¿Puedo comer estofado durante el Festival Qingming?
Durante el Festival Qingming, el clima se calienta gradualmente. El clima está despejado y el cielo está despejado, el hielo y la nieve se derriten, la vegetación brota, los melocotones y las ciruelas comienzan a florecer y todo prospera. Lo mejor es estirar los músculos y huesos e hidratar los cinco órganos internos en este momento. Por lo tanto, es adecuado para deportes al aire libre durante el Festival Qingming, como montañismo y senderismo. El cuerpo de una persona es como un árbol. Durante los cálidos meses de primavera se recomienda practicar pranayama y tomar complementos alimenticios. Qingming es el último mes de primavera. En este momento, el qi del hígado y el qi del estómago en el cuerpo humano son más fuertes. En este momento, es necesaria cierta conservación de los alimentos. La dieta es una de las medidas importantes para regular el cuerpo y adaptarse a los cambios estacionales. Durante el Festival Qingming, la dieta debe ser ligera, regular y cuantitativa, limitar la sal y complementar el potasio, principalmente limpiar, y comer más frutas y verduras para evitar enfadarse.
Se pueden consumir más alimentos que ablandan el hígado e hidratan los pulmones, como la bolsa de pastor, que beneficia al hígado y los pulmones medios; las espinacas, que benefician los cinco órganos internos y los vasos sanguíneos y las cabras montesas; que fortalecen el bazo y los pulmones. Por lo tanto, si desea comer estofado cuando su familia se reúne durante el Festival Qingming, es mejor no comer estofado picante con mucho aceite. Puede elegir estofado de carne fresca como lo hace mi familia. Este término solar es también el momento en el que muchas enfermedades crónicas son propensas a recaer, como la artritis, el asma, las enfermedades mentales, etc. , por lo que las personas con enfermedades crónicas deben evitar los alimentos que sean propensos a padecerla. Los llamados "productos para el cabello" se refieren a productos que disipan el viento y producen flema, liberan toxinas, apoyan el fuego y disipan los espíritus malignos, como pescado de mar, camarones y cangrejos, encurtidos, brotes de bambú, brotes de bambú peludos, cordero, carne. , etc.