¿Qué es el kiwi?
Pregunta 1: ¿A qué tipo de fruta pertenece el kiwi? Bayas
Kiwi (nombre científico: Actinidia chinensis Planch), también conocido como kiwi (el kiwi es una variedad de kiwi seleccionada artificialmente y se ha convertido en sinónimo de kiwi debido a su amplio uso) [1], forma del fruto Generalmente tiene forma ovalada, de color marrón verdoso en la etapa inicial y de color marrón rojizo cuando está maduro. La piel está cubierta con un terciopelo denso y en el interior hay una pulpa de color verde brillante y una fila de color negro o rojo. semillas. Debido a que a los macacos les gusta comer, se le llama kiwi; también se dice que se llama así porque la cáscara está cubierta de pelos y parece un macaco. Es una fruta de calidad fresca, rica en nutrición y delicioso sabor.
El kiwi tiene una textura suave y un sabor agridulce. El sabor se describe como una mezcla de fresa, plátano y piña. Además de contener sustancias orgánicas como la kiwibase, enzimas proteolíticas, taninos, pectinas y azúcares, así como oligoelementos como calcio, potasio, selenio, zinc, germanio y 17 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, el kiwi es también rico en vitamina C, ácido de uva, fructosa, ácido cítrico, ácido málico, grasas.
Pregunta 2: ¿A qué tipo de fruta pertenece el kiwi?
El kiwi es una baya. Hice un jingle de la siguiente manera:
El kiwi, el rey de VC, tiene pelo de macaco en todo el cuerpo
Es originario del río Wudu en Yichang y también se produce en Shaanxi
Sabor agridulce Es más delicioso que las fresas, piñas y plátanos
Puede exprimir jugo, hacer mermelada y conservar frutas y bebidas.
Es eficaz en el tratamiento del cáncer gástrico, en la prevención del reumatismo y en el tratamiento de la ictericia.
Mejora la inmunidad humana, elimina el calor, promueve la producción de líquidos e hidrata la sequedad
Semillas, raíces, tallos, hojas, frutos, flores
Todo puede ser utilizado en la medicina tradicional china
Por lo tanto, se elogia como "kiwi chino"
Pregunta 3: ¿Cuáles son los nutrientes de comer kiwi? ¿Es una fruta fría o tibia? La nutrición más importante del kiwi es que es rica en VC y contiene una gran cantidad de oligoelementos. Es una fruta muy buena para el cuidado de la salud. Las niñas que quieren tener un bebé y las mujeres embarazadas tempranas suelen utilizar el kiwi como suplemento de ácido fólico para garantizar el desarrollo cerebral del bebé.
El kiwi es de naturaleza fría. Las niñas y las personas con estómago frío deben tener cuidado de no comer en exceso durante su período.
Lo siguiente es como referencia
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El kiwi, también conocido como azufaifa blanda y azufaifa para perros, es un árbol frutal de vid. El kiwi es delicioso, de sabor único, agridulce y rico en nutrientes. La pulpa contiene una variedad de vitaminas, que se pueden llamar el rey de las frutas, también contiene grasas, proteínas, calcio, fósforo, hierro, magnesio y otros oligoelementos, así como varios aminoácidos y pectina y otros nutrientes; Contiene kiwi, que es bueno para el cáncer gástrico y el cáncer de esófago. Tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre el cáncer, el reumatismo y la ictericia. Puede procesar mermeladas, jugos, frutas en conserva y otros alimentos y bebidas. Las semillas de kiwi contienen aceite y las raíces, tallos, hojas, flores y frutos pueden usarse como medicina. Tienen los efectos de nutrir y fortalecer el cuerpo, eliminar el calor y la diuresis, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad.
Actualmente, entre las 26 frutas más consumidas en el mundo, el kiwi es la más abundante y completa. El contenido de Vc, Mg y oligoelementos en el kiwi es el más alto, ya que los plátanos y los cítricos, más pesados, contienen más potasio.
