Quiero visitar Kaifeng recientemente. Escuché que el mercado nocturno de Kaifeng es bastante famoso. Por favor dame algún consejo sobre cómo llegar. Barato, auténtico y con mucha variedad.
Descripción de algunas atracciones: Qingyuan: Jardín junto al río durante el Festival Qingming; Bosque de Estelas: Bosque de Estelas en Hanyuan, Kaifeng
Primer piso: Xiao Long Bao en el primer piso; de Kaifeng
Torre del Tambor: Mercado nocturno de la Torre del Tambor de Kaifeng;
Royal Xiaolongbao: Kaifeng Royal Xiaolongbao;
Templo del Oeste: Mercado nocturno del Templo del Oeste en el lago Baogong; , Kaifeng
Sala del Gremio: Montaña Kaifeng, Sala del Gremio Shaanxi Gan;
Guchuitai: un famoso sitio histórico y cultural en el Parque Kaifeng Yuwangtai;
Heda: el antiguo campus de la Universidad de Heda, los edificios durante la República de China fueron seleccionados en el sexto lote de proyectos clave nacionales Lista de reliquias culturales protegidas;
Restaurantes antiguos: esos verdaderos restaurantes gourmet centenarios escondidos en el antiguo la ciudad de Kaifeng; otro nuevo: el primer restaurante centenario de cocina de Henan en la calle Gulou, donde Chiang Kai-shek, Mei Lanfang y celebridades como Kang Youwei y Zhou Enlai probaron aquí la cocina de Henan.
En Kaifeng, los entusiastas de los viajes suelen caminar por la muralla de la ciudad, visitar la iglesia, ir a las antiguas calles y puertas del templo por la mañana y ir de compras por la noche.
1. Caminando sobre la muralla de la ciudad: Alrededor del centro de la antigua ciudad de Kaifeng, está rodeada por las murallas de la ciudad de las dinastías Ming y Qing. La sensación de caminar sobre la antigua muralla de la ciudad de Kaifeng en las dinastías Ming y Qing, que no ha sido desarrollada para el turismo artificial a gran escala, está lejos de ser comparable a la "falsa muralla de la ciudad" de Xi'an, que es demasiado moderno. Paseo alrededor de la muralla de la ciudad (pasando por algunos acantilados y obstáculos en el camino): 7 horas - 10 horas. Consejo: La antigua muralla de la ciudad de Kaifeng, una unidad de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional, tiene 14 kilómetros de largo y es la segunda muralla más grande de China, solo superada por la muralla de la ciudad de Nanjing y más larga que la muralla de la ciudad de Xi'an. Está escondido en el tocador y no se ha comercializado oficialmente, por lo que puedes recorrerlo gratis sin entrada (pero aún así debes prestar atención a proteger el tesoro nacional, recuerda). El terreno sobre la muralla de la ciudad es un poco complicado o es posible que tengas que ir acompañado de amigos locales.
2. Visitar iglesias: Durante las dinastías Ming y Qing y la República de China, había muchos edificios religiosos occidentales modernos en Kaifeng. Algunos edificios todavía albergan ceremonias religiosas, mientras que otros se utilizan para otros fines. Sólo por nombrar algunas "cosas raras": en la ciudad vieja, Kaifeng tiene la iglesia occidental más hermosa y magnífica de la provincia de Henan en los tiempos modernos: la iglesia católica de Kaifeng Assembly Hall Street. Esta iglesia fue construida por italianos a finales de la dinastía Qing. El salón de la iglesia es magnífico tanto por dentro como por fuera. La iglesia Torre del Roggio también se encuentra en el casco antiguo de Kaifeng, haciendo eco de la Torre Kaifeng en el sur de la ciudad. En el este de la ciudad de Kaifeng, hay un convento católico de Henan, que fue construido a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China. Fue uno de los principales lugares de rodaje de la película Peacock, ganadora del Premio Internacional del Oso de Plata. Aunque ahora está en decadencia, aún conserva su antiguo encanto. Varios edificios antiguos en el patio del hotel Kaifeng pertenecieron originalmente al monasterio católico estadounidense de Henan en los primeros años de la República de China, aunque hoy en día esos edificios se han convertido directamente en las habitaciones más distintivas de este hotel de tres estrellas. Hay muchos edificios religiosos occidentales modernos, grandes y pequeños, como este en la antigua ciudad de Kaifeng. ¿En qué calle se encuentra el templo de Confucio de la dinastía Qing en el casco antiguo de Kaifeng? ¿Sabes en qué calle está el templo Kaifeng Wuliang? ¿Sabes dónde está Shuanglong Lane en Kaifeng, donde vivieron los dos emperadores? ¿Qué tal la Baijia (Asociación Budista de Henan) en Kaifeng? ¿Templo Kaifeng Zhubao? ¿Sabes dónde están los callejones tradicionales de la comunidad judía de Kaifeng? Hay muchas antigüedades e historias esperando ser descubiertas en las antiguas calles y callejones de Kaifeng. El número de calles antiguas en Kaifeng disminuye cada mes debido a la reconstrucción urbana.
