¿Cuál es la mejor manera de preparar té blanco?

El té blanco se puede hervir y beber, especialmente el té blanco añejo. Hervir el té blanco puede hacerlo más suave y suave, algo que el té no tiene. No creas que preparar té blanco es fácil. De hecho, desde la selección de las hojas de té hasta el momento de preparar el té, cada detalle debe captarse con precisión.

La forma correcta de preparar té blanco

1. Elige el té adecuado

No todo el té blanco es apto para preparar. Si se trata de té nuevo o más joven, no se puede preparar porque este té contiene demasiados polifenoles y cafeína. Al preparar té, se disolverán completamente en la sopa de té, lo que hará que la sopa de té sea muy amarga. Sólo se puede elaborar té blanco añejo que haya sido envejecido durante más de tres años y que tenga materias primas de muy buena calidad.

2. El orden de toma del té.

No creas que hacer té blanco es tan sencillo como cocinar arroz. Si pones té blanco y agua fría directamente en la tetera como si fuera arroz y cocinas el té a fuego alto, no hace falta decir que la sopa de té final será amarga y astringente. Es mejor poner agua fría primero y luego agregar las hojas de té a hervir después de que el agua hierva.

3. La cantidad de té

Para cocinar correctamente el té blanco, la cantidad de té también es un factor muy crítico. Muchos amantes del té arrojan hojas de té casualmente y las arrojan tan pronto como las atrapan. De hecho, esto tiene un gran impacto en la sopa de té. Para garantizar el sabor de la sopa de té, es mejor controlar la proporción de té y agua. Generalmente son suficientes 400 ml de agua y 3 gramos de té.

4. Llegó el momento de preparar el té blanco

El momento de preparar el té blanco también es un paso muy importante. Después de poner las hojas de té en la tetera, no debemos preparar el té por mucho tiempo, de lo contrario el contenido precipitará excesivamente, lo que afectará en gran medida el sabor de la sopa de té. La preparación del té suele tardar aproximadamente un minuto.