Tour de un día a Yantai Penglai
La siguiente es una breve introducción a Yantai: Yantai es una de las pocas ciudades de China frente al mar en el norte (las otras tres son Penglai, Haikou y Keelung). China tiene un clima monzónico, con vientos del sureste que soplan húmedos en verano y vientos del noreste secos en invierno. La mayoría de las ciudades costeras miran al mar hacia el este o el sur, lo que hace que la mayoría de las ciudades sean húmedas en verano y secas en invierno. Yantai es todo lo contrario. El mar está en el norte. El monzón del sureste en verano es bloqueado y filtrado por las colinas, lo que lo hace fresco y seco. En invierno, la corriente fría y seca atraviesa el mar, haciéndolo cálido y nevado, y el clima es muy agradable. Por lo tanto, cuando vayas a ciudades como Beidaihe, Qingdao y Xiamen en verano, te sentirás muy húmedo y lleno de moho, pero Yantai es muy seco. Por lo tanto, Yantai es la primera opción para muchos líderes nacionales para la recuperación del verano. Yantai es la cuna de la cocina de Shandong, la única ciudad vinícola internacional de Asia, la ciudad natal de las frutas en el norte de China y la mayor zona productora de oro de China. Es rica en pepinos de mar, abulones, cangrejos nadadores y otros mariscos. La fortaleza económica de Yantai actualmente ocupa el segundo lugar en Shandong, con Qingdao en primer lugar y Jinan en tercer lugar. Yantai se llamaba Zhifu en la antigüedad. Según los registros históricos, Qin Shi Huang vino aquí tres veces y la ciudad fue construida durante la dinastía Ming. Es un importante sitio de defensa costera contra los piratas japoneses y se le conoce como la montaña extraña. El nombre de Yantai proviene del "Lobo Yantai" en la montaña Yantai, cerca de la ciudad. Se inauguró como puerto en 1860 después de la Segunda Guerra del Opio y siguió siendo la ciudad más próspera de Shandong hasta la década de 1940. A partir de entonces, fue decayendo gradualmente con la apertura del ferrocarril de Giggio. Se ha desarrollado en los últimos años. Ganó el Premio Hábitat de las Naciones Unidas en 2005 y el de Ciudad Civilizada Nacional en 2005 y 2009. Es la única empresa con cinco empresas de seguridad social consecutivas en el país. Los lugares para visitar incluyen Yuhuangding, la montaña Yantai, Moon Bay, el fuerte Este-Oeste, la bodega subterránea de vinos Changyu, la ciudad de atracciones Tashan, la isla Mayang, el pabellón Penglai, Ocean Polar World, Fairy Mountain Changdao en el oeste de la ciudad y la montaña Kunyu en el oriente de la ciudad.
Los hoteles de cinco estrellas incluyen Oriental Haitian Hotel (recomendado)\Danga Bay Hotel\Sofitel Hotel, etc. Los hoteles de cuatro estrellas recomiendan Marina Holiday Hotel y Central Hotel. Las cadenas de hoteles económicos incluyen Motel 168, Homeinns, etc. , cómodo y limpio, cerca del edificio Hongkou en Ermaina Road. Todos los autobuses en Yantai se venden sin billete y la tarifa es de un yuan sin importar cuántas paradas. El precio inicial de un taxi es de 7 yuanes, y en el área urbana cuesta unos 10 yuanes.
Estoy delicioso. Permítanme presentarles las delicias de Yantai: la salchicha de mar de Yantai es un animal intestinal bentónico exclusivo de Yantai y que no se encuentra en ningún otro lugar. Muy fresco. En el pasado, los chefs de la cocina de Shandong en Beijing usaban su polvo para hacer glutamato monosódico; en esta época, debes comer el cangrejo nadador, una especialidad de Yantai, que es la época en la que hay más grasa; si aún quieres ser extravagante, pide un pepino de mar; y abulón. Hay una calle de comida en Shangkuang West Road en el distrito de Zhifu, y hay algunas tiendas de mariscos y restaurantes de Sichuan alrededor del Fujian Guild Hall. Para los mariscos, los platos de alta gama incluyen platos de pueblo de montaña, restaurante Xinya, Wanhe, etc. Y los de gama media incluyen Jinhaiju, Lexus Restaurant, Penglai Spring, Xile Hotel, Jingjing, etc. También hay algunos pequeños restaurantes al pie de la montaña Yantai y el hotel Clayton, de propiedad estadounidense, donde se alojó Sun Yat-sen cuando llegó a Yantai. También puedes comprar marisco en el mercado y cocinarlo al vapor, que es más asequible. Los recuerdos turísticos incluyen principalmente varios vinos Changyu (en la bodega subterránea) y mariscos secos.