El contenido de Vc y el contenido de fibra dietética del kiwi han alcanzado estándares excelentes. Al mismo tiempo, el contenido de Ve y Vk en el kiwi se califica como excelente. El contenido de grasa del kiwi es bajo. no es esterol. A diferencia de otras frutas, el kiwi contiene una amplia gama de nutrientes. La mayoría de las frutas son ricas en uno o dos nutrientes, pero cada kiwi puede proporcionar un 8% del valor diario de ácido fólico, un 8% del valor diario de cobre, un 8% de ácido pantoténico, 6. % del DV de calcio y Fresco, 4%DV de hierro y vitamina B6, 2%DV de fósforo y Va y otras vitaminas y minerales.
El jugo de kiwi puede inhibir la aparición de melanoma y cáncer de piel; el kiwi contiene arginina, que los cardiólogos han descubierto que puede mejorar el flujo sanguíneo y prevenir la formación de coágulos sanguíneos en la sangre arterial. términos de contenido de antioxidantes naturales; la luteína es un componente fitoquímico importante que se encuentra en el kiwi, que está relacionado con la prevención y el tratamiento del cáncer de próstata y el cáncer de pulmón; el kiwi es una de las pocas frutas que contiene clorofila cuando está maduro;
El kiwi produce líquido, alivia el calor y ayuda a la digestión
Kiwi "Kaibao Materia Medica"
El kiwi se llama kiwi y es más nutritivo que la piña . Elimina el calor, favorece la producción de líquidos y alivia las molestias. No comer demasiado si el bazo y el estómago están débiles y fríos.
Definición
El kiwi es el fruto maduro de Actinidia chinensis Planch., una enredadera de la familia Actinidiaceae. Su forma y tamaño son como los de un limón con pelos, algunas variedades tienen una forma más redonda y otras tienen una forma más larga. También conocido como pera de vid, muzi, pera kiwi ("Kaibao Materia Medica"), melocotón de oveja ("Receta Yixin"), kiwi peludo ("Manual de plantas económicas"), pera cuerda, pera dorada, pera silvestre ("Zhejiang Folk Commonly medicinas herbarias usadas"), etc. La gente de Hong Kong lo llama kiwi y en inglés se lo conoce comúnmente como "KIWI FRUIT". El kiwi crece en montañas, bordes de bosques o arbustos, en zonas montañosas con un clima relativamente fresco y húmedo y en humus fértil o suelo arenoso. Se produce en varios lugares al sur de la cuenca del río Yangtze en mi país, incluidos Henan, Jiangsu, Anhui, Zhejiang, Hunan, Hubei, Shaanxi, Sichuan, Gansu, Guizhou, Fujian, Guangdong, Guangxi y otros lugares. Además de que la mayoría de las ventas de Hong Kong se importan de varias partes del país, también hay importaciones de países extranjeros, especialmente Nueva Zelanda, que representa el 28% del mercado de Hong Kong.
Según la medicina tradicional china, el kiwi es de naturaleza dulce, ácida y fría. Entra en los meridianos del bazo y del estómago. Tiene los efectos de aliviar el calor y saciar la sed, anticancerígeno, reducir los síntomas del estómago y tratar la estranguria. Es adecuado para enfermedades como disforia, sed, ictericia, estranguria y hemorroides.
Según "Food Classic" de Cui Yuxi: "Hezhong calma el hígado. Trata principalmente la ictericia y sacia la sed".
"Dietoterapéutica Materia Medica": "Toma la pulpa y la miel y fríelo para eliminar la irritabilidad y el calor. "Calificar la sed".
"Kaibao Materia Medica": "Detener la sed violenta, aliviar la irritabilidad y aliviar la flema. Para aquellos con náuseas y vómitos debido al calor, tomar jugo y. Jugo de jengibre". Se puede comer crudo o retorcido. Tómalo como jugo o decócalo con miel después de pelarlo.
Investigaciones modernas
Cada 100 gramos de parte comestible contienen 11 gramos de azúcar, 1,6 gramos de proteínas, 0,3 gramos de lípidos, 300 mg de ácido ascórbico, 0,007 mg de tiamina, 25,5 mg de azufre, fósforo 42,2 mg, cloro 26,1 mg, sodio 3,3 mg, potasio 320 mg, magnesio 19,7 mg, calcio 56,1 mg. Contiene 1,6 mg de hierro, 0,035 mg de carotenoides y actinidina.
