Huevos preservados y términos solares

Al entrar en pleno verano en julio, marcaremos el comienzo del término solar Xiaoxia, que es el undécimo término solar entre los veinticuatro términos solares tradicionales de mi país. Después de entrar en verano, el clima se irá calentando gradualmente. Recientemente, el clima ha sido caluroso. La temperatura supera los 30 grados todos los días. Es como hornearse bajo el sol. Todavía no son los días caninos del verano. ¿Hará más calor entonces? Da miedo pensar en ello. Por ello, debes prestar atención a prevenir el golpe de calor en tu dieta y comer platos más ligeros y menos grasosos.

Con la llegada del verano, la temperatura y el aire sofocante traerán una sensación aún más insoportable. En este momento, el apetito de las personas empeorará y su apetito será escaso. Por eso, algunos platos fríos refrescantes y apetitosos se han convertido en los platos favoritos e indispensables en la mesa de la gente. En comparación con los salteados y los guisos, los platos fríos son mucho más sencillos de preparar y el tiempo de preparación es muy corto, por lo que no es necesario pasar mucho tiempo en la cocina. La ensalada fría preparada es fresca y refrescante, lo que puede abrir instantáneamente las papilas gustativas de su familia, estimular el apetito y agregar mucho color a la mesa de verano.

Hoy compartiré contigo una conserva fría de huevo y tofu que no te cansarás de comer nunca. Los ingredientes principales de este plato son el tofu y los huevos en conserva. Estos dos ingredientes son comunes, fáciles de comprar y baratos, pero tienen un alto valor nutricional. Son "socios de oro". Mezclados, son fragantes y refrescantes, frescos y deliciosos, ácidos y picantes y apetitosos. El método es súper sencillo, quita el calor, reduce el fuego y reduce la grasa. Si quieres comer este plato frío en un día caluroso, mézclalo y sírvelo en 3 minutos. El método es súper simple, refrescante y refrescante. También podrías intentarlo.

Huevo en conserva mezclado con tofu

Ingredientes: Tofu 1 huevo pequeño en conserva, 2 cilantro 1 ajo picado 1 cucharada de pimiento rojo 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de vinagre balsámico 2 cucharadas de salsa de ostras 1 cucharada aceite y sal.

Rendimiento: 1. Prepare las materias primas; 2. Agregue un poco de sal a los cubos de tofu, luego vierta agua hirviendo adecuada y déjelos en remojo durante tres minutos. 3. Corte el tofu en rodajas finas y colóquelas en un círculo en el plato; corte los huevos en conserva por el centro 5. Agregue la cantidad adecuada de cilantro picado, ajo picado y aros de pimiento rojo 6. Prepare la salsa en un tazón: agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y vinagre balsámico; aceite y mezclar bien; 8. Finalmente, vierte la salsa uniformemente en el plato;

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Consejos: 1. Remoje el tofu en agua hirviendo con sal durante tres minutos antes. 2. Coloque el tofu y los huevos en conserva en un plato, agregue un poco de cilantro, ajo picado y pimiento rojo. 3. Mezcle la salsa de soja, el vinagre, la salsa de ostras y el aceite de chile; Haga una salsa, viértala encima con huevo en conserva y tofu.