¿Qué tiene de delicioso la caña de azúcar Minhou?
En primer lugar, existe una comida tradicional local llamada “huevos podridos”. Se trata de un plato casero con características locales. Los ingredientes principales son huevos y bagazo de caña. El sabor es único, dulce y delicioso. El bagazo de caña en sí es un alimento delicioso. Sólo es necesario exprimir el jugo fresco de la caña, filtrarlo, agregarle una cantidad adecuada de alcohol y fermentarlo durante unos días. La combinación de huevos encurtidos y bagazo hace que este platillo sea aún más delicioso.
En segundo lugar, los caramelos confitados en el condado de Minhou también son una de las comidas favoritas de los lugareños y los turistas. A diferencia de los caramelos confitados comunes, este tipo de caramelo confitado utiliza caña de azúcar como núcleo, se corta en tiras, se recubre con azúcar glas y se cubre con jugos de varios sabores, lo que lo hace aún más dulce y delicioso. Comer caramelos confitados mientras se mastica el delicioso sabor de la caña de azúcar es una experiencia inolvidable.
Finalmente, podrás degustar caña de azúcar fresca tostada en el puesto local de caña de azúcar tostada. Esta barbacoa es similar al maíz asado. La piel de la caña de azúcar asada al fuego está madura y suave, el contenido de azúcar se libera por completo y el sabor es dulce y jugoso. No sólo satisface el paladar de la caña de azúcar fresca, sino que también hace que la gente sienta el entusiasmo y el estilo único del sur de Fujian.
Minhou tiene mucha comida deliciosa, caña de azúcar. Éstos son sólo algunos alimentos especiales. Cuando vengas a Minhou, también puedes ir a los mercados o puestos locales para probar estas delicias y experimentar el sabor y la cultura locales únicos.