Guía gastronómica de la ciudad de Chaozhou Fenghuang Comida de la montaña Chaozhou Fenghuang

Chaozhou Cottage no tiene atascos como otras grandes ciudades, y no hay restricciones de tráfico pares e impares. Es perfecto para viajes por carretera. Por la mañana, podrá realizar un crucero por el Lago del Oeste, jugar en las instalaciones de entretenimiento y visitar el zoológico. Puedes ir al Riverside Promenade, que es la Pequeña Gran Muralla. Puedes ir a Guangji para ver el puente flotante único de este antiguo puente. Por la noche, podrá realizar un paseo en barco por el río Han, ver la Plaza de la Fuente Musical del Pueblo y patinar. También puedes ir de compras al RT-Mart. Sal a caminar por Archway Street. Los mejores hoteles en Chaozhou son: Chaozhou Hotel y Chaozhou Guest House. Se recomienda la línea de 1 a 2 días para el área urbana de Qiaodong. Durante 3 días o más, puedes unirte a los lugares pintorescos de Chao'an y Raoping. Los lugares pintorescos en el área urbana y al este de Qiaodong incluyen el templo Kaiyuan, la calle Archway, el paseo junto al río, el puente Guangji, la puerta Guangji, el templo Hanwengong, Arnecke Kusongsala, la Plaza del Pueblo, etc. Algunos lugares escénicos en Corea del Norte incluyen An y Raoping, como Fenghuang Mountain Tianchi, Fengxiang Gorge, Longhu Ancient Village, Moon Bay, etc.

Resumen de atracciones: En el área urbana, los edificios antiguos, los edificios culturales y la comida son las principales atracciones. Distrito de Chao'an: principalmente paisajes montañosos y áreas escénicas naturales. Condado de Raoping: Principalmente paisajes marinos y áreas escénicas naturales. Como antigua ciudad cultural con una larga historia, Chaozhou tiene una historia de miles de años y los edificios antiguos se concentran en la ciudad vieja.

2. Calle de comida Chaozhou Fenghuangshan

Puedes encontrar la China de Geng Fuxing en la punta de tu lengua. Hay bocadillos Wuhu, albóndigas de sopa, galletas de grasa de pato y fideos con camarones. Hay restaurantes de especialidades locales, como Ban Mu Yuan, también hay algunos restaurantes de hot pot, el famoso Gufeng Fei Niu;

Wuhu Phoenix Food Street está ubicada en el centro de Wuhu, conectada con la calle peatonal Wuhu Zhongshan Road, Jiuhua Plaza, Collection Square y otras atracciones urbanas. Con transporte conveniente y que se extiende en todas direcciones, es una calle comercial de alto nivel, estándar y estandarizada que ofrece comida deliciosa e integra turismo, ocio y compras. Debido a que la calle de comida está ubicada cerca del pie occidental de la montaña Fenghuang y el fénix es un símbolo de buena fortuna entre los chinos, la comida resalta las características de toda la calle. En junio de 2000, con la aprobación de los departamentos pertinentes, pasó a llamarse oficialmente Phoenix Food Street.

Los snacks Wuhu son famosos desde hace mucho tiempo, y la apertura de Phoenix Food Street ha extendido la reputación de los snacks Wuhu al otro lado del océano. La calle de comida Fenghuang, de 666 metros de largo, se transformó a partir de un ferrocarril abandonado. Algunas marcas tradicionales de Wuhu se han retirado de la calle de comida. Geng Fuxing, Si Jichun, Ma Yixing y Tongqinglou abrieron sucursales en la calle de comida, una tras otra. Aperitivos como fideos con camarones, pasteles crujientes, pasteles de pescado desmenuzados, albóndigas al vapor y empanadas de carne de res se han convertido en alimentos populares.

