¿Dónde es más famoso el vino de camote de Hainan?
El vino de batata es un vino famoso en Danzhou, Hainan. Generalmente se elabora con batatas producidas en Paipu, Dacheng y otras ciudades de Danzhou. Es bastante famoso a nivel local y se le conoce como el "Maotai" de Danzhou. Es un buen vino para que la gente de Danzhou entretenga a invitados distinguidos.
El vino de boniato de Danzhou procede de la región norteña de Pingtan. En el noveno año de Shunzhi (1652), Yang Guangdou, el fundador de la aldea hotelera, emigró de Fuqing, abrió montañas y mares y trabajó con diligencia. Más tarde, Yang Guangdou IV, Sun Yang Changhua y los hermanos Yang ahorraron dinero y transformaron la cabaña con techo de paja construida por sus antepasados en una nueva casa con tres entradas.
Las generaciones posteriores construyeron sucesivamente prensas de aceite, restaurantes, casas de empeño y bancos, y desarrollaron la industria y el comercio rurales en el norte de Pingtan. En las "Obras completas de Pingtan Yang" compiladas por la Asociación de Investigación Académica de Pingtan Yangzhen, la aldea hotelera se presenta de la siguiente manera: "La aldea hotelera de la ciudad de Pingyuan también se conoce como aldea Xinghua... Yang Zushang abrió un restaurante y usó dulces patatas para hacer vino, que era famoso en todas partes, de ahí el nombre