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Peces muertos en el término solar de Bailu

Desde que comenzó la pesca en el Mar de China Oriental en agosto, la oferta de productos del mar en el mercado ha aumentado significativamente, atrayendo el entusiasmo de muchos amantes de la gastronomía. Sin embargo, con la llegada de los productos del mar al mercado, el precio del pescado de agua dulce se ha visto afectado y ha provocado una ola de caída excesiva. Ya sea carpa herbívora, carpa cruciana o carpa, el precio no es satisfactorio. Sin embargo, ahora ha aparecido la "plaga del rocío blanco" y los piscicultores están atrapados.

01, los productos del mar lideraron la caída del 50%

A juzgar por el mercado de Jinan, el negocio de los puestos de mariscos es muy próspero, porque la cantidad de pescado marino en el mercado es obviamente grandes y la mayoría son pescados frescos. Su sabor puede describirse como variado y delicioso, lo que atrae a mucha gente a verlo.

Por ejemplo, el "amado" marisco, el cangrejo nadador, se vende a entre 80 y 100 yuanes por malicioso en agosto, y no mucha gente lo compra. Después de su lanzamiento este año, los cangrejos nadadores costarán entre 40 y 45 yuanes por libra. Después de este período de caída de precios, su precio ha bajado a unos 25-40 yuanes, dependiendo de las especificaciones, el precio también varía. Se puede ver que el precio en esta época del año pasado era de 65 a 75 yuanes por libra.

Además de los cangrejos nadadores, el precio de los camarones Pipi también ha bajado a unos 30 yuanes, una libra menos que el precio de 20 yuanes. Los precios de la cola de pelo no son una excepción. Afectado por el lanzamiento de la cola de pelo fresca, el precio de la cola de pelo refrigerada ha caído a 18-20 yuanes por libra, aproximadamente entre 8 y 10 yuanes menos que en el período anterior.

En el mercado de mariscos de Quanzhou, la caída actual de los precios de los productos del mar es del 30-50%. Por ejemplo, la palometa y la carne de cerdo costaban entre 30 y 35 yuanes por malicioso antes de agosto, pero ahora han bajado a 15 yuanes por malicioso, la carpa plateada era de 65 a 70 yuanes por malicioso antes de la pesca, pero ahora ha tocado fondo en 30-35 yuanes; Lo mismo ocurre con los camarones de nueve secciones. La pesca solía costar 95 yuanes por libra, pero ahora ha bajado a unos 60 yuanes.

A medida que los productos del mar frescos están disponibles y los precios bajan, el número de personas que los compran aumenta significativamente. En cuanto a por qué el precio de los mariscos ha bajado tanto, también se debe a que este año la temperatura del océano es alta y la moratoria de pesca se ha extendido. Los mariscos han sido bien preparados y cultivados, y son bastante gordos y profundamente amados por la gente.

En 02, el pescado de agua dulce estuvo sobrevendido en todos los ámbitos.

A juzgar por el reciente mercado de pescado de agua dulce, la situación general del mercado no es optimista. Locha, dorada, carpa herbívora, carpa, anchoa, carpa cruciana, etc. Todos están sobrevendidos y se acerca la ola de recortes de precios. ¿Qué está sucediendo?

1. Bagre amarillo

En el área de producción de Foshan, el precio de compra para cuatro especificaciones es de 10,5 a 11 yuanes/malicioso, el precio de compra para cuatro especificaciones es de 11,5 a 12 yuanes/malicioso El precio de compra de cinco especificaciones es de 10,5 a 11 yuanes/jin. El precio de compra es de 12,5 yuanes/jin y el precio de compra de seis especificaciones es de 65.433 yuanes/jin. En Wuhan, el precio de 2 a 5 taeles de pescado por pescado ha alcanzado el mínimo de 10,5 yuanes/mal, 1,5 yuanes menos que la semana pasada. El precio en Tangkou, Changde, Hunan también ha bajado entre 1,2 y 1,5 yuanes/. malicioso.

Recientemente, la "Plaga del Ciervo Blanco" apareció en Hubei. Debido a que la temperatura bajó a principios de este año, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande y hay demasiados patógenos, lo que provoca graves muertes de peces en algunas áreas. Los piscicultores están acelerando la venta de pescado y el mercado está "podrido". Los pescaderos tienen miedo de pescar porque perderán dinero si lo hacen. Por lo tanto, el precio de compra del pescado local grande es de sólo 10,5-11 yuanes/jin.

