Inventario de recetas aptas para comer en la estación fría.
Pasta de ñame y sésamo negro
Ingredientes: Preparar la cantidad adecuada de arroz japónica, ñame, sésamo negro, leche, agua y azúcar de roca.
Práctica:
1. Remojar en agua el arroz japónica preparado durante 1 hora, sacarlo y escurrirlo.
2. Cortar el ñame en partículas pequeñas. Lavar las semillas de sésamo negro, secarlas al sol, sofreírlas en una olla, agregar leche fresca y agua, mezclar bien, molerlas hasta obtener una pulpa y filtrar la pulpa.
3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir azúcar de roca y cocinar a fuego alto. Vierta la mezcla en la olla y mezcle uniformemente con el azúcar de roca, agregue el azúcar de rosas, revuelva mientras cocina para formar una pasta y sirva después de cocinar. Come dos veces al día.
Eficacia: La pasta de ñame y sésamo negro puede nutrir el hígado y los riñones, lo que es muy beneficioso para las personas con insuficiente qi renal. También es adecuado para su consumo en la estación fría.
Gachas de dátil rojo Yuanzhi
Ingredientes: Seleccione cantidades adecuadas de raíz de poligala, semillas de azufaifa y arroz japónica.
Práctica:
1. Primero lave la raíz de poligala preparada, la semilla de azufaifa y el arroz japónica, ponga el arroz japónica en una cazuela y agregue la cantidad adecuada de agua.
2. Llevar a ebullición a fuego alto, luego agregar la poligala y los granos de azufaifa y cocinar a fuego lento hasta que la papilla esté cocida.
Eficacia: tomar gachas de azufaifo Polygala puede nutrir el yin y la sangre, calmar la mente y calmar la mente. Puede calentar y fortalecer el cuerpo en la estación fría.
Sopa de baya de goji y pollo
Ingredientes: Prepare cantidades adecuadas de baya de goji y pollo.
Ejercicio:
1. Lavar y cortar en trozos el pollo preparado, verterlo en una olla con agua hirviendo, blanquearlo y quitarle el olor.
2. Poner los trozos de pollo en una cazuela, añadir el ñame, la baya de goji, las rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de agua hirviendo, cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna y picante, añadir sal, volver a hervir y atender.
Eficacia: Comer esta receta puede nutrir el hígado y los riñones, calentar y reponer el qi y tiene un buen efecto acondicionador en pacientes con deficiencia renal.
Sopa de ñame y cordero
Ingredientes: Preparar cantidades adecuadas de ñame y cordero.
Ejercicio:
1. Primero retira la fascia del cordero preparado, lávala, córtala unas cuantas veces y luego escaldala en una olla con agua hirviendo para quitarle la sangre.
2. Lavar la cebolleta y el jengibre, cortar la cebolleta en gajos y triturar el jengibre.
3. Mojar bien el ñame con agua y cortarlo en rodajas de 2 cm de grosor. Coloque el cordero y el ñame en una cazuela, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, retire la espuma, agregue la cebolla, el jengibre, los granos de pimienta y el vino de arroz y cocine a fuego lento hasta que el cordero esté crujiente. Retirar el cordero y dejar enfriar.
4. Cortar el cordero en trozos y verterlo en el bol.
Eficacia: Comer sopa de ñame y cordero tiene un excelente efecto de calentamiento, puede fortalecer el bazo y los riñones y es muy adecuado para el consumo en climas fríos.
Elija comer estas recetas para el cuidado de la salud presentadas anteriormente, que son muy adecuadas en la estación fría severa. No solo pueden calentar y fortalecer el cuerpo, mejorar su resistencia al frío, sino también fortalecerlo y mejorarlo. inmunidad y prevenir algunas enfermedades. En la estación fría, es posible que desees preparar estas recetas con frecuencia. No sólo son deliciosas, sino que también tienen buenos efectos para la salud.