Red de conocimientos turísticos - Pronóstico del tiempo - ¿Cuáles son las costumbres del Festival de Primavera de Chaozhou? El día 30 del duodécimo mes lunar es la Nochevieja, comúnmente conocida como “Nochevieja”. Antes de la víspera de Año Nuevo, la gente de toda la ciudad está ocupada con cuatro cosas, que son el preludio del Año Nuevo: agradecer a Dios, preparar la comida, barrer el piso y comprar artículos de año nuevo. Después del invierno del solsticio, la familia debe dar gracias a Dios. La preparación (añadiendo frutas junto al arroz) consiste en remojar el arroz y el arroz glutinoso en agua durante varias horas, escurrir el arroz suelto y luego esparcirlo hasta convertirlo en polvo fino en un mortero de piedra y secarlo al sol. Este es el ingrediente principal para hacer (fideos de arroz). Como familia pequeña, no tenemos una casa de mortero de piedra en casa, por lo que tenemos que "pedir prestado un mortero" de la casa de un vecino mayor. En aquella época, la amistad entre vecinos era muy fuerte. Es inusual que un limpiador elija un día propicio. Ese día, las amas de casa son las más ocupadas, limpiando la casa por dentro y por fuera y limpiando cosas que rara vez se usan durante todo el año. Esta costumbre popular va muy acorde con el movimiento patriótico sanitario que se promueve actualmente. Comprar artículos de Año Nuevo depende de la riqueza de su familia. Los productos generales de Año Nuevo son mariscos, huevos y productos de soja de Guo Jing. Compraré productos frescos de año nuevo durante el Año Nuevo chino. Son populares los regalos de Jiangsu y Zhejiang, como el pato salado de Nanjing y el jamón de Jinhua. Después de completar estas cuatro cosas, el 24 de diciembre, la leyenda dice que "Dios va al cielo". Ese día, todos los hogares deben adorar "Sugar Peach". Un trozo de papel rojo con gominolas en forma de melocotón, llamadas "melocotones dulces". Esta cosa se adhiere a la boca del "Dios de la cocina", lo que le permite "hablar bien en el cielo y caer sano y salvo al suelo". Después de "Dios va al cielo", del 27 al 29 de diciembre (el día antes del aborto espontáneo), estos tres días son el período de llenado (Mifangjiaguo). Hay tres productos durante el Festival de Primavera: cáscara de rata (fruta de los fideos de arroz), también conocida como negra (fruta de los fideos de arroz), bollos al vapor (fruta de los fideos de arroz) y repollo (fruta de los fideos de arroz). Hay cuatro rellenos: frijol mungo, frijol rojo, taro y caramelo de maní. Algunas personas dicen que "Chaozhou Ziniang (mujeres) son fáciles de hacer (fideos de arroz y frutas)", pero en realidad sólo saben una cosa y no otra. Debido a esta costumbre, incluso si no comes fideos de arroz, debes aprender a prepararlos. Si la nueva nuera no puede hacer esto, le resultará difícil durante el Año Nuevo y las vacaciones. La adoración a los antepasados ​​durante el Año Nuevo chino dura hasta la tarde de la víspera de Año Nuevo. Durante el Año Nuevo chino, los adultos con ingresos en la familia deben dar "dinero de Año Nuevo" a sus mayores, y los mayores también deben dar "dinero de Año Nuevo" a los menores, lo que refleja la virtud de respetar a los ancianos y cuidar a los jóvenes. . En Nochevieja toda la familia se reunirá para cenar. Si dirige una tienda o es empleado de alguien, tendrá la cena de Nochevieja en la tienda. Comer almejas en Nochevieja significa "ganar dinero juntos" (duplicar las ganancias). Comer sangre de cerdo para cocinar ajo, comer sangre de cerdo significa "hacerse rico", comer ajo significa "comer ajo te permite acumular dinero". Después de que la cena de Nochevieja en la tienda fuera desordenada y desordenada, el jefe dio "dinero de Año Nuevo" a sus empleados. (La palabra "bonificación" aún no se había inventado). Según las reglas generales, el "dinero de la suerte" equivale a un mes de salario, y algunas personas pagan el equivalente a dos meses de salario. Esto se llama "doble presión". Después de una buena comida y gastar mucho dinero, el dueño de la tienda anunció que los empleados de la tienda serían ascendidos, ascendidos o despedidos. Al decirles a los empleados despedidos "por favor busquen otro trabajo" y "una tienda pequeña no puede sustentar a un pez grande", los empleados despedidos entrarán en el grupo de desempleados. Al final del año, la tienda entregará otra suma de dinero al supervisor o maestro en tecnología, lo que se denomina "comida verde". Esto es dinero gratis. El dueño de la tienda le da el dinero a "Chiqing" sólo para mantener a esta persona en la tienda y evitar que "cambie de trabajo". En la víspera de Año Nuevo, todos los hogares de la ciudad colocan coplas del Festival de Primavera en la puerta. "Los petardos matan lo viejo y hacen que cada casa sea nueva". Esta copla es la más común, pero pocas personas conocen su significado, principalmente la palabra "encanto del melocotón". Durante el Año Nuevo chino en la antigüedad, se colgaban dos tablas de durazno junto a la puerta, y en ellas se escribían los nombres de "Shen Tu", "Lei Yu" y "Dos Dioses" para ahuyentar a los espíritus malignos, que se llamaban encantos de melocotón. Más tarde, gradualmente evolucionó hasta escribir estas cuatro palabras en la puerta, omitiendo el tablero rojo. En la actualidad, hay algunas casas antiguas en la ciudad de Chaozhou que tienen más de un siglo y estas cuatro palabras todavía cuelgan en las puertas. "A medida que pasa el tiempo, la gente vive cada vez más y llega el momento de pasar tiempo juntos". Este pareado fue escrito por Lin Daqin, el erudito número uno del departamento Renchen de Jiajing en la dinastía Ming, con motivo del 60 cumpleaños de Sun Yuanwei. en el pueblo de Sunpan. Más tarde evolucionó gradualmente hasta convertirse en coplas del Festival de Primavera. Este verso ha circulado entre la gente durante más de 400 años. Hoy en día, puedes ver los versos del Festival de Primavera en cualquier puesto de la calle, pero la mayoría de la gente no conoce el origen de este verso. Esta es una buena historia de alianza, que debe recordarse. Publicar coplas del Festival de Primavera en la víspera de Año Nuevo, aparte de las telas viejas, es auspicioso. Los versos del Festival de Primavera en la ciudad están llenos de palabras auspiciosas. Esta costumbre sigue siendo popular después de la fundación de la República Popular China, pero el nivel de los versos no es muy particular y la comprensión de la gente sobre los versos también se está desvaneciendo. Permanecer despierto en Nochevieja se llama "quedarse despierto hasta tarde". Fue una reunión familiar por la noche, muy hogareña y agradable. Sería un placer vivir en una familia con tíos y hermanos, cuñadas y cuñadas y una suegra para expresar los vínculos familiares. Ahora esta costumbre popular ha sido reemplazada por la Gala del Festival de Primavera de CCTV. El primer día del primer mes del Año Nuevo, familiares y amigos celebrarán el Año Nuevo entre sí y llevarán a sus hijos y mayores a "celebrar el Año Nuevo" juntos.