Hainan Jianfengling es delicioso

Hainan es un paraíso para la comida gourmet, y la comida en Jianfengling es aún más inolvidable. Jianfengling se encuentra en el centro de la isla de Hainan y es famoso por su pico más alto. Las delicias aquí están representadas por el cochinillo asado, que es el más distintivo.

El cochinillo asado de Jianfengling es un manjar tradicional en Hainan. Sus habilidades para hornear son exquisitas y su sabor es sumamente delicioso. El proceso de elaboración del cochinillo asado consiste en darle la vuelta al cochinillo entero desde la boca hasta la cola. Al darle la vuelta, se unta con una salsa de ingredientes especiales. Este método consigue que la piel del cochinillo asado sea fina y tierna, con una textura crujiente. Para comer cochinillo asado, no necesitas cuchillo ni tenedor, solo necesitas arrancar la piel crujiente con las manos y morderla, queda crujiente y suave.

Además, cuando vengas a Jianfengling, deberías probar sus bollos de pollo y coco, que es una comida tradicional con características de Hainan. La olla de pollo con coco se prepara hirviendo azúcar de coco fresco, leche de coco y pollo juntos. La sopa de pollo guisada es fragante, deliciosa y tiene la dulzura de la leche de coco, lo que hace que la gente la extrañe mucho.

En resumen, la comida en Jianfengling es deslumbrante, especialmente el cochinillo asado y la olla de pollo con coco. Si vas a Hainan, ¿no sería una lástima no probar la deliciosa comida de aquí?