¿Cuál es la especialidad más famosa de Longyan, Fujian?

¿Cuál es la especialidad más famosa de Longyan, Fujian? Longyan se encuentra en el oeste de la provincia de Fujian, en el cruce de las provincias de Fujian, Guangdong y Jiangxi. Hermosos paisajes naturales, ricos recursos turísticos, una antigua ciudad milenaria, misteriosos edificios de tierra Hakka y el glorioso lugar de celebración de la Conferencia Gutian. Es una ciudad con un profundo patrimonio cultural y un paraíso gourmet. Hoy, el editor compartió las seis especialidades más famosas de Longyan, Fujian. vamos a ver.

1. Ríos borrachos de Longyan.

Zuihejiang es una de las especialidades más famosas de Longyan, Fujian. El mejor pollo para este plato es el jeje del condado de Changting, Longyan. Este tipo de pollo no sólo es tierno y nutritivo, sino que también es famoso por sus "tres amarillas y tres tres tenedores". Amigos que nunca han probado este plato, también podrían probar este río borracho cuando vayan a Longyan, Fujian en el futuro.

2. Paquete del Solsticio de Invierno de Longyan

Nosotros, los Longyan, también tenemos una comida especial famosa y única: el "Pastel Fantasma" (Paquete del Solsticio de Invierno). Antes del festival, la gente recoge artemisa, la machaca y la amasa hasta obtener una masa de color verde claro con harina de arroz glutinoso. Como la piel del "pastel fantasma", se puede envolver en forma de bolas de masa o bollos triangulares. El abrigo envuelto en el mismo material es diferente del que cuidadosamente confeccionó una mujer trabajadora y hábil.

Tercero, la sopa amarga

La sopa amarga es una de las especialidades más famosas de Xinluo, Longyan, Fujian. El color es más oscuro y el sabor no es ni amargo ni dulce. Definitivamente es una especialidad de Longyan. Este es también un manjar que los viajeros extranjeros piden a sus familiares y amigos que les traigan o envíen por correo después de viajar miles de millas. También hay turistas que no están acostumbrados a la comida de Longyan y piensan que Kuqietang sabe a "pies apestosos", pero de hecho, el auténtico Kuqietang tiene un sabor dulce y amargo. La sopa es oscura y huele mal, pero no huele mal y es un poco amarga.

Cuarto, Jiumen Shabu Shabu

Jiumen Shabu Shabu es uno de los snacks tradicionales en Longyan, Fujian. Jiumentou es un alimento elaborado con despojos y carne de vacuno. Hay ocho tipos de mollejas que incluyen hígado de res, callos alveolares, lomo de res, corazón de res, callos gruesos, lengua de res, rejilla de res y callos de res. Se elabora con carne de res, que ahora se hierve y se complementa con vino medicinal. Suave y delicioso. Esta es una dieta medicinal. Se siente lujoso con solo pensarlo.

5. Fideos de sopa clara

Los fideos de sopa clara son un snack especial en Longyan, Fujian. La sopa es clara y suave, pero siempre hace que la gente la recuerde. Tienes que agregar una hoja fragante llamada "Ahuo" (dialecto longyan) y remojarla en agua para que realmente tenga alma. Debes utilizar fideos de arroz húmedos recién hechos para conseguir el sabor del arroz. Editor, a mí personalmente no me gusta el sabor del Q excesivo, pero es mejor que tenga cierta suavidad. Todavía existen muchos tipos de fideos de arroz. ¿Lo has comido?

6. ¿Píldora de perlas de Liancheng?

Las bolas de perlas son una especialidad gastronómica en el área de Longyan Liancheng. Se dice que es un plato imprescindible en los banquetes. La piel está hecha de taro y harina de yuca, y los rellenos incluyen carne, brotes de bambú, camarones secos, champiñones y maní. Este es un plato especial que debe comerse caliente. Es un bocadillo famoso en Liancheng, con arroz glutinoso crujiente. Tiene un sabor muy fragante y puedes sentir una sensación única de felicidad después de un bocado.

Las anteriores son las seis especialidades más famosas de Longyan, Fujian, compartidas por el editor. ¿Qué más sabes? Recuerda dejar un comentario.