La comida en Fenghuang Food Street hay que probarla, y no te pierdas los snacks escondidos en los callejones. Los bocadillos se concentran en Luying Snack Street, incluidos Three Sisters Beef Noodles en Beimen, arroz frito en una esquina de la librería Xinhua, pezuñas de Zhu Tuanjie Village, vieja sopa de pato en Laodong Road, gelatina en Guopin Road y fideos de carne seca en Jiefang Road. , los fideos fritos en Shuangtong Lane, los fideos fritos en Wuxin Road y los bollos de Kowloon en la puerta oeste de la Universidad Normal. Además, Xiaoyuanmen, ubicada frente a la puerta oeste del campus de Zheshan de la Universidad Normal de Anhui, es una calle de refrigerios de visita obligada para los estudiantes universitarios. La antigua puerta redonda huele a comida deliciosa y todo tipo de snacks, no te la pierdas.

3. ¿Dónde está la calle de comida Chaozhou Fenghuangshan?

Linyou es rico en especialidades, que incluyen cereales saludables de granja, nueces raras, maíz dulce enlatado y miel de acacia. Además, Linyou también tiene una variedad de refrigerios especiales, cada uno de los cuales puede hacerte salivar y dejarte con un regusto interminable.

Superficie de la sangre

Los fideos Lin Xue son finos, espesos, fragantes, fritos y finos. Bo significa que los fideos de sangre están enrollados muy finos; el oro significa que la superficie de la sangre es suave y enérgica, resistente a la ebullición y la formación de espuma significa que la sopa es muy fragante y tibia significa que los fideos son menos; , la sopa es más y el sabor es delicioso; Wang significa Es sopa y es r.

A la gente local le encanta comerlo, al igual que a los forasteros. Delante de la cafetería suele verse gente haciendo cola con fiambreras y cestas. A veces se necesitan dos horas para comerse un plato. Además, además de la forma tradicional de comer, algunas tiendas de alimentación ahora también cuecen fideos de sangre en cazuelas. Los fideos son muy parecidos a los fideos de trigo sarraceno y tienen una variedad de guarniciones, pero mucha gente piensa que no son tan deliciosos como los fideos de sangre más auténticos.

Mezcla para masa de harina de maíz

Como su nombre indica, mezclar la masa es la masa. Se trata de harina de maíz, llamada cereales integrales. Lo cultivan los aldeanos y es diferente de la harina de trigo y de la harina de arroz. Las albóndigas fritas deben estar frías, calientes o fritas. Agrega el jengibre molido y la pimienta a la sartén, luego un puñado de puerros o cebolletas, vierte los pequeños ladrillos dorados y agrega a la sartén caliente. Agrega sal, vierte el vinagre añejo y sofríe unas cuantas veces. Delicioso y aceitoso, bádminton Lu Lu.

Lin Youyan

El banquete de Lin You fue muy suntuoso. Generalmente, los invitados a bodas y funerales reciben ocho, nueve o diez cuencos de banquetes óctuples (es decir, ocho grandes y ocho pequeños).

Este banquete debe tener algas pequeñas, gambas pequeñas y similares. Doce banquetes, es decir, doce platos fríos pequeños y doce platos grandes. Presta atención a una suavidad y una dureza. Los platos suaves son platos guisados, que son platos grandes.

Los doce banquetes deben incluir pepino de mar, calamares, tripas de pollo, codillo y snacks. Hay dos tipos de vino, el vino blanco y el vino de arroz. Después de beber, se sirvieron nueve tazones de platos de carne y bollos al vapor. Servir el desayuno a los invitados es fácil. Cocine cinco platos, beba un poco de vino, coma fideos con carne de cerdo picada o fideos con hilos de sangre y sirva cuatro platos. La mayoría de la gente no puede permitirse un banquete tan suntuoso.

La hospitalidad de los pobres es sencilla. Por lo general, no beben alcohol en el desayuno y comen fideos con carne de cerdo picada o fideos y sopa de tofu, con brotes de soja fríos y rodajas de rábano guisado como guarnición. En el almuerzo, varios platos se guisan con vino, se sirven con rodajas de rábano o tofu y se cubren con una pequeña cantidad de rodajas de carne. Se llaman el Año del Mono y la Luna del Caballo. Sirven como nueve platos de comida básica. y bollos al vapor, y diez tazones de esposa, lo cual tiene un significado perfecto.

