Cómo hacer brotes de bambú frescos con aceite blanco

¿Rodajas de brotes de bambú con aceite blanco~?

Ingredientes para preparar: 1 brote de bambú fresco, 150 gramos de carne magra de cerdo.

Condimentos: pimiento encurtido, jengibre encurtido, cebolla verde, sal, harina de soja, aceite comestible, manteca de cerdo, glutamato monosódico.

Preparación: hervir las rodajas de brotes de bambú en agua durante 3 minutos, enjuagar un rato en agua fría, añadir harina de soja a las rodajas de cerdo y marinar con sal.

Calienta la olla, vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina, agrega una pequeña cantidad de manteca de cerdo, espera hasta que la manteca se derrita por completo, agrega el pimiento encurtido y el jengibre encurtido y saltea hasta que esté fragante, luego vierte el Rebanadas de carne marinadas y revuelva, finalmente. Después de que los brotes de bambú estén cocidos, agregue la cantidad adecuada de sal, cebollas verdes y glutamato monosódico y sirva.

Un plato de deliciosos brotes de bambú con aceite blanco ya está listo