4. Estufa de cuatro puertas: la sopa de cordero de Kaifeng es definitivamente única en Zhongzhou. Entre ellas, la sopa de cordero favorita entre los lugareños de Kaifeng es la sopa de cordero de cuatro sabores perteneciente a Simen (la mezquita más grande de Kaifeng, el templo Dongda) y la sopa de cordero única de Kaifeng. Al mismo tiempo, debido a que el área al norte de Simen es Kaifeng Old Street, el valor absoluto se puede ver de una calle a otra. ,
Compras de noche: objetivamente hablando, el dicho más de moda entre muchos habitantes de Zhengzhou, e incluso entre algunos jóvenes de Kaifeng, es "No vayas a la Torre del Tambor a comer algo, ve a Xisi (el mercado nocturno junto al lago Baogong) ". De hecho, esta comprensión del mercado nocturno de Kaifeng es bastante diferente de la situación real. En realidad, Drum Tower siempre ha sido el mercado nocturno central para la gente de Kaifeng. Sin embargo, en los últimos años, los precios para los forasteros han aumentado, lo que hace que algunos habitantes de Kaifeng no puedan permitírselo.
Es por eso que muchos lugareños se mudaron al mercado nocturno de Xisi en el lago Baogong. Para ser honesto, Xisi en realidad solo ofrece guisos, bocadillos y dim sum comunes, no mucho, pero generalmente se llevan. Aunque las porciones son suficientes, los precios son razonables. Los comensales que realmente entienden Kaifeng no se limitarán al mercado de una noche, sino que probarán su estado de ánimo. Si te gusta comer junto al lago, ve a Xisi; si te gusta comer en el barrio antiguo, ve a Gulou. Como muchos lugareños en Kaifeng, debes ir a Baijia en Drum Tower Square para comer manitas de cordero picantes. El pescado estofado es, por supuesto, el Chen's de Gulou, y también se puede pedir pasta de batata frita. En cuanto al té de almendras Kaifeng, la gelatina frita Kaifeng y las rodajas de Kaifeng Yangkang, no importa. Puedes encontrarlos en Xisi, puedes encontrarlos en Heda Qianmen y están por todas las calles de Kaifeng. De hecho, hay más y mejores snacks en Kaifeng que normalmente no están disponibles en ningún mercado nocturno. Serán devorados por gatos en una calle lateral de Kaifeng. Por ejemplo, los mejores pasteles de semillas de sésamo de Kaifeng pueden estar en la calle Xufu, y la mejor sopa de intestino de oveja de Kaifeng puede estar cerca de Ximen. Los mejores fideos estofados de Kaifeng pueden estar en el sur de la ciudad. Si realmente comprendes a Lao Kaifeng, las personas que saben "deambular" quedarán expuestas. Saben dónde encontrar productos de bordado de borde Kaifeng realmente valiosos, no imitaciones de los bordados Su y Hunan, y también pueden encontrar especialidades Kaifeng. Estas especialidades generalmente se encuentran en algunas calles y callejones pequeños, como los maní especiados más deliciosos de Kaifeng, pasteles de maní, chips de sésamo, salsa de maní, pasteles de frijol mungo y pasteles estilo Kaifeng Hui.