Alimento seco de nueces

El alimento seco de nueces se elabora tostando las nueces y moliéndolas hasta obtener aceite, luego agregando condimentos y cebollas verdes picadas. Doblar y envolver con masa fina, enrollar hasta formar un panqueque y hornear en una sartén. Muchas capas, tiernas y fragantes. El pastel de nueces que se utiliza para visitar a los familiares tiene más del doble del tamaño del pastel de luna. Utilice nueces como relleno, envuélvalas en una fina capa de masa y hornéelas en una olla. Son muy gentiles.

Fideos de oreja de gato guisados

La comida de sésamo es un tipo de producto de fideos que se enrolla en rollos de fideos huecos con los pulgares y luego se fríe a alta temperatura. La preparación de la comida con sésamo es muy sencilla y no existen requisitos estrictos sobre los ingredientes. Puede ser fino o rugoso, puede ser liso o liso. Las familias comunes suelen utilizar esto para ajustar sus patrones de alimentación.

Gongjing, un lugar de veraneo para funcionarios de las dinastías Sui y Tang en el condado de Linyou, lleva el nombre de Qilin Tour en el primer año de Sui Yining. El condado de Linyou tiene muchas reliquias culturales y sitios históricos, como la "Estela Liquan del Palacio Jiucheng" escrita por Wei Zheng y Ouyang Xunshu Dan, que es conocida como la obra maestra eterna y el primer caso de desarrollo y es famosa en todo el mundo. Además, la estela del Palacio Wannian está escrita a mano por el emperador Li Zhi con letra concisa. La caligrafía es similar a la de Zuo Jun, con inscripciones de más de 48 personas, entre ellas Sun Chang Wuji, Li Ji, Yuchi Jingde y Chu Suiliang. Hay pozos palaciegos únicos y bien protegidos; el templo Cishan con exquisitas habilidades de tallado y esculturas realistas; un Yaochi donde Wu Zetian se bañaba de diversas maneras; y el templo Zhangba, Gongxiu, el templo Xianyou, Caijiahe, el desfiladero de Hougu, el puente Linxi, el templo Dongchuan, Montaña Fénix, Montaña Shijiu y Montaña Siqun.

4. Platos especiales de la montaña Chaozhou Fenghuang

La especialidad de la cocina de la montaña Fenghuang es comer productos de las montañas, como las patas de cangrejo exclusivas de la montaña del té Naogen, etc.

5. ¿Hay algo para comer cerca de Chaozhou Phoenix Mountain?

Este es té Chaozhou Dancong, no té Chaozhou Dancong. El té Dancong comenzó en la dinastía Song y sigue siendo muy popular hoy en día.

El té Chaozhou Zongshan generalmente se refiere al té de la montaña Fenghuang de la ciudad de Fenghuang, distrito de Chaoan, Chaozhou. Entre ellos, el té de alta montaña de la ciudad de Fenghuang es el mejor. La montaña Wugong es un volcán activo y su cráter se llama Tianchi. Debido a la actividad geológica volcánica, la montaña Wugong tiene dos cualidades excelentes.

6. Chaozhou Phoenix Snacks

Cuando era niño, había dulces en casa. Cuando crecí, el azúcar era un hogar y era el sabor más familiar para la gente de Chaoshan. Mientras tengas 10 yuanes, puedes comprar una bolsa de su nostalgia.

Tarta crujiente de judías mungo. Muchos de los métodos hechos a mano son transmitidos de generación en generación por los jefes. He aprendido a hacer pasteles con mi padre desde que tengo uso de razón, y los rellenos y el relleno del pan se hornean de una sola vez. Cada movimiento está lleno de confianza y orgullo. El relleno aún está tibio y la textura es delicada pero no seca. Dos bolsas cuestan solo 10 yuanes, ¡no es de extrañar que muchas personas se lleven una de camino a casa! Para dar un regalo, el patrón lo envolvía en papel rosa. Al mirar el rústico envoltorio, pensó en ser arrastrado al abismo. Los recuerdos de la infancia de robarle pasteles a mi abuela vinieron a mi mente uno tras otro.

El huevo es muy clásico y se parece a Shaqima. Son uno de los refrigerios indispensables para la gente de Chaoshan y los precios son muy razonables. Hay 10 huevos de Pascua por 15 yuanes. Los huevos crujientes tienen una textura más ligera y un dulzor moderado, y quedan aún más crujientes cuando se mezclan con maní. Aunque se me pegue a los dientes, ¿eso me impide amarlo?

