La forma correcta de comer Chaozhou Lao Xiang Huang

La forma correcta de comer el compañero amarillo de Chaozhou es guisarlo. Esta es la mejor manera porque el contenido nutricional no se destruirá demasiado. También puedes comerlo directamente o remojarlo en agua. Comerlo directamente o remojarlo en agua no retendrá tantos nutrientes como guisarlo. Guisar es la forma más cómoda de absorber nutrientes.

Laoxianghuang de fruta confitada Chaoshan está elaborado a partir del fruto de la bergamota. Debido a su importante valor medicinal, es el favorito de la gente de Chaoshan y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero.

La materia prima de Laoxianghuang es el fruto de la planta medicinal Bergamota, que varía desde varios kilogramos hasta varias onzas. Cuando la gente de Chaoshan elabora cerveza, agrega miel y materiales medicinales, y el proceso de producción es complicado.

Debido al valor medicinal único de la bergamota, los aldeanos de Chaoshan han sabido cómo usarla para hacer Laoxianghuang desde la dinastía Ming, y gradualmente formaron un conjunto de técnicas y experiencias científicas de decapado.