Características de la gestión hotelera del Shenzhen Changfeng Hotel
Si el hotel quiere brindar servicios de alta calidad a los huéspedes, debe reflejarse a través del servicio de los camareros. Por lo tanto, la calidad del camarero, la imagen personal, la etiqueta, la cortesía, las habilidades de comunicación lingüística, la adaptabilidad, las habilidades de servicio y las habilidades de servicio son condiciones importantes para que los hoteles mejoren la calidad del servicio. En resumen, el personal de servicio debe aclarar sus responsabilidades, procedimientos de servicio, estándares de calidad del servicio, habilidades de servicio y conocimientos teóricos de acuerdo con el sistema de responsabilidad laboral, y ser responsable ante el supervisor (capataz).
(2) Nivel de supervisión
El supervisor (capataz) es el principal responsable de organizar el trabajo diario, supervisar el trabajo de servicio de los camareros del equipo y verificar si sus servicios cumplen con el servicio del hotel. estándares de calidad en cualquier momento. Como supervisor (capataz), también deberás ayudar a los camareros de tu clase en cualquier momento a trabajar o prestar servicios. Especialmente durante el período pico de servicio, o cuando no hay suficiente personal de servicio, el capataz debe participar personalmente en el trabajo de servicio, por lo que el capataz debe tener altas habilidades de servicio y habilidades de servicio, ser un modelo a seguir para los camareros de su propia clase y ser el organizador del sitio del servicio y conductor. De lo contrario, no tiene autoridad para dirigir a los camareros de esta clase. El supervisor es responsable ante el gerente del departamento y el capataz es responsable ante el supervisor.
(3) Gestión del departamento
El director del departamento es el principal responsable de la división del trabajo, el liderazgo, el mando y la supervisión del personal del departamento. Al mismo tiempo, también es responsable de formular el plan de trabajo del departamento, informar el trabajo del departamento al nivel superior y determinar la política comercial y los estándares de servicio del departamento para obtener los máximos beneficios económicos. Como gerente de departamento, no solo debe tener la capacidad de organizar y gestionar la capacitación gerencial, sino también estar familiarizado con los estándares y procesos de servicio del departamento, así como tener experiencia laboral práctica y ciertas habilidades de servicio. Los directores de departamento son responsables ante el director general.
(4) El nivel de toma de decisiones del director general
El director general del hotel es el principal responsable de formular la política comercial de la empresa, determinar y encontrar el mercado fuente de clientes y el desarrollo del hotel. objetivos y formular la estrategia comercial del hotel, los métodos de gestión, los estándares de calidad del servicio y otras cuestiones operativas importantes. Además, es necesario seleccionar y capacitar personal gerencial de alta calidad que sea responsable de guiar las relaciones públicas y el enlace comercial externo, a fin de mejorar continuamente la reputación y popularidad del hotel. El director general es responsable ante el consejo de administración.
Todas las habitaciones del hotel:
Habitación Doble Superior
Superficie: 32 metros cuadrados
Planta: 5-7 plantas
Acceso gratuito a Internet, banda ancha, cama doble (120cm*200cm)
Habitación Individual Superior
Superficie: 32 metros cuadrados
Plantas: 4 -Quinto piso
Acceso gratuito a Internet, banda ancha, cama grande (160 cm*200 cm).
Habitación Deluxe
Equipada con ordenador, sin cargo.
Área: 32 metros cuadrados
Planta: 6-9 pisos
Acceso gratuito a Internet, banda ancha, cama grande (160 cm * 200 cm).
Habitación Business Superior
Equipada con ordenador, sin cargo.
Área: 31 metros cuadrados
Plantas: 4-9 pisos
Acceso gratuito a Internet, banda ancha, cama grande (160 cm * 200 cm).