¿Cuáles son las características del destino turístico de Chaoshan?
Hoteles recomendados: Dihao (5 estrellas) International Hotel (4 estrellas, apariencia antigua pero precio económico, buen hardware) Junhua (rendimiento de alto costo, precio alto)
Jugar:
Shantou: Shanwan, Taipei, el cartel del Trópico de Cáncer en el templo Baihuajian en la ciudad de las hadas de Chaoyang, montaña Huanhua en la isla Nan'ao, la antigua residencia de X CITIC Resort.
Pueblo Dongli, antigua residencia de Chen Cifu, piscina central de la bahía de Beishan
Avenida costera Guanhai, pico Haimen Lotus, pagoda Jiutian Xuannv
Área escénica de Laiwu, Malao Palacio Grupo Longquan Yansi
Pabellón flotante en la isla Cocoon Isla Nan'ao
Área escénica de Qingyunyan Jieshi Parque de la montaña Sangpu
Área escénica de Tashan Parque del Templo del Cielo Taohuajian< /p >
Parque Zhongshan de la ciudad natal de You Xin
CITIC Resort CITIC Golf Seaside Resort
Dialecto de Chaozhou: Templo Kaiyuan Puente Hanshi Alley Película Cortina de agua (sábado por la noche) Montaña Fénix, antigua Muralla de la ciudad (origen del té Shanzong)
Raoping: Green Island Villa, antiguo pueblo de las dinastías Ming y Qing (paddock circular, compre un boleto combinado en Green Island para obtener un descuento de 3 yuanes al comprar boletos) Glaciar Nan (restos de la Edad del Hielo) Glaciares, hay glaciares sin desarrollar antes de ingresar al área escénica) Sanrao Bagua Paddock (Sanrao tiene una torre, olvidé su nombre, donde se puede ver la fuente de todo el embalse de Tangxi, que es muy grande Se dice que el embalse de Tangxi (Qiba) El segundo embalse más grande de Guangdong en la década de 1990) y el pueblo de pescadores (un buen lugar para pintar y fotografiar) (el puerto pesquero tiene hermosos paisajes y los pescadores allí son relativamente amigables). Tienes 300 puertas. Los pescadores entusiastas te pagarán por visitar sus casas. Puedes comer en el filete de pescado que hay allí, pregunta por el precio del marisco antes de ir para evitar sentirte estafado después de la comida.
Nota: El desarrollo del área escénica de Raoping es lento y es difícil seguir un camino irregular. Debido a que la calidad de los comerciantes allí es relativamente baja, negocie el precio antes de comer y pregunte claramente sobre el precio antes de realizar el pedido para evitar molestias después de la comida.
Comer:
Restaurante de mariscos Shantou: Xinmeiyuan (Zona de alta tecnología\Guangwei) en la intersección de Aotou Village y Xinfuhua (en diagonal frente al parque Xinghu) (los mariscos aquí son más leales , y relativamente barato).
Sabor norteño: pato pekín (para tres personas) en el hotel Beiguo (distrito de Danyangzhuangnan)
Barbacoa: barbacoa Axi al borde de la carretera junto al mar (Jinsha Road, puerta norte del parque Jinsha) ) (Vendedores propios, poco higiénicos)
Cafetería/comida rápida: Shangdao Coffee Hawker Steakhouse Classic McDonald's KFC
Snacks: Chaoshan Zhongzheng Snacks (Small Park) Beef Balls (Mei Yuan Albóndigas de carne hechas a mano\Frente al mercado Jinxin en Jinxin Road\Tres hermanos\Frente a la puerta norte del mercado Longyan Carne Ah Hui) Frutas secas (fruta = fideos de arroz) Fideos secos Albóndigas Albóndigas de piel de pescado (ciruela) Bolas de calamar
La cocina de Chaozhou es popular en el área de Chaoshan donde se encuentra Shantou. Es una de las tres cocinas principales de Guangdong (las otras dos son la cocina cantonesa y la cocina hakka).
La cocina de Chaozhou tiene una larga historia de formación y desarrollo. Han Yu, un gran escritor de la dinastía Tang, escribió una vez "La comida sureña temprana: dieciocho asociaciones de un yuan", que es un artículo famoso que presenta la comida antigua de Chaoshan. Del poema se puede ver que ya en la dinastía Tang, las habilidades culinarias en el área de Chaoshan habían alcanzado un nivel muy alto. La cocina Teochew se especializa en mariscos. Desde la selección de ingredientes hasta las salsas, todos deben ser frescos y deliciosos, ligeros pero no sosos, frescos pero no a pescado, ricos pero no grasosos. El cangrejo con pasta de pato mandarín, la langosta con lechuga, la aleta de tiburón estofada, las ostras fritas, la anguila guisada con orejas negras y las bolas de cangrejo en sopa clara son obras representativas de la cocina y los mariscos de Chaozhou.
Otra característica de la cocina de Chaozhou es que es buena para elaborar platos vegetarianos, con ingredientes espesos, de cocina refinada, ligeros y deliciosos. Los platos más famosos incluyen verduras de seguridad nacional, puré de castañas de agua, hojas de mostaza espesas y batatas asadas con azúcar. Los condimentos y salsas de la cocina de Teochew también son de primera categoría. Los diferentes platos tienen salsas especiales, algunas son saladas, otras dulces, otras ácidas y cada una tiene su propio énfasis. Las salsas especiales Teochew incluyen Nanjiang, salsa de ciruela, salsa de pescado, salsa de soja roja, salsa Sanzang, etc. Todos tienen un gran sabor y algunos pueden hacer que el plato sea más delicioso.
Las albóndigas de ternera son frescas, crujientes y muy elásticas. Las que pueden rebotar alto al tirarlas al suelo son de primera calidad.
Las almejas frescas son muy pequeñas, la cáscara es fácil de quitar y la carne es muy dulce. Lo mejor es beber un vaso pequeño de vino tinto con una comida para tener mejor sabor.
La ostra es un snack elaborado a base de ostras frescas, huevos de pato y patata en polvo frita en una olla. Al comerlo mojarlo en salsa de pescado Shantou y salsa de chile, queda muy crujiente.
Este plato de bogavante con lechuga se cocina cuidadosamente con bogavante, lonchas de jamón, tomate, huevos y cilantro. Se caracteriza por una forma realista, un color brillante y una carne deliciosa y tierna.