¿Se podrán cultivar batatas alrededor del milenio? ¿Las batatas son aptas para plantar en el cambio de milenio?

1. Las batatas se podían cultivar hace unos mil años. A las batatas les gustan las temperaturas cálidas y le temen al frío. Las raíces crecen más rápido entre 27 y 30 grados, por lo que las patatas de verano solo necesitan 1 día para desarrollar nuevas raíces. Lentamente brotan las raíces de la batata. La temperatura en ese momento era de 17 a 20 grados y era normal que crecieran nuevas raíces en aproximadamente 3 días.

2. El boniato, cuyo nombre científico es batata, se llama batata en los Llanos Centrales y batata en el norte, en algunos dialectos locales se le llama “batata”, y en otros. En algunos lugares se le llama boniato, boniato y malanga roja. Las batatas son ricas en proteínas, almidón, pectina, fibra, aminoácidos, vitaminas y múltiples minerales, y se las conoce como alimentos para la longevidad.