El kiwi es una fruta amada por los consumidores. Su fruto es tierno y jugoso, fragante y delicioso, agridulce... >>
Pregunta 4: ¿Qué es el kiwi? ¿A qué estación pertenece? Los kiwis son los más deliciosos en otoño. Al recoger kiwis, debes recoger los más duros y ponerlos dentro. Puedes comerlos en unos días. Si recoges kiwis blandos, se pudrirán. si los presionas casualmente. Gracias por aceptar, jaja
Pregunta 5: ¿Qué contiene el kiwi? El kiwi es rico en vitamina C, que interfiere con la producción de melanina y ayuda a eliminar las pecas de la piel.
El kiwi contiene vitamina E, vitamina K y otras vitaminas. Es un alimento bajo en grasas, rico en nutrientes y fibra dietética que tiene efectos únicos sobre la pérdida de peso, el culturismo y la belleza. El kiwi contiene sustancias antioxidantes que pueden mejorar la función autoinmune del cuerpo.
El kiwi también se conoce como kiwi. Su pulpa es verde como la esmeralda y tiene una fragancia atractiva, tiene un sabor dulce pero ácido y tiene un regusto largo después de comer y es particularmente refrescante. . Debido a que el kiwi es rico en vitamina C, cada 100 gramos de fruta fresca contiene entre 100 y 400 mg de vitamina C, que es entre 5 y 10 veces más que los cítricos y entre 20 y 30 veces más que las manzanas y las peras, además de su sabor único. , se ha convertido en uno de los alimentos más populares del mundo. Es una fruta popular y se la conoce como el "tesoro entre las frutas" y el "Rey de la vitamina C". La fruta también contiene 17 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, así como ácido frutal, ácido tánico, ácido cítrico y diversos elementos minerales como calcio, fósforo, potasio, hierro, etc. Es un alimento nutricional y saludable único. cuidado de la fruta.
Función:
El kiwi es una de las pocas frutas que contiene clorofila cuando está madura. Actúa como una poderosa sustancia antioxidante y antimutagénica, es baja en calorías y rica en fitoquímicos. La vitamina E en el kiwi puede mejorar eficazmente la función del sistema inmunológico, retrasar el envejecimiento, prevenir enfermedades cardíacas y contiene menos grasa. La pectina del kiwi tiene un efecto desintoxicante sobre el aluminio, el mercurio u otras enfermedades profesionales tóxicas, y también tiene un cierto efecto terapéutico sobre los daños por radiación.
El kiwi tiene ciertos efectos en la prevención y el tratamiento de tumores gastrointestinales, melanoma, cáncer de piel y tumores de mama. El kiwi contiene arginina, que según los cardiólogos mejora el flujo sanguíneo y previene la formación de coágulos de sangre en las arterias. La luteína es un componente fitoquímico importante que se encuentra en el kiwi y que está relacionado con la prevención y el tratamiento del cáncer de próstata y de pulmón.
Teoría de la Medicina Tradicional China:
La fruta es ácida, dulce y fría, y tiene las funciones de regular el qi, promover los fluidos corporales, humedecer la sequedad, aliviar el calor y aliviar los problemas.
Notas:
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El kiwi es muy dulce cuando está maduro, pero suele estar inmaduro cuando se compra. Si quieres que madure más rápido no lo metas en el frigorífico utiliza una bolsa de plástico para juntarlo con otras frutas como la manzana.
Actualmente, entre las 26 frutas más consumidas en el mundo, El kiwi es el más abundante. El contenido de Vc, Mg y oligoelementos en el kiwi es el más alto. El kiwi ocupa el primer lugar porque los plátanos y los cítricos más pesados contienen potasio de Lixin.
El contenido de Vc y el contenido de fibra dietética del kiwi han alcanzado estándares excelentes. Al mismo tiempo, el contenido de Ve y Vk en el kiwi se califica como excelente. El contenido de grasa del kiwi es bajo. no es esterol. A diferencia de otras frutas, el kiwi contiene una amplia gama de nutrientes. La mayoría de las frutas son ricas en uno o dos nutrientes, pero cada kiwi puede proporcionar un 8% del valor diario de ácido fólico, un 8% del valor diario de cobre, un 8% de ácido pantoténico, 6. % del DV de calcio y Fresco, 4%DV de hierro y vitamina B6, 2%DV de fósforo y Va y otras vitaminas y minerales.
