Pintura de batata con término solar de rocío blanco

Milenio es un término solar en otoño. Su llegada significa que el clima se vuelve más fresco, la temperatura baja rápidamente y comienza a llover. En el cuidado de la salud tradicional, con motivo del período solar del Milenio, se debe prestar atención a prevenir la sequedad del otoño, nutrir el yin y reponer el qi. En cuanto a la alimentación, hay dos alimentos conocidos como tesoros de los alimentos complementarios desde hace miles de años: el mijo y la batata. Luego, aprendamos sobre los efectos y funciones de comer batatas y mijo durante el período solar Bailu.

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Boniato – boniato, también llamado boniato, boniato, boniato, etc. , ocupa el primer lugar en la lista de vegetales anticancerígenos. Es crujiente y dulce cuando se come crudo y puede reemplazar a las frutas; es dulce cuando se come cocido. La medicina tradicional china cree que las batatas tienen un sabor dulce y una naturaleza neutra, y pueden fortalecer el bazo y reponer el qi. El "Compendio de Materia Médica" registra que las batatas tienen el efecto de "tonificar la deficiencia y reponer el qi, fortalecer el yin del estómago y los riñones", lo que hace que las personas sean "longevas y menos enfermas". La "Materia Médica China Contemporánea" dice que "nutre el medio y armoniza la sangre, repone el qi y promueve los fluidos corporales, ensancha el estómago y alivia el estreñimiento. Indicaciones: edema del bazo, llagas e hinchazón, sequedad intestinal y estreñimiento.

La medicina moderna señala que la batata contiene sustancias mucosas, como mucina, mucopolisacáridos, etc., que pueden mantener la elasticidad de la pared cardiovascular humana, prevenir la aparición de aterosclerosis y mantener la lubricación del tracto respiratorio, digestivo. tracto y cavidades articulares. La fibra dietética puede estimular los intestinos y fortalecerlos. Peristáltica, laxante y desintoxicante, especialmente eficaz en el estreñimiento senil y reduciendo la aparición de cáncer intestinal.

Mijo: un excelente alimento nutritivo para el estómago. El mijo también se llama mijo y se conoce comúnmente como cinco granos en el norte de mi país. El mijo se llama después del descascarado. El mijo se originó en China y tiene una historia de cultivo de más de 8.000 años. dulce, salado y fresco, y tiene el efecto de reponer la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago. Para las náuseas y la disentería, cocine gachas para beneficiar al Dantian, reponer la deficiencia y el daño, como aperitivo. "Los brotes de mijo (brotes de mijo), al igual que la malta, son medicinas tradicionales chinas que tienen el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed, fortalecer el estómago, deshumidificar y armonizar el estómago. Es más adecuado para personas con calor interno y bazo y estómago débiles.

El mijo tiene un alto valor nutricional. El mijo es rico en vitaminas B1, B2 y otros elementos beneficiosos, que pueden prevenir muchas indigestiones y úlceras aftosas. La gente sabe que la papilla de mijo es rica en nutrientes, pero no sabe que hay muchos beneficios ocultos detrás de su simple apariencia. Ventajas bien conocidas: cuando no tienes apetito o tienes mal apetito, la papilla de mijo es tan importante como apetitosa. ; bajo la presión del trabajo, el malestar estomacal se ha convertido en un problema común para los trabajadores administrativos urbanos modernos. Existe un alimento para fortalecer el estómago que es el más ecológico y tiene menos efectos secundarios, y ese es el mijo. >El mijo se muele hasta convertirlo en polvo y se utiliza para hacer pasteles de arroz y bocadillos. Además de comerse, el mijo también se puede utilizar para hacer vino y caramelo. Además, el mijo también se puede cocinar en gachas o arroz. Se pueden agregar papas, semillas de loto, lirios, etc. para hacer gachas con diferentes sabores. Especialmente agregar un poco de mijo a las batatas es mejor para la salud, por lo que en otoño e invierno, cuando las gachas de batata son populares, también podríamos agregarlas. un poco de mijo inhibe la secreción de ácido gástrico y corrige las deficiencias de las batatas que fácilmente conducen a un aumento de la secreción de ácido gástrico.

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