Caramelos de manteca, ¡cuantos recuerdos de la infancia de los nacidos en los años 80! Cuando era joven, compraba muchos dulces de manteca cuando ahorraba suficiente dinero para Año Nuevo. Cuando quiero comer, lo saco, lo huelo y lo vuelvo a guardar en el bolsillo. Ese día el deseo venció mi razón y me tragué tres de un solo suspiro. Han pasado varios años y el sabor sigue siendo el mismo.

Los rincones crujientes son un snack que se elabora en casa durante la Fiesta de la Primavera. Contienen maní, semillas de sésamo blanco, melón dulce de invierno y azúcar. La piel de la bola de masa está crujiente pero no grasosa, lo que me hace babear con solo mirarla.

La gelatina de pato, un postre de Chaoshan elaborado con décadas de artesanía, está relleno de pastel de maní, semillas de sésamo y azúcar. Nadie puede resistirse. Cuando yo era niño, mis padres ganaron. No me molestes si como demasiado.

El regaliz es un snack indispensable para ver la Gala del Festival de Primavera. Es dulce al principio, fragante y apetitoso al final. El sabor va de pequeño a grande.

7. Comida en Fenghuang Town, Chaozhou

Las delicias especiales de Fenghuang Ancient Town incluyen: té, Kamu Pickle Shop, helado de fideos de mango, jugo de pera, Kamu Pickle Shop, leche de coco. malta, pudín de tofu helado de coco, pudín de tofu helado de arroz, col china, semillas de coix de plántula de trigo y cereales integrales de malta.

Sangre de pato, pollo picante, aceite de champiñones, caramelo de jengibre crudo, caramelo de jengibre ligero, caramelo de jengibre con sésamo, caramelo de flor de jengibre, rodajas de jengibre, jengibre, kiwi en conserva, crujiente de martillo de madera, cogollos de jengibre.

8. Recomendaciones de comida en la montaña Chaozhou Fenghuang

1. Restaurante de leña Daguozao

2. 3. Junzi Hotel (Hongqiao Middle Road)

4. Restaurante antiguo Fenghuang (sucursal de la ciudad antigua de Fenghuang)

5.

6. Hotel Laogen (sucursal de la ciudad antigua de Fenghuang)

7. Hotel Ambassador de la ciudad antigua de Fenghuang (Hongqiao Middle Road)

8.

9. Hotel Haozai Lai (sucursal Fenghuang Yizhong)

10. Kitchen Road (sucursal de la ciudad antigua de Fenghuang)

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Atracción: Contempla el amanecer desde la cima de la Montaña Phoenix.

Merienda: Tofu Seco Fénix

Ruta: Chaozhou-Jinshanqiao-Yixi-Wenci-Fenghuang. Hay señales a lo largo del camino, así que no tengas miedo.

: 10. ¿Qué hay de delicioso en Chaozhou Phoenix?

1. Tianchi Tea Industry

Dancong Tea es la primera empresa que cotiza en bolsa en Chaozhou y Dancong Tea es la primera empresa que cotiza en bolsa en Chaozhou.

El té Fenghuang Dancong producido por Tianchi Tea Industry tiene ricos tipos de aromas, y su rica serie de productos incluye tipos de aromas principales como ciruela orquídea, almendra, Lanzhi, Huang Zhixiang y estiércol de pato. Tienen ropa de prueba, puedes comprarlas todas y probarlas.

Si es para té, puedes considerar Wujiaoshan, una submarca de Tianchi Tea Industry. El empaque es principalmente rojo y negro, lo cual es elegante y elegante. Hezhi Lanxiang también tiene una variedad de opciones, entre las que las series de alta gama tienen un precio de más de 65.438+0.000 yuanes.

2. Peak Green Treasure

La compañía local de té Fenghuang Dancong en Chaozhou recomendó sus orquídeas de miel antes de la dinastía Ming, y fueron recolectadas durante el Festival Qingming. Las hojas son muy tiernas y tienen un sabor delicioso.