La diferencia entre el té Qingming y el té Guyu
El Festival Qingming y los términos solares de Guyu son las estaciones para cosechar té nuevo.
El té Qingming, el primer té producido durante el Festival de Primavera, son los brotes de té recolectados durante el período Qingming (el té nuevo recolectado antes de Qingming se llama "té Qianming"). La primavera tiene temperaturas moderadas y lluvias abundantes, por lo que el té Qingming tiene un color verde y hojas suaves. Fragante y meloso, único y elegante, es el mejor producto del año.
El té Grain Rain es un té de primavera recogido durante la temporada de Grain Rain (el té nuevo recogido antes de Guyu se llama "té Yuqian"), también llamado catechu de primavera. En primavera, la temperatura es adecuada y las lluvias abundantes. Los brotes y las hojas del té son regordetes, de color verde, de textura suave, ricos en vitaminas y aminoácidos, y el té es delicioso y fragante. El té Guyu tiene un capullo y una hoja tierna o un capullo y dos hojas tiernas. Una hoja de té con un capullo y una hoja tierna se empapa en agua como el arma que usaban los antiguos para desplegar una bandera, y se llama arma de bandera, un capullo con dos hojas tiernas, como la lengua de un gorrión, se llama lengua de gorrión; .
El té Qingming y el té Guyu son los mejores tés.
Xu Cishu de la dinastía Ming habló sobre la temporada de recolección de té: "El Festival Qingming es demasiado temprano, el Changxia es demasiado tarde, alrededor de la época de la lluvia de granos, es el momento adecuado". contra la lluvia”. El té recogido antes de Grain Rain tiene una fragancia fragante y el mejor sabor. Entonces Guyu prueba el té nuevo y se acostumbra. Los literatos que aman el té aromático tienen muchos poemas para recitar. Lu Xisheng, ministro del departamento de Shihu del emperador Zhaozong de la dinastía Tang, escribió en "Mingpu": "En febrero, el valle llueve en las montañas y la mitad de las laderas son fragantes. En primavera, me recupero y me calmo. mi sed y me da vergüenza hilar los nuevos brotes." Yixing, Taodou y Jiangsu Zisha se llamaban condado de Yangxian en la antigüedad. El té que se disfrutaba en el condado de Yang era de la más alta calidad en la dinastía Tang, y el té recogido antes de Grain Rain era aún más precioso. Los monjes de la dinastía Tang tenían la costumbre de beber té. Qi, un famoso poeta de finales de la dinastía Tang, dejó tres poemas sobre el té relacionados con Guyu, uno de los cuales es "Té Xie Zhongshi": "Antes de Guyu, en las montañas primaverales, recojo cigarrillos en la mano. Es difícil llenar el Jaula con jóvenes, y es fácil llegar tarde. También invitó a invitados del patio vecino "Intenta cocinar a Luo Hua Chun. La tierra está muy lejos y la mano de obra la enviará, pero nunca volverá". el próximo año ". Entre los brumosos arbustos de té, el verde y tierno té de primavera de montaña es muy raro, incluso si es tarde, la canasta no ha sido completamente recogida. Aunque hay pocos tés famosos en Guyu, el poeta no puede esperar a atraer invitados del patio del vecino para que prueben el nuevo té.
El té Grain Rain es más saludable que el té Qingming.
En los conceptos tradicionales de la gente, el té Qingming (té recogido antes de Qingming) siempre es mejor que el té Guyu. Sí, el té Qingming es tierno y de buena calidad, pero después de dejarlo en remojo dos o tres veces, el sabor se vuelve suave. En cuanto al té elaborado antes en Guyu, el té verde empapado en él es cómodo y vívido, como ramas que se regeneran, la primavera está llena de ojos, el té es rico y rico y el regusto es largo después de haber sido preparado durante mucho tiempo. Después de tomar un sorbo, de repente sentí que la fragancia se desbordaba y que la impetuosidad, la fama y la riqueza del mundo habían desaparecido. Por lo tanto, las personas que aman el té y lo entienden a menudo atesoran las hojas de té recogidas antes de Grain Rain.
