¿Cuál es el dicho sobre los huevos duros con bolsa de pastor durante el Festival Qingming?
Un plato casero muy extendido, que consiste en hervir flores y huevos de bolsa de pastor en agua. Generalmente se prepara y se come durante el Festival de Qingming. Hay un dicho de "huevos cocidos con bolsa de pastor el 3 de marzo" (Qingming es un término solar en el calendario solar, y el 3 de marzo es una fecha en el calendario lunar, con una diferencia de casi un mes); efectos de enfriar la sangre y detener el sangrado, tonificar la deficiencia y fortalecer el bazo, eliminar el calor y promover la humedad. Se dice que no sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene un alto valor medicinal. Hay dichos populares como "La bolsa de pastor es la píldora mágica para el 3 de marzo (calendario lunar)" y "La bolsa de pastor es el elixir de la primavera", que muestra el efecto medicinal de los huevos cocidos con bolsa de pastor.