Los japoneses también tienen la costumbre de comer comidas imperiales cada Año Nuevo. ¿Qué comen?

Japón solía celebrar el Día de Año Nuevo y el Festival de Primavera, lo cual es muy similar a la situación actual en China. Sin embargo, después de la Restauración Meiji, el calendario se cambió al calendario gregoriano, por lo que ahora la mayoría de los lugares en Japón no celebran el Año Nuevo. Cada Nochevieja es un feriado japonés del 29 de febrero al 3 de octubre, por lo que los japoneses tendrán platos especiales durante el Año Nuevo.

También se puede decir que la comida real que comen los japoneses durante el Año Nuevo chino es la cena japonesa de Nochevieja. La pesada caja oficial tiene cinco capas, y la comida real está hecha principalmente de cajas de madera lacadas de cinco capas, lo que significa eventos felices. ¿Varias capas superpuestas? Puedes comer diferentes platos de un bocado desde el primer al cuarto piso, y los platos colocados en cada piso también son muy exquisitos. Desde el primer piso hasta el cuarto piso, hay bocadillos de té, barbacoa, salteados y encurtidos con vinagre. El primer piso es una pequeña fuente de snacks, generalmente tostadas, tortas de pescado rojo y blanco, rollitos de huevo de pescado y bolas de castañas; el segundo piso es comida carbonizada, es decir, comida a la parrilla; Generalmente asado Xijing, pollo asado, etc. , cocinar anchoas y caballa española; el tercer piso es para cocinar, que es guiso japonés; el cuarto piso es para platos fríos, que son platos fríos refrescantes aderezados con vinagre para aclarar la boca; Una comida imperial tradicional requiere más de 20 tipos de delicias. El quinto piso suele estar vacío porque es para preservar las bendiciones recibidas del Dios Nian. 65438 31 de febrero, ¿verdad? ¿El gran día oscuro? Hace referencia al último día del año, conocido en Japón como Nochevieja. A la medianoche de la víspera de Año Nuevo, las campanas del templo tocarán 65.438.008 veces, simbolizando el exorcismo de 65.438.008 demonios y problemas. Los japoneses se sientan tranquilamente y escuchan las campanas en la víspera de Año Nuevo. Cuando las campanas dejan de sonar significa la llegada de un nuevo año. La gente todavía come fideos soba en este día.

Los fideos soba tradicionales de Japón se comen principalmente con salsa. ¿Mostrando tu cara? Estos tsukemen se elaboran con caldo, salsa de soja y sake japonés. Algunos fideos de trigo sarraceno se preparan en sopa, por lo que los fideos de trigo sarraceno que se comen de esta manera son muy populares entre los jóvenes.