¿Cómo limpiar Haihong y cuándo comerlo?
De finales de febrero a marzo de cada año es la época más fértil para Haihong. Cocine al vapor una olla de Haihong, abra el caparazón de Haihong y ¡la carne amarilla de Haihong parece ocupar todo el caparazón! Sumérgelo en un poco de vinagre o salsa de ajo, ¡está delicioso!
De marzo a junio se lanzó Haihong. El haihong, cuyo nombre científico es mejillón, es uno de los mariscos económicos más importantes de mi país y un tesoro marino muy conocido en el país y en el extranjero. La carne es deliciosa y nutritiva. El producto seco contiene proteínas 53,5, grasas 6,9, azúcar 17,6, sal inorgánica 8,6, vitaminas, yodo, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos, así como varios aminoácidos. Porque el valor nutricional del rojo de mar es muy alto.
Haihong no dice lo caro que es, ni tampoco el más delicioso, pero definitivamente es uno de los mariscos más populares, conocidos y populares. Hainan al vapor y ajo picado combinan mejor. La pasta de ajo tiene el efecto de esterilización y desintoxicación, lo que puede matar algunas bacterias dañinas que pueden permanecer en las algas y aumentar la fragancia de las algas. Al comer, debe prestar atención al hecho de que es necesario eliminar la flócula negra del arcoíris marino, porque la flóculo negra es una sustancia fibrosa y no es fácil de digerir en el estómago.
Para limpiar el Haihong, primero prepare un par de tijeras para cortar la parte de conexión del Haihong, luego remoje el Haihong en agua limpia, lave algunos sedimentos y luego sumérjalo en agua salada. Utilice un cepillo para quitar las manchas de la superficie del hemisferio. Después de la limpieza, coloque el Haihong en agua limpia y lávelo, extraiga los órganos internos y se completará la limpieza.