Mobiyaki (condimento clásico de la cocina japonesa)
¿Cómo cocinar?
Las materias primas para elaborar la salsa teriyaki son muy sencillas, principalmente salsa de soja, miso, azúcar y vino. Los siguientes son los pasos para hacer salsa teriyaki:
1. Preparar los materiales: salsa de soja, miso, azúcar, vino y agua.
2. Mezcla la salsa de soja, el miso, el azúcar, el vino y el agua y revuelve uniformemente.
3. Vierte la salsa preparada en la olla y lleva a ebullición a fuego lento.
4. Después de hervir, continúa cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el jugo espese.
5. Vierte el jugo tostado en el recipiente y úsalo después de enfriar.
¿Cómo utilizar Mr. Zhao?
El jugo de Zhao Shao es un condimento muy común que se puede utilizar para barbacoas, pescado a la plancha, verduras a la plancha, etc. Los siguientes son los pasos para utilizar el quemado:
1. Preparar los ingredientes a asar, como carne, pescado y verduras.
2. Cortar los ingredientes en tamaños adecuados y ponerlos en un plato.
3. Unte una cantidad adecuada de jugo de cocción sobre los ingredientes.
4. Introduce los ingredientes en el horno precalentado y hornea durante unos 10-15 minutos.
5. Después de hornear, saca los ingredientes y unta con otra capa de jugo de hornear.
¿Cómo salvar quemaduras?
El jugo de asado se puede almacenar por un período de tiempo, pero se deben tener en cuenta los siguientes puntos:
1 Vierta el jugo de cocción en una botella de vidrio limpia y ciérrela para guardarla. .
2. Conservar en un lugar fresco y seco, evitar la luz solar directa.
3. El jugo cocido contiene azúcar y puede generar bacterias fácilmente, por lo que es necesario guardarlo en el refrigerador.
4. El tiempo de almacenamiento del jugo asado es generalmente de 1 a 2 semanas. No lo consuma después de la fecha de vencimiento.