Nunca te cansarás de comerlo, es delicioso, bien preparado y nutritivo, y podrás aprender el método tan pronto como lo aprendas. ¿Cuáles son algunas delicias caseras que son perfectas para las comidas?
Huajie en polvo
Comida: fideos de camote, lechuga, pimienta de Chaotian, granos de maní, cilantro, cebolletas, pasta de frijoles Pixian, sal, salsa de soja ligera, azúcar blanca, fideos con pimienta, MSG, sésamo, ajo, vinagre Método: 1. Remojar los fideos de batata en agua durante 1 hora. 2. Hervir agua en una olla y agregar los fideos de camote. Cocer durante siete u ocho minutos. Agregar la lechuga y apagar el fuego. Retirar y remojar en agua fría y reservar. 3. Agregue un poco de aceite a la olla, sofría lentamente los fideos con chile a fuego medio-bajo hasta que estén fragantes, agregue las cebollas verdes y la pasta de frijoles Pixian. 4. Después de freír en aceite de chile, vierta la sopa de pollo y deje hervir. Agregue sal, salsa de soja ligera, azúcar blanca, granos de pimienta y condimento MSG. 5. Recoge los fideos de camote y ponlos en un bol, vierte la sopa frita, agrega el ajo picado, el maní, las semillas de sésamo, el vinagre de arroz y espolvorea con cilantro. Huevos al horno de amaranto y marisco
60 gramos de puerros picados, 5 gambas, 5 huevos estúpidos cada una y 8 ostras. 5 gramos de sal, 2 gramos cada uno de pimienta blanca y pollo en polvo. Método: 1. Cascar los huevos en un bol, agregar los puerros picados, los camarones frescos y las ostras lavadas, mezclar con los condimentos. 2. Prepare un recipiente calefactor, vierta el líquido del huevo en la olla, tápelo, caliéntelo durante 2,5 minutos, luego cocine a fuego lento durante 0,5 minutos, finalmente apague el fuego y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos, luego levante la tapa y coma. Pepino de hongo de bambú
-Materia prima-1 pepino, medio tazón de hongo de bambú (remojado), semillas de baya de goji, sal, espuma de jengibre tierno, aceite de cocina y polvo de vegetales frescos en cantidades adecuadas-Método-1 Pelar y lavar la esponja vegetal, cortarla en trozos pequeños de 2 cm de ancho y 3 cm de largo. Lavar y remojar los hongos de bambú y cortarlos en tiras. Limpiar y reservar las semillas de goji. 2. Vierta el aceite en el wok y espere hasta que esté caliente. Agregue el jengibre picado y sofría hasta que esté fragante. Agregue el pepino y enróllelo ligeramente. a fuego medio durante unos 3 minutos. 3. Añade los condimentos, retira de la sartén y espolvorea con las semillas de goji. Materias primas de coliflor estofada: 1 coliflor, 2 tomates, una pequeña cantidad de cebolla verde, una pequeña cantidad de jengibre, 2 cucharadas de salsa de tomate para freír, una pequeña cantidad de azúcar, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de aceite vegetal. . Elaboración: 1. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. 2. Lavar la coliflor y partirla en floretes, escaldarla en agua hirviendo hasta que esté cocida, retirar y reservar. 3. Calentar la olla, agregar un poco de aceite, agregar el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante. 4. Agregue los cubos de tomate y revuelva hasta que espese. 5. Vierta la salsa de tomate. 6. Sofreír la coliflor. 7. Cuando la coliflor esté cocida, añade un poco de azúcar y sal para condimentar.