¿Qué hay de delicioso en Macao?

Tarta de huevo La tarta de huevo portuguesa es el snack más famoso de Macao. Tiene ingredientes simples pero requiere altas habilidades de horneado, por lo que es muy popular entre los comensales. La capa inferior de la tarta de huevo es una capa de pastel de huevo crujiente y la capa superior es una capa de yema de huevo suave, que es tierna, suave, dulce y deliciosa. Ma Jiexiu Ma Jiexiu: Es bacalao, una especie de pescado salado que a los portugueses les encanta comer.

Se puede cocinar de diferentes formas, como freír, asar, asar y hervir. No importa cómo lo cocines, dejará un aroma fragante en tus dientes y mejillas, dejándote con un regusto interminable. Sopa de verduras verdes Sopa de verduras verdes: elaborada con puré de patatas, salchicha portuguesa, lechuga y aceite de oliva (ingrediente imprescindible en la comida portuguesa). Tiene un sabor único y es un plato portugués distintivo. Pollo Portugués Pollo Portugués: Los portugueses aprendieron de la comida africana e india que se mezcla un pollo entero, patatas, cebollas, huevos y cártamo con sal de curry. Se caracteriza por un rico aroma y un delicioso pollo. Es el plato principal de una comida portuguesa completa y suele combinarse mejor con un vino de mesa. Gachas de cangrejo de agua: las gachas de cangrejo de agua se colocan en capas y se presta atención a los ingredientes.

Además de cangrejos frescos, también debe acompañarse de una deliciosa base de papilla. El cangrejo es fresco, la papilla es fragante y el color, aroma, sabor y frescura están disponibles. Las deliciosas gachas de cangrejo de agua son inolvidables. Tan pronto como te sirvan las gachas de cangrejo de agua recién horneadas, te atraerá su delicioso sabor y su apariencia amarilla, que te hará la boca agua. Tomé una cucharada y me la metí en la boca. Simplemente sentí que la papilla no era ni espesa ni ligera, estaba llena de huevas de cangrejo y deliciosa carne de cangrejo, y llena de sabor a cangrejo. ¿Por qué los cangrejos de agua tienen huevas de cangrejo?

La papilla de cangrejo de agua nativa aquí no es solo cangrejo de agua, sino la esencia de tres tipos de cangrejos: cangrejo de agua, cangrejo de pasta y cangrejo de carne. Agregar papilla de ostras especial enriquece su sabor y es más deliciosa que la papilla de cangrejo común. La fermentación y la ausencia de glutamato monosódico también son características de las gachas de cangrejo de agua. Todos los cangrejos se cocinan con cangrejos locales. Debido a que los cangrejos de Macao crecen en la frontera de agua dulce del condado de Yu, los cangrejos tienen un sabor fresco y dulce, y la carne es deliciosa y refrescante.

Normalmente el fondo de las gachas de cangrejo de agua se condimenta con pescado fresco, pero el hotel Great Wall insiste en no utilizarlo porque teme que el pescado le pique la garganta. Pica los cangrejos de la papilla en trozos grandes para evitar que las cáscaras rotas de cangrejo se mezclen con la papilla y hagan que el sabor sea inseguro. Es este tipo de cuidado el que hace que los gourmets de Beijing, Guangzhou, Hong Kong y otros lugares acudan a él y se enamoren de él de inmediato. Recomendación: Great Wall Hotel (Great Wall Hotel con una historia de más de 30 años) siempre ha sido famoso por su papilla de cangrejo de agua.

La distribución del Great Wall Hotel es sencilla, pero a los que realmente saben comer no les importará porque quedarán completamente atraídos por el color, el aroma, el sabor y la frescura de las gachas de cangrejo de agua. Incluso las estrellas del pop Alan Tam y Hacken Lee han estado aquí para mostrar sus delicias.

Dirección: No. 28-30, Village Street, Tunzai, Macao Transporte: Estación Tunzai Market 11, 15, 21, 28A, 30, 33, 34, 35.