Ponga los camarones cocidos en agua hirviendo y cocine por unos minutos.
Ingredientes para 4 personas.
500g de gambas
Condimentos
1 cucharadita de vinagre
1/2 cucharadita de salsa de soja light
1 cebolla parte
1 jengibre
1 guindilla
2 gramos de sal
1 cucharada de vino blanco
Cantidad adecuada agua
Paso 1 Cómo cocinar camarones
Puedes preparar el jugo primero, usa 1 cucharadita de jugo de jengibre, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 1/2 cucharadita de salsa de soja y haz una salsa. . Coloca los camarones en un plato y sírvelos con salsa. Cómo hacer jugo de jengibre: Triture el jengibre y exprima el jugo. El jugo de jengibre tiene el efecto de aumentar la fragancia y dispersar el frío. Lo mejor es no almacenar mariscos.
Ilustración de cómo cocinar camarones
Para los langostinos vivos comprados en el mercado, pídale al dueño del puesto que agregue agua helada y cubitos de hielo a la bolsa, y luego coloque los langostinos en la Tráigalo y enjuáguelo con agua corriente. Luego, prepara 2 recipientes con agua fría, agrega cubitos de hielo y reserva.
Método de cocción casera de camarones
Añadir la cantidad adecuada de agua a la olla, añadir sal, cebolla verde, rodajas de jengibre y pimienta y llevar a ebullición.
Una forma sencilla de cocinar camarones
Después de que hierva el agua, añade 1 cucharada de vino blanco.
¿Cómo comer camarones hervidos en el quinto paso?
Después de que el agua hierva, vierte los camarones en la olla y revuelve suavemente para calentar uniformemente.
¿Cómo hacer camarones hervidos en el paso 6?
Cuando los camarones cambien completamente de color y el agua empiece a burbujear como si hirviera nuevamente, apagamos el fuego.
Paso 7: ¿Cómo sofreír gambas hervidas?
Después de apagar el fuego, pesca directamente los camarones en el primer recipiente con agua helada, y luego péscalos en el segundo recipiente con agua helada después de un rato hasta que estén completamente congelados.
¿Cómo hacer camarones hervidos en el paso 8?
Después lo ponemos en el plato, le añadimos el jugo y ya está listo para comer.
Imagen del producto terminado
Consejos de cocina
Al comprar camarones, el puesto debe agregar agua helada y hielo, de modo que si no te comes los camarones Inmediatamente después de llevártelo a casa, puedes conservarlo por un tiempo. Si lo compras por la mañana, lo cocinas al mediodía o por la tarde, y lo pones directamente en el agua helada del frigorífico, los camarones siempre estarán frescos y tiernos.
Los camarones deben estar vivos.
Añade al agua cebolla, jengibre, pimienta y vino blanco para quitar el olor a pescado.
Se debe controlar bien la temperatura de cocción.
Los camarones cocidos deben estar lo suficientemente fríos para evitar que la carne del camarón envejezca y mantener una textura crujiente y tierna.
De hecho, hervir camarones es lo más fácil. Domínelos y sus camarones hervidos quedarán más increíbles que el hotel.