¿Qué alimentos se deben consumir durante el período solar de mil años? ¿Qué tipo de sopa es mejor para la olla en términos de Millennium Solar?
Los millennials comen comida saludable calabaza.
Las gachas de calabaza son un plato casero indispensable en otoño. El otoño es la estación seca. La calabaza es rica en betacaroteno y vitamina B6, que son nutrientes indispensables para mejorar la actividad de las proteínas inmunitarias y fortalecer el metabolismo de las proteínas inmunitarias. La calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y no tóxica. Al ingresar al meridiano del bazo y del estómago, tiene los efectos de humedecer los pulmones y reponer el qi, resolver la flema y el pus, desparasitar y desintoxicar, tratar el absceso pulmonar, el estreñimiento, humedecer la pared de los folículos pilosos, embellecer y combatir el acné. Las personas con acné pueden comer más calabaza para proporcionar a su piel suficientes nutrientes.
Las semillas de loto y los lirios se hierven y beben en mil años.
El otoño es seco, por lo que es necesario cocinar más sopa y reponer agua. La maceta de semillas de loto y lirio es un buen producto nutritivo. Receta: 30 g de semillas de loto y lirio, 200 g de carne magra. Método: Remojar las semillas de loto y los lirios en agua durante 30 minutos, lavar la carne magra, ponerla en una olla con agua fría, cocinar (blanquearla en agua) y sacar. Vuelva a poner agua en la olla, ponga las semillas de loto, el lirio y la carne magra juntos en la olla, agregue agua y cocine (puede agregar un poco de sal refinada y glutamato monosódico al gusto). Eficacia: aclarar la sequedad pulmonar, aliviar la tos y reducir la inflamación. Indicado para pacientes con bronquitis crónica. Los niños y las personas mayores frágiles pueden beber más tazones.
El pollo Ginkgo de Bai Lu también está delicioso.
El pollo Ginkgo es un alimento con alto valor nutricional. Ingredientes: 100 g de ginkgo, 250 g de pollo tierno deshuesado, 2 claras de huevo, caldo, azúcar, vino Shaoxing, almidón, glutamato monosódico, aceite de sésamo, sal, aceite, cebolla verde. Método: Pelar las cáscaras de ginkgo, ponerlas en una sartén y sofreír hasta que estén medio cocidas, retirar y pelar la fina capa y reservar. Cortar el pollo en cubos de 1 cm, ponerlo en un bol, añadir la clara de huevo, la sal y el almidón y remover uniformemente. Calentar el wok y escurrir el aceite (demasiado aceite). Cuando el aceite esté cocido hasta que esté seis veces cocido, mete el pollo cortado en cubitos en el wok y extiéndelo con una cuchara. Agrega el ginkgo y continúa salteando. Una vez cocido, vierte el aceite en un colador y escurre. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla, saltee las chalotas, luego agregue el vino Shaoxing, el caldo, la sal y el glutamato monosódico. Vierta el ginkgo cortado en cubitos en la olla y saltee con almidón húmedo. sofreír uniformemente. Listo para comer. Eficacia: Reponer el qi y nutrir la sangre, aliviar el asma y detener el flujo vaginal. Esta receta se puede utilizar para la terapia dietética en pacientes de edad avanzada con bronquitis crónica, cor pulmonale, enfisema y mujeres con flujo vaginal. Los alimentos saludables son un gran complemento para el organismo.
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