¿Se pueden hornear batatas en el puesto de pasteles eléctrico?
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1
Lava y pela las batatas. Los boniatos que compré no eran muy grandes, dividí cada mitad en dos mitades y traté de que cada mitad del boniato tuviera el mismo grosor. Si queda demasiado grueso, puedes pelarlo un poco.
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2
Limpie la bandeja para hornear eléctrica y aplique un poco de aceite. Si es antiadherente no es necesario aplicar aceite.
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3
Lleno de batatas.
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4
Cubra y dispare. Encienda el fuego superior e inferior al mismo tiempo, hornee por 5 minutos, apague el fuego, cocine a fuego lento durante unos 7 minutos, luego encienda el fuego, hornee por otros 5 minutos, apague el fuego, repita 3 veces.
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5
Abre la olla, está muy bien cocido, el boniato queda más espeso y muy rico.