¿Cuáles son las costumbres del Festival Qingming?
1. Qingtuanzi Qingtuanzi es el manjar más representativo durante el Festival Qingming. Verde y aceitoso, ceroso y suave, ni dulce ni grasoso, con un ligero pero largo aroma herbáceo, que lo hace más fragante y suave en boca. Esta costumbre se remonta a más de 2.000 años. Como no se permiten fogatas durante el Festival de Comida Fría, la gente prepara muchos pasteles con anticipación para satisfacer su hambre. Las albóndigas verdes se rellenan con artemisa verde y harina de arroz glutinoso y luego con pasta de frijoles. Se pueden almacenar de 3 a 5 días, satisfaciendo las necesidades de sacrificio y consumo de las personas sin cocinar. Con el desarrollo de la Liga Juvenil, su función como sacrificio se ha debilitado gradualmente y se trata más de brindar a las personas una experiencia de adopción temprana.
2. Comer picante es una costumbre tradicional durante el Festival Qingming. Las empanadas son una especie de pasta frita, hecha con harina de arroz como ingrediente principal, amasada en tiras finas y frita. Tienen diferentes formas, ya sea en forma de espiral o de rejilla, y son de color amarillo brillante. Tienen un sabor crujiente y se vuelven más fragantes cuanto más los masticas. Dado que los incendios están prohibidos durante el Festival de Comida Fría, muchos lugares prepararán semillas en ese momento para que haya algo de comer durante la prohibición de incendios. Las semillas de siembra son relativamente económicas y fáciles de almacenar. Tiene un sabor crujiente y es muy querido por la gente, por lo que se ha transmitido hasta el día de hoy.
3. Insertar sauce
El Festival Qingming es cuando el sauce brota y se vuelve verde ahumado. Existen costumbres populares de romper sauces, enhebrar sauces e insertar sauces. Cuando la gente sale de paseo, rompen algunas ramas de mimbre y juegan con ellas, tejen sombreros y se los ponen en la cabeza, o pueden llevárselas a casa e insertarlas en los dinteles y aleros de la casa. La costumbre de plantar sauces está relacionada con evitar epidemias. La gente de la dinastía Tang creía que usar ramas de sauce al ofrecer sacrificios junto al río podía ahuyentar el daño de los insectos venenosos. Después de las dinastías Song y Yuan, la gente solía plantar sauces frente a sus casas para evitar plagas.
4. Durante el Festival Qingming, la primavera regresa a la tierra y la naturaleza se llena de vitalidad. Es un buen momento para salir. Los chinos siempre han mantenido la costumbre de salir de excursión durante el Festival Qingming. Cuenta la leyenda que el Festival Qingming comenzó hace mucho tiempo. El significado inherente de la salida a Qingming es cumplir con los términos solares estacionales. En primavera y marzo la vida empieza a florecer y todo brota. La gente sale a la naturaleza y se adapta activamente al clima, promoviendo así la circulación del Yang Qi en el cuerpo, lo cual es de gran beneficio para la salud física.
5. Barrido de tumbas En la historia de China, la comida fría y el fuego estaban prohibidos para adorar a los antepasados, y barrer las tumbas para adorar a los antepasados durante el Festival Qingming se ha convertido en una costumbre y tradición continua. Incluso en la sociedad actual, la gente todavía tiene la costumbre de ir a las tumbas para rendir homenaje a sus antepasados alrededor del Día de Limpieza de Tumbas: arrancando malezas, colocando ofrendas, quemando incienso y rezando frente a las tumbas, quemando billetes y lingotes de oro, o simplemente ofreciendo un ramo de flores para expresar su agradecimiento. Expresar el recuerdo de los antepasados.
Lo anterior es mi comprensión de las costumbres del Festival Qingming. ¿Qué más sabes, amigo mío?