no conoce Pan Yongxing en Shanghai? Sucede que hay tres sucursales cerca de la empresa. Paso por allí todos los días y es difícil comer menos... Recomiendo mucho su tarta con sabor a menta. ¡Me encanta todo lo mentolado! ¡A mí también me encanta! ¡La combinación perfecta de sabor suave y masticable! ¡Quién se lo comió sin decir una palabra!
La serie Golden Cake también es deliciosa. El exterior está cubierto con harina de frijoles y el relleno del interior es muy fragante, suave y dulce. El bizcocho dorado de sésamo es muy recomendable, el sésamo es dulce y se mezcla completamente con el glaseado. La piel del pastel dorado también era muy suave y glutinosa, ¡así que no pude evitar comérmelo todo de un bocado! ¡También está la artemisa, que tiene muy poco dulzor! ¡Los amigos que están acostumbrados a comer artemisa y no les gusta el dulzor pueden ser infalibles! El pastel de mijo y arroz negro también es una compra obligada. El pastel de arroz doble parece discreto, pero tiene un sabor suave y dulce, ¡inesperadamente delicioso! ! De todos modos, hay un montón de snacks glutinosos en su tienda. Si te gustan, debes registrarte.
3. Diez Metros de Oro
Dirección: No. 1104, Xianxia Road, distrito de Changning, Shanghai
Una pequeña tienda especializada en arroz glutinoso y patatas. ¡no te lo pierdas! Me enamoré de él después de comerlo una vez. Hay tres sabores: pasta de frijol con yema de huevo salada, frijol rojo matcha y soja de arena dorada. Hay tanto relleno que se desborda al cortarlo, lo cual es realmente satisfactorio. Personalmente, me gusta más el sabor a yema de huevo salada. Tiene una piel suave y glutinosa y suficiente relleno. La batata negra entera quedará un poco seca. Combina bien con té con leche y café, ¡pero el precio es un poco caro! ¡38 yuanes por caja!
También tienen mochi que se puede mojar en salsa, con sabores de caramelo y matcha. En general, el cacao con caramelo es más recomendable. La salsa para mojar es similar a la tapa de leche salada, ¡deliciosa! ! ! Las batatas son súper suaves y están envueltas en crujientes hojuelas de maíz que realmente brindan un sabor diferente y una nueva experiencia, ¡28 cajas! Personalmente, siento que el matcha es normal. ¡Los amantes del Matcha pueden probarlo!
4. Hongkou Cake Group
Dirección: No. 131, Maoming South Road, distrito de Huangpu, Shanghai
Esta también es una tienda de postres que nunca visitaré. olvidar en Shanghai. Esta tienda se llama Hongkou Pastry. Comenzó en 1956 y tiene una historia de más de 60 años. Mi tía estaba muy orgullosa de decirme que son de propiedad estatal, jajajaja ~ No es de extrañar que sean tan baratos, un retrato familiar súper grueso cuesta solo 10 yuanes. No esperaba que el nivel de precios en Shanghai fuera tan asequible. Estoy muy feliz.
Sus bolas de pastel de arroz ahora las hace mi tía. Son deliciosas cuando se comen calientes. Básicamente hay varias. rellenos: palitos de masa frita crujientes, hilo de tocino, verduras encurtidas crujientes, azúcar en polvo de sésamo dulce y un huevo de pato salado extra grande. ! Para mi sorpresa, el sabor salado pero dulce no violaba el sabor en absoluto.
! Los pasteles calientes de arroz glutinoso con rellenos caseros son suaves, crujientes, salados y dulces, ¡tan espesos que no tendrás hambre después de comerlos en toda la mañana!
Además, también hay galletas superiores, galletas dobles, galletas frías y otras galletas glutinosas, que llenan la encimera, ¡así que hay muchas opciones! ! !
5. No seas pegajoso
Dirección: No. 486, Zhanzhan South Road, distrito de Huangpu, Shanghai
Se dice que hay que hacer cola. Me encontré con tíos y tías en Shanghai para comer arroz glutinoso, que es muy adecuado para los entusiastas del arroz glutinoso. Esta tienda se especializa en series de pasteles de arroz. Recomiendo su pastel de arroz con aceite de cebolleta. Debo comprarlo siempre y es raro encontrarlo en otros lugares. Normalmente lo como salteado, que es mejor que al vapor. El pastel de arroz horneado es realmente fragante con cebolla, salado y suave, algo que los amantes del arroz glutinoso deben probar. Y arroz con leche. El arroz glutinoso es muy dulce y pegajoso y pertenece a la humedad relativa. La pasta de frijoles incrustada es más de lo esperado. Doubanjiang es del tipo que se puede comer con una textura granulada y un sabor picante. Además, el suyo no es tan dulce, ¡la dulzura ligera es perfecta!
El pastelito característico de esta tienda también es delicioso. Seis preciosas bolas de masa llenas de aroma a vino, espolvoreadas con osmanto perfumado, con un leve aroma a vino, muy duras y súper suaves. Además, hay tortas de flor de ciruelo, tortas de pasta de frijoles, tortas de arroz fermentado, etc. Si te gusta el arroz glutinoso, ¡puedes hacerlo!