¿Qué hierbas se deben poner en el pollo guisado?

Hacer sopa de pollo es una forma de comer heredada de nuestros antepasados. Desde la antigüedad, las mujeres han estado encarceladas y los débiles han tomado suplementos. Los huevos son frescos y dulces, con un alto contenido de proteínas y el cuerpo los absorbe y utiliza fácilmente. Tienen el efecto de potenciar la fuerza física y fortalecer el organismo, por lo que es perfecto para que el organismo tome suplementos después del otoño. Hay muchas formas de preparar sopa de pollo y la sopa de pollo hecha con diferentes ingredientes tiene diferentes sabores y efectos. A nuestra familia le gusta agregar algunos ingredientes medicinales y alimentarios a la sopa. La sopa preparada de esta manera no sólo es fresca y dulce, sino que también tiene un mejor efecto nutritivo. Agregue algunos ingredientes de temporada para combinar con los términos solares y nutrir a las personas.

La nutritiva sopa de pollo de otoño que quiero compartir aquí es: Sopa de pollo Shensi Poria. Además del pollo, se añaden otros cuatro ingredientes, también conocidos como los "Cuatro Dioses", a saber: Hu Aishan, semillas de loto, fruta de Gorgona y Poria cocos. Las semillas de loto y las semillas de gorgona son ingredientes que pueden eliminar el calor, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. El ñame puede nutrir el estómago y la Poria cocos no sólo puede fortalecer el bazo y el estómago, sino también nutrir la sangre y el qi. La adición de estos ingredientes hace que la sopa de pollo guisada tenga un sabor más fresco y dulce, tenga un mejor efecto nutritivo, sea nutritiva y deliciosa y no cause irritación. Especialmente las mujeres débiles deberían beber más. El método es muy sencillo. No olvides comer esta sopa en otoño, es sumamente nutritiva. Las amigas deberían comer más. Es especialmente conveniente guisarlo en otoño. Echemos un vistazo al enfoque detallado.

Sopa de pollo Shensi

Preparar los ingredientes: medio pollo, cantidad adecuada de ñame, cantidad adecuada de semillas de loto, cantidad adecuada de semillas de gorgona y cantidad adecuada de poria.

Preparar ingredientes: un poco de sal.

Instrucciones detalladas:

1. Pelar el pollo, lavarlo, trocearlo y ponerlo en un plato para su uso posterior. Los ñames, las semillas de loto, las semillas de gorgona y las poria cocos también se lavan y se ponen en un plato para su uso posterior.

2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, blanquea el pollo en agua fría para eliminar sangre e impurezas, recógelo, enjuágalo y escúrrelo para su posterior uso.

3. Preparar una cazuela para la sopa. Coloque el pollo blanqueado, el ñame, las semillas de loto, las semillas de gorgona y la poria cocos en una cacerola y agregue una cantidad adecuada de agua. Tapar, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 90 minutos. Agrega sal y mezcla bien.