¿Cuál es la mejor agua para preparar té?

Antes de elegir agua, elige la fuente. El agua se puede dividir en agua de manantial, agua de arroyo, agua de río, agua de lago, agua de pozo, agua de lluvia y agua de nieve, pero sólo se considera buena el agua que cumple los cinco criterios de "fuente, vivacidad, dulzura, claridad y ligereza". agua. La llamada "fuente" se refiere al lugar de donde proviene el agua, "viva" se refiere al agua con fuente y flujo constante, "dulce" se refiere al agua con un sabor ligeramente dulce, "clara" se refiere a la calidad del agua limpia y transparente. y "ligero" se refiere a peso ligero. Por tanto, el agua de manantial es la mejor fuente de agua.

Experimentos científicos contemporáneos también han demostrado que el agua de manantial está en primer lugar, el agua de pozo profundo en segundo lugar, el agua destilada en tercer lugar y el agua de lagos y ríos purificada artificialmente, es decir, el agua del grifo para uso diario, es la peor. .

La Primavera de Jade en el oeste de Beijing es "la mejor primavera del mundo". La calidad del agua del paisaje de Yuquan es buena.

El título del mejor manantial del mundo ha sido controvertido a lo largo de los siglos, incluido Lingshui en Jiangnan, Valley Curtain Water en Mount Lushan en Jiangxi, Biyu Spring en Anning en Yunnan, Baotu Spring en Jinan y Manantial Yuye en el monte Emei. Donde se encuentran los manantiales, algunos tienen ríos caudalosos, templos montañosos remotos y hermosos paisajes; algunos tienen agua clara, valles que brotan, olas de color azul claro y extrañas rocas sumergidas, además de los elogios de las celebridades, la calidad del agua es fría y fragante; Suave y dulce, limpio, de hecho en línea con esta reputación. Se puede decir que el popular "té Longjing", "agua Hupao", "té de la montaña Mengding" y "agua del corazón del río Yangtze" son agua y té famosos, y se complementan entre sí.