El jugo de kiwi puede inhibir la aparición de melanoma y cáncer de piel; el kiwi contiene arginina, que los cardiólogos han descubierto que puede mejorar el flujo sanguíneo y prevenir la formación de coágulos sanguíneos en la sangre arterial. términos de contenido de antioxidantes naturales; la luteína es un componente fitoquímico importante que se encuentra en el kiwi, que está relacionado con la prevención y el tratamiento del cáncer de próstata y el cáncer de pulmón; el kiwi es una de las pocas frutas que contiene clorofila cuando está maduro;
Nutrición: El kiwi no solo tiene un sabor excelente, sino que también contiene el valor nutricional más alto entre las frutas. No solo es rico en vitamina C con efecto blanqueador, sino que también tiene una gran cantidad de vitamina. Un producto que puede reducir las arrugas. La refrescante menta tiene un sabor aún más inolvidable cuando se bebe ligeramente fría.
Pregunta 6: ¿Cómo se llama una fruta muy pequeña con sabor a kiwi? Actinidia arguta (nombre latino: Actinidia arguta), también conocida como: dátiles blandos, dátiles redondos, dátiles redondos, kiwis, es una enredadera leñosa perenne del género Actinidia arguta de la familia Actinidiaceae. Se le conoce como el "Rey de las frutas". " y se distribuye en el noreste, norte de China y noroeste de China y en la cuenca del río Yangtze, y también se distribuye en otros países. Entre ellos, es más común en las zonas montañosas del sur del noreste de China. Debido a que el kiwi blando se encuentra en la etapa de desarrollo, básicamente se encuentra en estado silvestre. En su mayoría está disperso y rara vez en pedazos. El contenido de vitamina C del fruto de esta planta llega a 450 mg/100 g, que es de 80 a 100 veces mayor que el de las manzanas y las peras, y de 5 a 10 veces mayor que el de los cítricos. La fruta también contiene aminoácidos, Vp, carotenoides, magnesio, hierro, potasio, sodio y otros nutrientes. Tiene las funciones de nutrir y fortalecer el organismo, favorecer los fluidos corporales y humedecer los pulmones. El kiwi azufaifo es una de las variedades de árboles frutales silvestres domesticadas y cultivadas con mayor éxito entre 1901 y 2000.
Pregunta 7: ¿El kiwi es una fruta tropical? El kiwi se produce en China y es una fruta templada. China es el centro original del kiwi en el mundo. especialmente en las estribaciones septentrionales de las montañas Qinling en Guanzhong, provincia de Shaanxi, el kiwi crece en los bordes de los bosques de kiwi o en los arbustos de las laderas y se cultiva en algunos jardines. Se distribuye en Shaanxi, Sichuan, Henan y otros lugares de China.
La diferencia entre kiwi y kiwi
El kiwi fue plantado y cultivado en Nueva Zelanda por una profesora de Yichang, provincia de Hubei, hace 100 años. No hay mucha diferencia en apariencia, pero el sabor es bastante diferente. El kiwi es un poco amargo. El kiwi es más dulce que el kiwi, especialmente el nuevo kiwi de pulpa amarilla.
Origen del kiwi
Hay cinco zonas principales de producción de kiwi en el país: en primer lugar, las montañas Dabie, la montaña Funiu y la montaña Tongbai en Henan, en segundo lugar, las estribaciones septentrionales del Qinling; Montañas en el condado de Shaanxi (principalmente el distrito de Meishan de la ciudad de Baoji) y el condado adyacente de Zhouzhi; el tercero es la meseta de Guizhou y la parte occidental de la provincia de Hunan; el cuarto es el condado de Heping, Heyuan, Guangdong;
La quinta es la región noroeste de la provincia de Sichuan y la región suroeste de la provincia de Hubei
Nutrición del kiwi (unidad de muestra 100 gramos)
Parte comestible 83 Energía 56 Humedad 83,4 Proteína 0,8; Grasa 0,6 ` Fibra dietética 2,6 Carbohidratos 11,9 Equivalente de retinol 22 Tiamina (VB1) 0,05 Riboflavina (VB2) 0,02 Niacina VPP 0,3 Vitamina E2,43 Sodio 10 Calcio 27 Hierro 1,2 Ácido ascórbico (VC) 62
Pregunta 8: ¿Cuál es la diferencia entre kiwi y kiwi? ¿Son el mismo tipo de fruta? En primer lugar, los kiwis se importan y se producen en el país.
