Diseño de bar cafetería estilo moderno de Hong Kong

1. Barra de línea recta: Es la barra más común de cafetería. Suele estar cerrada por ambos extremos y puede sobresalir en la habitación o empotrarse en un extremo de la misma.

Normalmente no existe un tamaño fijo, depende del número de personal de servicio. Generalmente, la longitud máxima que puede ser controlada efectivamente por un personal de servicio es de 3 metros. Barra de bar en forma de U: este tipo En comparación con el primer tipo, la barra de cafetería no es tan común.

En cuanto al diseño, dispone de más de 3 puntos de trabajo, con ambos extremos contra la pared, y un trastero en forma de isla en medio de la barra para guardar los útiles de los invitados.

3. Barra cuadrada: Hay una "isla" en el medio de la barra para que el personal trabaje y almacene artículos, lo que crea un espacio relativamente grande para los invitados. Sin embargo, el número de camareros se puede aumentar adecuadamente para garantizar que el número de camareros sea mayor. El área circundante se encuentra dentro del área de servicio efectivo de los meseros.