¿Qué hay de delicioso en Huainan?
1 Restaurante Hu San Baozi Hablando de las delicias del desayuno de Huainan, todos definitivamente pensarán en la sopa de carne de Huainan, pero hoy quiero recomendarles uno diferente, el restaurante Hu San Baozi. Como a medida que envejezco presto cada vez más atención a la salud, la sopa de carne es demasiado grasosa después de todo, así que ya no bebo sopa de carne cuando vuelvo a mi ciudad natal en Huainan. Siempre he querido comer bollos al vapor y gachas, que son ligeras y saludables. Lo que me llevó a esta deliciosa tienda de panecillos, ubicada en el corazón de No. 4 Road. Como sabe bien y hay mucha gente, ¡coma temprano!
2 No se puede decir que la olla de pato vieja de Chongqing sea deliciosa sin muchos compañeros de clase. Cerca de la Universidad Normal de Huainan, hay una vieja olla de pato de Chongqing, que sabe muy bien. Se anima a los amigos interesados a probarlo. Si no hay fotos, no las dejes.
Hay 3 gachas de Huainan disponibles. Si Huainan es delicioso, debe ser papilla. Esta tienda tiene una variedad de exquisitos bocadillos, así como gachas sureñas, que no son comunes en Huainan. Cada vez que vuelvo a casa, voy a este restaurante para disfrutar de una gran comida. Además de los snacks, la lubina al vapor de esta tienda también es un imprescindible que los amantes de la gastronomía no deben olvidar.
3 Huizhou Fu Huizhou Fu debería ser el restaurante más popular de Huainan en los últimos años. El plato principal de la prefectura de Huizhou es la cocina Hui. Hay seis tiendas en Huizhou, Huainan. Y el negocio en todas las tiendas es bastante bueno. En un buen día, muchas personas que se casarían no tendrían lugar. Todo el hotel está dominado por la arquitectura de Huizhou, con paredes blancas y azulejos grises. Cada caja lleva el nombre de una celebridad de Anhui y hay un perfil de esta celebridad en la sala. Los detalles importan. El servicio en la tienda también es muy bueno y los clientes están muy entusiasmados. Por supuesto, la comida tiene un sabor excelente y la presentación es perfecta. Mucha gente elige este lugar para cenar con amigos y familiares. Recomiendo Huizhou Granary Numbing, que está delicioso.
4 Northeast BBQ Este es un restaurante en el que crecí comiendo. Está ubicado en el callejón frente a la librería Xinhua y en diagonal frente al Celebrity Internet Cafe. Este es un restaurante Teppanyaki con un sabor único y es un gran lugar para reuniones con amigos. Si no lo haces, no lo dejarás ir.
5 Las bolas de masa con rayas gruesas que salen del horno también se llaman "youguo" y "youmian". (Más común en las áreas de Shangyao y Luohe) Utilice harina, alumbre, sal refinada, azúcar, etc. Para hacer los fideos de aceite, enrolle los fideos de aceite hasta formar una malla, póngalos en la cacerola de aceite, déjelos en remojo y fríalos hasta que estén cuajados. El producto final es de color blanco lechoso, amarillo claro y amarillo dorado. Suave, crujiente, quemado, crocante, fragante, fresco, salado y ligeramente dulce. Se puede consumir directamente, guisar, enjuagar, preparar fuera de temporada y utilizarse como ingrediente principal e ingrediente auxiliar. El horno Shang, conocido como las ruinas de Qin en la antigüedad, siempre ha tenido la costumbre de hacer negocios. Es un pueblo importante en tres condados y una ciudad, donde se reúnen comerciantes, poetas y prevalecen las costumbres populares. Durante las fiestas tradicionales y cuando visitan a familiares y amigos, los lugareños suelen traer una especie de "refrigerio" que parece dorado y amarillo, cuidadosamente atados.
6. Utilice arroz glutinoso al vapor, mezcle con cebollas verdes y condimentos, luego use un molde especial para presionarlo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 cm y córtelo en cubos de aproximadamente 8 cm de largo. Simplemente ponlo en la cacerola de aceite y fríelo cuando lo comas. ¡Esta cosa es crujiente por fuera, fragante por dentro, cerosa y salada por dentro y deliciosa! Básicamente, puedes comer esto en cualquier puesto de desayuno en Huainan.
7 Panqueques (Mil Rollitos) Este es mi desayuno de Huainan. Básicamente sólo lo comí en Huainan. Los panqueques de Huainan se elaboran con fideos muy finos esparcidos sobre la olla, finos y sueltos, cubiertos con salsa casera de ajo y chile y luego enrollados con palitos de masa fritos recién horneados. Quedan esponjosos y crujientes, y con uno es suficiente por la mañana.
El pastel de dinero (pastel de frijoles) es otra especialidad de mi ciudad natal en Huainan. El pastel de frijoles está salteado y todavía puedes verlo cuando comes sopa de carne por la mañana. Es una verdadera especialidad de Huainan. A veces solo quiero comer pasteles de frijoles fritos y beber vino cuando trabajo afuera. ¡Ese día estaba tan animado!
Hoy les presentaré la respuesta a la cocina Huainan. Si quieres saber más, puedes enviarme un mensaje privado. Comuniquémonos juntos y exploremos más comida de Huainan.