1. Origen:
Cabe decir que eran dos hermanas que formaban una familia hace cien años. El kiwi existía en China hace 2000 años. El kiwi fue cultivado por una profesora de Nueva Zelanda que trajo semillas de kiwi desde Yichang, provincia de Hubei, a Nueva Zelanda hace 100 años. No hay mucha diferencia en apariencia, pero el sabor es bastante diferente. El kiwi es un poco amargo. El kiwi es más dulce que el kiwi, especialmente el nuevo kiwi de pulpa amarilla.
2. Apariencia:
Son muy similares en apariencia y color. Sin embargo, el kiwi tiene un tamaño uniforme y una forma relativamente regular. Las vellosidades de la superficie están distribuidas uniformemente, casi en la misma dirección, y parecen muy delicadas. Incluso hay kiwis sin pelo.
El kiwi es generalmente más grande que el kiwi (esto se debe a que se utilizan agentes de carga en las primeras etapas de la producción nacional y la plantación del kiwi. Además, el tamaño y la forma del kiwi). Son irregulares, las vellosidades están distribuidas de manera desigual y la apariencia es inconsistente. El tacto es relativamente áspero.
3. Precio: el kiwi generalmente cuesta entre 3 y 4 yuanes por pieza, y el kiwi generalmente cuesta entre 3,50 y 4,50 yuanes por malicioso.
4. Calidad y sabor de la carne:
Los pelos superficiales del kiwi importado son duros y uniformes, de tamaño uniforme y la piel es amarilla con color verdoso. La piel de los kiwis nacionales es relativamente suave y no demasiado uniforme. El kiwi sabe mejor cuando está duro, mientras que el kiwi sólo sabe bien cuando está maduro.
Actualmente, tanto Hong Kong como Shenzhen pueden comprar un kiwi importado de pulpa amarilla. Este puede considerarse como el mejor kiwi importado y solo se puede comprar uno por más de 6,50 yuanes. Escuché que comer este kiwi tiene buenos efectos de belleza.
5. Nutrientes:
No hay diferencia en los ingredientes, pero el contenido de cada nutriente en el kiwi es mayor.
Pregunta 9: ¿Cuándo madura el kiwi? Nombre: kiwi Nombre científico: Actinidia chinensis Planch Nombre en inglés: Yangtao Kiwi Apellido: Actinidiaceae Alias: pera de vid, carambola, melocotón blanco, pera peluda, budong (folklórico de Guizhou) kiwi, melocotón de oveja, kiwi [Editar este párrafo] Las características morfológicas de las enredaderas, como las enredaderas, muzi, frutos peludos y ramas de kiwi, son marrones, pubescentes, la médula es blanca y laminar. Las hojas son casi redondas o ampliamente obovadas, con un ápice obtuso o ligeramente cóncavo y algunas puntas pequeñas. La base es redonda o en forma de corazón, con dentículos en forma de arista en los bordes. La superficie es escasamente peluda y el dorso es denso. cubierto de vellosidades en forma de estrella de color blanco grisáceo. Las flores son de color blanco lechoso al florecer, luego se tornan amarillas, solitarias o varias en las axilas de las hojas. Sépalos 5, con pubescencia marrón claro; pétalos 5-6, con garras cortas; estambres numerosos, anteras amarillas, en su mayoría. Los huevos de la baya tienen una forma oblonga, con un diámetro transversal de unos 3 cm, y están densamente cubiertos de pelos vellosos ramificados de color marrón amarillento. El período de floración es de mayo a junio y el período de maduración del fruto es de agosto a octubre. El kiwi tiene aproximadamente el mismo tamaño que un huevo (unos 6 cm de alto y 4,5 a 5,5 cm de circunferencia) y generalmente tiene forma ovalada. La piel peluda y de color marrón oscuro generalmente no es comestible. En su interior hay pulpa de color verde brillante y una hilera de semillas negras. La textura del kiwi es suave y su sabor a veces se describe como una combinación de fresa, plátano y piña. Debido a que a los macacos les gusta comer, se le llama kiwi; algunas personas también dicen que se llama así porque la piel de la fruta está cubierta de pelo y parece mono macaco. El kiwi es el fruto del kiwi Actinidia. Debido a que su contenido de vitamina C se encuentra entre los mejores entre las frutas, un kiwi puede proporcionar más del doble del requerimiento diario de vitamina C de una persona y es conocido como el "Rey de la vitamina C". El kiwi también contiene buena fibra dietética soluble. Mucha gente piensa que es una especialidad de Nueva Zelanda. De hecho, su hogar ancestral es China. Originalmente se llamaba kiwi y se introdujo en Nueva Zelanda hace un siglo.
