¿Qué delicias locales hay en Singapur? No debes perderte esta guía gastronómica en Singapur en 2019.
Chili cangrejo Nunca he estado en Singapur sin probar este "plato nacional de la Ciudad del León". La salsa salteada de cangrejo es la esencia de este plato. La salsa está hecha de chiles y pasta de tomate, por lo que es picante, agridulce. Tan pronto como se pela la cáscara del cangrejo y sale la salsa, podrás disfrutar de la carne fresca y firme del cangrejo, y también puedes pedir unos bollos al vapor o fritos para comer. Además del cangrejo con chile, también hay ricos sabores para elegir, como pimienta negra, pimienta blanca, huevo salado y crema. Está disponible en la mayoría de los restaurantes de mariscos y su precio depende del tipo y peso del cangrejo. Como los cangrejos son tan grandes, uno es suficiente para dos personas.
BakKutTeh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Kutteh Bak Kutteh ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku bak Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Ku es similar a otros países en Sudeste asiático En comparación con Xinjia Bobaku Kucha, hay menos materiales medicinales, el color de la sopa es más claro, pero el sabor a pimienta es más fuerte. Además del "Bak Kut Teh con" palitos de masa fritos, también vale la pena pedir guarniciones refrescantes como panceta de cerdo, pepinillos encurtidos y maní encurtido. En el pasado, la gente bebía té para aliviar el aburrimiento después de beber sopa, pero ahora el agua de cebada es una combinación más común. Una ración de té Bakut cuesta entre 7 y 9 dólares de Singapur (aproximadamente entre 34 y 44 yuanes RMB).
Lexa Laksa es rica en ingredientes, lo cual es una característica importante de la sopa de fideos especial de Lesa. La sopa picante y la dulzura de la leche de coco también pueden saborear el delicioso sabor de los camarones, las almejas frescas, las almejas y las tortas de pescado. Solo un bocado de fideos de arroz y un bocado de sopa pueden saborear el nivel de sabor. Curiosamente, en algunas tiendas, la lesha se corta en tiras cortas y se debe introducir en la boca con una cuchara en lugar de con palillos. Como lugar de nacimiento de Lesha, el distrito de Jiadong alberga las tiendas más auténticas de Lesha, y un plato de Lesha cuesta entre 5 y 7 dólares de Singapur (aproximadamente entre 24 y 34 yuanes).
Bak Chor Mee Meat Noodles (cuǒ) significa “carne picada” o “carne picada” en dialecto de Fujian, por lo que es algo similar a los conocidos fideos de carne picada. Especialmente los fideos de carne, la mayoría son bolas de pescado guisadas con pescado fresco y champiñones. Los wontons y el pescado seco también añaden color. Hay fideos secos calientes y fideos para sopa, fideos gruesos y fideos finos. Por favor consulte con la tienda antes de realizar el pedido. Comer sopa de fideos con huevo estofado y algas es una forma local de comer. Un plato de fideos cuesta sólo 3,50 dólares singapurenses (aproximadamente 17 RMB) en los puestos normales.
El curry de cabeza de pescado es un curry de cabeza de pescado picante. Además del plato principal de cabeza de pargo, también abundan las verduras como la berenjena, la okra, los frijoles y el tofu. Para aquellos que no toleran la comida picante, pueden pedir arroz para neutralizarla. Hay muchos tipos de arroz para elegir, como el arroz blanco, la paella y el arroz de verduras. También puedes pedir una galleta de mantequilla o un panecillo al vapor para mojar en el curry. Curiosamente, este plato indio se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes de Little India, pero no en la India.