Investigación sobre los grupos religiosos y culturales occidentales y sus restos arquitectónicos en Kaifeng:
1. Comunidad judía tradicional de Kaifeng: Jingjiao Hutong en el centro de la ciudad, antigua comunidad judía de Kaifeng Laojing: la primera Gente de la ciudad de Kaifeng Dentro de la sala de calderas del hospital. A los judíos estadounidenses les gusta ver los pozos de Kaifeng.
2. Catedral Católica de la Calle Salón de Asambleas de Kaifeng: Esta catedral italiana de estilo gótico e ibérico construida a finales de la Dinastía Qing y comienzos de la República de China se encuentra en la Calle Salón de Asambleas de Kaifeng. Es conocido como el edificio religioso occidental más bello de Henan en los tiempos modernos.
3. Catedral católica de Kaifeng: Yangweipu, ubicada al este de Kaifeng, es el lugar principal de la película "Peacock" de Gu Changwei. Una escuela de formación católica en Henan, China, establecida en 1929 por la Asociación de Misioneros Extranjeros de Milán, con la misión de formar al clero católico. Este patio es una combinación de estilos chino y occidental y fue modelado según la Universidad Católica Fu Jen de Beijing. El exterior es clásico chino y el interior está decorado al estilo occidental. Se completó en 1932.
4. Hermanas Benedictinas Católicas Americanas de Kaifeng: el edificio principal está ubicado en el patio del Hotel Kaifeng en Ziyou Road, al este del Templo Suoguo.
Estos son algunos de mis platos Kaifeng favoritos.
1. Delicias de Kaifeng: té de almendras (alrededor de 5 yuanes);
2. Albóndigas fritas, el precio de estas seis horas era de 1 yuan, pero ahora ha aumentado a. 2 yuanes, pero sigue siendo muy barato;
3. El manjar característico de Kaifeng: Xiaolongbao (la marca en el primer piso es la mejor, pero debido a que hay demasiada gente y mucha gente de fuera de la ciudad, el El precio será más caro. La gente de Kaifeng es promedio. Siempre voy a la antigua tienda de Huang, que también es una famosa tienda de bollos al vapor. Se dice que el jefe y el jefe del primer piso aprendieron del mismo maestro, por eso los bollos al vapor. de las dos tiendas en realidad saben igual cuando los comes en Kaifeng, parecen crisantemos en el plato, como linternas. Sosténgalo igual, sosténgalo suavemente, muévalo lentamente, primero preste mucha atención
4. Otro sabor característico de Kaifeng: el pollo de barril tiene piel crujiente, carne rica y textura suave, a diferencia del pollo asado, algunas partes del pollo son masticables y otras podridas, por lo que es apto para toda la familia. para comer;
5. Sopa de cordero Kaifeng, se hierve una olla grande de cordero y huesos de cordero durante toda la mañana hasta que esté casi de color blanco lechoso. Tome un plato de sopa de cordero humeante, tome un Guokui (. el alimento seco en el lado izquierdo de la imagen), poner más cilantro (es decir, cilantro) y pimienta, poner más cordero, comer un plato de caldo y sudar por todas partes. Refrescante de pies a cabeza, perfecto para el desayuno de invierno.
6. Los platos de galletas de sésamo de Kaifeng son muy grandes. En comparación con las pequeñas galletas de sésamo de Tianjin, las galletas de sésamo de Kaifeng son realmente agradables. Cuando era niño, una caja de tortas de sésamo con gelatina era un manjar. En ese momento, los pasteles de sésamo costaban solo 1 yuan, pero ahora el precio se ha disparado y son un poco pequeños;
Hablando de pasteles de sésamo, debemos decir que la gelatina frita de Kaifeng tiene secreciones del. glándulas salivales. Pruébelo usted mismo, cuesta unos 5 yuanes por libro;