Deliciosas especialidades locales de Quanzhou, Fujian
El primero es Pato en Salsa Quanzhou. El pato en salsa Quanzhou se elabora con carne de pato fresca utilizando métodos antiguos, marinada y asada a la parrilla con una salsa especial. La salsa es espesa y deliciosa, la carne de pato es grasa pero no grasosa, la carne es tierna y tiene un sabor único. El pato con salsa de Quanzhou ha sido uno de los platos tradicionales famosos de Quanzhou desde la antigüedad y es muy apreciado por los comensales.
El segundo tipo son los boniatos secos. Las batatas secas de Quanzhou tienen un sabor y un valor nutricional únicos. Las batatas son ricas en almidón, vitamina C y vitamina B desde que se cultivan y son ricas en nutrientes. Los boniatos secos y deshidratados son dulces y deliciosos, con una textura única y masticable. Son un alimento delicioso y saludable.
El tercer tipo son las galletas de mantequilla de taro. El pastel crujiente de taro es también una de las especialidades de Quanzhou. Se elabora mediante técnicas tradicionales artesanales, utilizando como materia prima pasta de taro fresca, mezclada con harina y azúcar. La tarta de taro tiene una textura crujiente y un relleno suave y crujiente. Goza de la reputación de "una boca llena de marcas de dientes y un regusto interminable". No es sólo un manjar tradicional en Quanzhou, sino también un manjar imprescindible para los turistas en Quanzhou.
Lo anterior es una introducción a las deliciosas especialidades locales de Quanzhou. Estas delicias son populares en los mercados locales y zonas turísticas. Si viaja a Quanzhou, no debe perderse estas delicias, probar las especialidades locales y sentir las costumbres y costumbres únicas de Quanzhou.