2. Pescado mandarín

Recientemente, el precio del pescado mandarín se encuentra en la zona de precios bajos, con un precio general de 31-34 yuanes/jin. Hace dos meses, el precio más alto del pescado mandarín era de 60-68 yuanes/jin. Sin embargo, a partir de agosto, el mercado del pescado mandarín empezó a caer en picado.

Área de producción de Guangdong, Guangxi 30-34 yuanes/jin, dos 33 yuanes/jin, uno 32 yuanes/jin, no hay Guangxi 30-31 yuanes/jin, tamaño pequeño 28-29 yuanes/jin . La razón de la caída de los precios del pescado mandarín es que hay demasiado pescado nuevo. En la actualidad, no hay mercado para los peces pequeños y básicamente se encuentran en un "mal mercado". Sin embargo, debido a la "plaga del rocío blanco", recientemente ha habido demasiados peces enfermos, lo que ha hecho bajar los precios del pescado.

En las áreas de producción de Jiangsu, el laurel estándar actual es de 33 yuanes; Guangxi es de 35 yuanes/kg, 3 yuanes menos semana tras semana; . Sin embargo, a medida que se acerca el Festival del Medio Otoño y hay más banquetes, la demanda de pescado mandarín puede aumentar.

3. Carpa herbívora

Actualmente, la carpa Cao ha tocado fondo en 7,2 yuanes/maliciosa, 5 yuanes menos que el mes anterior y todavía un aumento interanual de 23,8 yuanes. Esto significa que el precio de la carpa herbívora en el mercado todavía no es barato. Sin embargo, en comparación con el período anterior, la disminución de la carpa herbívora ha aumentado. Después de todo, en junio, el precio medio del Tangkou era de 9,5 yuanes por libra.

Hoy en día, el precio de compra de 2 a 3 kilogramos de carpa herbívora en Nanchang es de 5,5 a 6 yuanes/maliciosa, lo que ha bajado 2 yuanes en una semana; el precio del estanque en el supermercado Zhongshan es de 5,8 a 6 yuanes; yuan/maliciosa, y el precio ha bajado aproximadamente 1 yuan debido al impacto del pescado de los mercados extranjeros y la llegada de nuevo pescado local. El precio de compra de 2 a 3 libras de carpa herbívora en Changde es de 6 yuanes por libra, pero incluso en su nuevo mínimo desde mayo, nadie la compra.

El precio de compra promedio de la carpa cruciana y otros peces ha caído a 10 yuanes/kg, una disminución intermensual de 5 yuanes y un aumento interanual de 20,5 yuanes. durante cinco semanas consecutivas. El precio medio de la carpa en la entrada del estanque fue de 5,3 yuanes/kg, lo que no fue muy diferente del de años anteriores; el precio medio del bagre amarillo fue de 12 yuanes/kg, una disminución intermensual del 2,4%. En resumen, la tendencia actual de los precios del pescado en general no es muy buena.

03. Cuidado con la "plaga del Bai Dew"

El 7 de septiembre es el término solar del White Dew, que es muy importante para los agricultores. Cada año, durante el Festival del Ciervo Blanco, los peces de piscifactoría mueren uno tras otro. Muchos piscicultores han sufrido grandes pérdidas en los últimos días. Por ejemplo, un piscicultor en Guangxi perdió más de 200.000 kilogramos de carpa herbívora de la noche a la mañana, lo que resultó en una pérdida de más de 2 millones de yuanes. Un piscicultor de Guangdong mató más de 20.000 kilogramos de lubina de California durante la noche, provocando una pérdida de 300.000.

En cuanto a por qué, es porque la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande antes y después del período solar del Milenio, la calidad del agua es mala y las bacterias se reproducen fácilmente, por lo que es difícil criar peces. y la inmunidad de los peces es baja. Si se crían de forma inadecuada, se envenenarán y morirán debido a la acumulación de sustancias nocivas como el nitrógeno amoniacal y el nitrito.

Por lo tanto, los piscicultores deben prestar atención a buenas técnicas de reproducción entre semana, limpiar las impurezas del fondo a tiempo, intercambiar la calidad del agua y reducir la densidad de reproducción; de lo contrario, medio año de duros resultados de reproducción será en vano. .

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