Hoy en día, los proveedores de kiwi promueven vigorosamente que el kiwi es rico en vitamina C, y esto es cierto. Según los análisis, cada 100 gramos de pulpa de kiwi fresco contiene de 100 a 300 mg (o incluso más de 400 mg) de vitamina C, que es de 20 a 80 veces más que la de las manzanas y de 5 a 10 veces más que la de los cítricos. En 1904, una directora de Nueva Zelanda llamada Isabel visitó a su hermana en Yichang, provincia de Hubei, China, y trajo semillas de kiwi chino a Nueva Zelanda. Después de regresar a Nueva Zelanda, Isabel transfirió las semillas a un experto local en árboles frutales y luego a Alexander, un conocido experto en horticultura local, para cultivar el primer árbol de kiwi de Nueva Zelanda. Hasta ahora, el kiwi verde producido en Nueva Zelanda se ha vuelto popular en todo el mundo, y la influencia de Nueva Zelanda en la comercialización, la investigación, el desarrollo y el precio del kiwi es también la número uno del mundo. El condado de Zhouzhi, ciudad de Xi'an, provincia de Shaanxi, China, es una verdadera ciudad natal del kiwi debido a su rica producción de kiwi. Los kiwis Chuhong, los kiwis Huayou, los kiwis Yate, los kiwis Hongyang, los kiwis Western Selection, los kiwis Qinmei, los kiwis Golden Fragrance, los kiwis Hayward y otras variedades son famosos en el país y en el extranjero. Este año, los kiwis Zhouzhi ganaron en 26 países y regiones de la UE de una sola vez. [Editar este párrafo] Análisis nutricional La cáscara del kiwi no solo es rica en pectina, que puede reducir el colesterol en la sangre, sino que también contiene el 80% de los nutrientes del kiwi. Por lo tanto, comer la cáscara es la mejor opción. Un tercio de la fibra contenida en el kiwi es pectina, especialmente la parte donde entran en contacto la piel y la pulpa. La pectina puede reducir la concentración de colesterol en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares. El kiwi es rico en nutrientes y delicioso. La fruta contiene aproximadamente un 13% de azúcar y aproximadamente un 2% de ácido. También contiene 400 mg de vitaminas por cada 100 gramos de pulpa, casi 9 veces más que la de los cítricos. La fruta fresca es moderadamente agridulce, fragante y refrescante. Se llama "súper fruta" y merece su nombre. Según la investigación, el kiwi se considera la fruta con mayor densidad nutricional. Comer dos kiwis al día puede reponer el calcio en el cuerpo, mejorar la capacidad del cuerpo para absorber alimentos y mejorar la calidad del sueño. El ligero ácido del kiwi puede promover la motilidad gastrointestinal, reducir la flatulencia y mejorar el sueño. El kiwi es rico en vitamina C. Un kiwi contiene 87 mg de vitamina C. Las partículas negras de la pulpa son ricas en vitamina E, que puede prevenir la degeneración macular. El kiwi es una fruta baja en grasas y calorías y es rica en ácido fólico, fibra dietética, bajo contenido de sodio y alto contenido de potasio. La arginina contenida en el kiwi puede ayudar a curar heridas y tratar la impotencia. El kiwi contiene una variedad de aminoácidos, como glutina y arginina, que pueden servir como neurotransmisores en el cerebro y promover la secreción de la hormona del crecimiento. El kiwi es una fruta con un valor nutricional altísimo. Su contenido de sólidos solubles es del 14-20%, contiene leucina, fenilalanina e isoleucina... >>