Muchas personas ahora están muy entusiasmadas con el té antes de mañana, ¡y todos se apresuran a buscar la palabra "mañana"! En cuanto a la palabra "mañana", los compradores de té pagan el precio del dinero. Los precios del té Qianming y del té Guyu son muy diferentes. Muy pocas personas compran té Qianming y lo beben ellos mismos. La mayoría de ellos se compran como regalo. El té de antes de mañana tiene buena pinta, pero aún no se ha preparado. El té empapado en naranja antes de la lluvia tiene un rico aroma y un largo regusto. Por lo tanto, las personas que conocen el té suelen comprar té de Guyu hace una o dos semanas y lo beben ellos mismos.
A los ojos de los productores de té, aunque el precio del té antes de la dinastía Ming era alto, de ninguna manera era un té de verdadera calidad. El dicho transmitido por los antepasados de los fabricantes de té parece preferir el té antes y después de Grain Rain, especialmente el té de ese día. Las hojas de té recogidas por los cultivadores de té ese día se reservan para entretener a los invitados y, por lo general, no están dispuestos a beberlas ellos mismos. Se dice que el té recogido bajo Grain Rain ese día es muy bueno para el cuerpo humano y puede aliviar la depresión en todo el cuerpo. Si hay una enfermedad, se puede curar; si no hay enfermedad, se puede prevenir. El libro "La Materia Médica de Shen Nong" dice: Beber té antes de la lluvia es "seguro y beneficioso durante mucho tiempo"... te hace ligero pero no viejo". Los expertos en té son más convincentes. Las razones son las siguientes: Primero , el té Guyu se ve afectado por la temperatura y tiene hojas completamente desarrolladas. Una sopa rica y espesa, mucho mejor que el té Qianming; en segundo lugar, el precio es favorable, tiene una excelente relación calidad-precio y es adecuado para el nivel de consumo de la gente común. Extensión: ¿Cuáles son los beneficios de beber té Guyu durante el período solar Guyu?
¿Qué es el té Guyu?
El té Guyu, también conocido como té de lluvia, es un té que se recoge durante la primavera. la temporada de Guyu, también llamada catechu de primavera. El árbol del té descansa durante medio año en invierno, de modo que los brotes y las hojas de primavera son regordetes, de color verde, de textura suave y ricos en vitaminas y aminoácidos, lo que hace que el té de primavera. Delicioso y fragante Además de los cogollos, el té Guyu también tiene un cogollo y una hoja o un cogollo y dos hojas.
El té con un capullo y una hoja tierna se remoja en agua con una gran bandera como una pistola antigua, que se llama pistola de bandera; el té con un capullo y dos hojas tiernas es como la lengua de un gorrión, que se llama lengua de gorrión; Té Qingming, que es el mejor producto del año. Generalmente, el té Yuqian tiene un precio más económico, tiene buena forma en el agua y sabe nada menos que el té Mingqian. La mayoría de los bebedores de té suelen preferir el té Guyu.
Beneficios del Té de Lluvia de Cereales
Aclara el fuego y elimina enfermedades. El té Guyu es de naturaleza cálida y fresca. Debido a que el Guyu crece en primavera suave y la temperatura primaveral es moderada, el té Guyu tiene la propiedad de calentar y eliminar el fuego, y puede usarse como té terapéutico.
Esterilización y desinfección. Los brotes, los brotes y las hojas de primavera son ricos y suaves. El té Grain Rain está completamente desarrollado debido a la influencia de la temperatura y las hojas están llenas de jugo graso. Los cogollos de hojas gruesas también son una de las características únicas del té Guyu. Este tipo de té Guyu es rico en vitaminas y aminoácidos, rico en nutrientes y minerales. Contiene ingredientes fisiológicamente activos y tiene el efecto de esterilización y desinfección. El profesor Cao Jin de la Universidad de Medicina de Hunan utilizó té Guyu y té Guchi para probar su capacidad para inhibir la adhesión de Proteus y descubrió que el té Guyu y el té Guchi tienen formación de placa antibacteriana.
Protege tus dientes. El té recolectado antes y después de Grain Rain es de color verde, de olor fragante, ligeramente amargo y refrescante cuando se mastica. Este té se puede usar para beber camelia oleifera, que es de color naranja puro, de sabor delicioso y alegra la boca; agua.Es maravilloso. Por lo tanto, el té Wuguyu no tiene la concentración del té común, pero es dulce y refrescante. Lograr la salud dental y proteger los dientes.
Entonces, ¿cuál es la mejor forma de tomar té de lluvia de cereales?