Coma batatas durante la temporada de los mil años. Las batatas son ricas en fibra dietética. ¿Cuáles son algunas formas de comer batatas?
"Pastel" significa alta concentración de líquido en el dialecto de Chaozhou, como "mar de pasteles" en el dialecto de Chaozhou, por lo que la ventaja de hornear pasteles debe ser que el contenido de jarabe de azúcar es mayor que el de los fragantes. ternura.
Las batatas son batatas, las batatas "al horno" son un snack legendario de Chaozhou cocinado con el método "al horno". Simplemente cocínelo al vapor en agua fría. Lo mejor es dejar muy poca agua. ¡Puedes encontrar que las batatas son muy fragantes y el agua al vapor es dulce! Las batatas al vapor se pueden verter hasta obtener una pasta espesa, luego agregar almidón de tapioca (más) y revolver uniformemente. Luego forme albóndigas y cocine al vapor en un plato más grande. Posteriormente puedes freírlos (cebolleta y jengibre, etc.). ), y es mejor ponerle algo picante, ¡queda más rico!
Se utiliza para cocinar sopa: cocinar una olla de sopa rica en grasas. Después de hervir, también puedes usar palillos o una cuchara pequeña de arroz para poner la mezcla viscosa que se mezcló en el segundo paso en la olla caliente con aceite una por una, ¡y se cocinará en el siguiente paso! Hervir la sopa aceitosa (menos aceite), cortar las batatas en trozos pequeños y cocinar en la sopa aceitosa. En este momento, agrega rápidamente algunas cebollas verdes, y algunas personas también agregan un poco de jengibre (que no les gusta mucho) ¡hasta que hierva! Utiliza batatas para hacer snacks sencillos
Las batatas también se llaman malanga, boniatos, boniatos, etc. , contiene proteínas, almidón de tapioca, goma arábiga, metilcelulosa, carbohidratos, vitaminas y diversos minerales, y se le conoce como el "alimento de la longevidad". Por eso, añadir al mueble un alimento como el boniato, que no merece la pena mencionar, queda impresionante. Las siguientes son algunas formas sencillas y novedosas de cocinar batatas:
Tarta de batata: Tome 1000 gramos de harina de batata, 300 gramos de harina de trigo, 300 gramos de azúcar blanca, 8 gramos de bicarbonato de sodio y cantidad adecuada de agua tibia, mezclar bien y pesar completamente, poner en una vaporera y cocinar al vapor con vino tinto. Cuando el fuego negro esté seco hasta un estado húmedo y caliente, aplique aceite de sésamo en su superficie, espolvoree con salsa de osmanthus y semillas de sésamo blanco, córtelo en rodajas y cómelo. Como algunos colorantes alimentarios, dátiles, etc. Cuando se sazona y se cultiva adecuadamente, se convierte en pasteles con forma de flor o pasteles de azufaifa, que son de colores brillantes, suaves y refrescantes.
Tortitas de boniato y cebollino: Lavar y cocer al vapor los boniatos, pelarlos, verterlos hasta obtener una pasta espesa, añadir la misma cantidad de harina de trigo y una cantidad adecuada de agua tibia, cebolla, pimiento en polvo, comestible sal, etc , mezcle con tortas del tamaño de la palma de la mano, póngalas en un wok y hornee con aceite de cocina. El bizcocho es de color dorado, crujiente y fragante, y tiene una textura suave.
Panqueque crujiente de camote: use masa de camote fragante, espolvoree con un poco de aceite, déle forma de panqueque, cepille la superficie con agua maltosa, póngalo en una estufa o wok con cámara de calentamiento, agregue clara semillas de sésamo y cocinar.
Sopa de boniato cortado en cubitos: Lavar los boniatos, quitarles la piel áspera y cortarlos en trozos pequeños, añadir aceite de cocina y sofreír brevemente. Después de freír los buñuelos, hierva las batatas cocidas. Antes de cocinar, agregue sal, esencia de pollo y una pequeña cantidad de aceite animal, espolvoree con cebolla verde picada y rocíe con aceite de sésamo.
Papas fritas: Lavar los boniatos, pelarlos, remojarlos en agua fría durante 1-2 minutos, luego cortarlos en patatas pequeñas, escaldarlos en agua hirviendo durante 1 minuto, secarlos y freírlos. en una olla 1 minuto, sacar y sofreír bien, enfriar a temperatura normal y luego meter en el frigorífico para que se congele. Después de la refrigeración, puedes conseguir patatas fritas congeladas, que quedan crujientes y deliciosas.
Lo anterior es mi introducción detallada. Espero que sea útil para todos después de leerlo. Si tiene otras opiniones, pueden discutirlas juntos en el área de mensajes a continuación.